知识点挑题 - 高中化学 - 优优班--学霸训练营

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共50条信息

1．马铃薯有望成为水稻、小麦、玉米之后的我国第四大主粮作物．马铃薯约含20%淀粉，淀粉属于 ______ （填“糖类”或“油脂”）．医疗上常用作“钡餐”的是 ______ （填“硫酸钡”或“碳酸钡”）．

难度：易

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2．下列物质既可以做防腐剂，又可以做调味剂的是（　　）

A．食盐

B．山梨酸钾

C．柠檬黄

D．味精

难度：易

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3．下列情况会对人体健康造成较大危害的是（　　）

A．自来水中通入少量Cl₂进行消毒杀菌

B．用SO₂漂白食品

C．用食醋清洗热水瓶胆内壁附着的水垢

D．用小苏打（NaHCO₃）发酵面团制作馒头

难度：易

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4．下列对生活中有关化学问题的分析正确的是（　　）

A．钙和磷都是人体内含量丰富的矿物元素，它们都属于微量元素

B．垃圾焚烧和发电技术的结合，既解决了污染问题，又有效利用了垃圾所含的能量

C．制造普通玻璃的主要反应原理之一为：CaO+SiO₂ $%20%5Cfrac%20%7B%20%5Coverset%7B%C2%A0%5Ctext%7B%E9%AB%98%E6%B8%A9%7D%C2%A0%7D%7B%7D%7D%7B%C2%A0%7D$ =CaSiO₃

D．青霉素是最早发现的天然抗生素，其中起治疗作用的是水杨酸

难度：易

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5．对食物的酸、碱性判断正确的是（）

A．西瓜是酸性食物

B．猪肉、牛肉是碱性食物

C．大米、面包是碱性食物

D．鱼、牛奶是酸性食物

难度：易

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6．维生素C具有的性质是（）

A．难溶于水

B．强还原性

C．强氧化性

D．加热难分解

难度：易

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7．下列物质能与银氨溶液反应的是（）

A．葡萄糖

B．油脂

C．乙醇

D．纤维素

难度：易

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8．人体中因缺乏以下哪种维生素会患上坏血病（）

A．维生素A

B．维生素B

C．维生素C

D．维生素D

难度：易

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9．某学生进行蔗糖水解实验，并检验水解产物中是否含有葡萄糖．他的操作如下：取少量纯蔗糖加适量水配成溶液；在蔗糖溶液中加入3-5滴稀硫酸；将混合液煮沸几分钟、冷却；在冷却后的溶液中加入银氨溶液，在水浴中加热．实验结果没有银镜产生，其原因（　　）

A．煮沸后的溶液中没有加碱

B．蔗糖尚未水解

C．加热时间不够

D．蔗糖水解的产物中没有葡萄糖

难度：易

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10．化学与生活、社会密切相关．下列说法错误的是（　　）

A．利用太阳能等清洁能源代替化石燃料，有利于节约资源、保护环境

B．凡含有食品添加剂的食物对人体健康均有害，不可食用

C．为防止电池中的重金属等污染土壤和水体，应积极开发废电池的综合利用技术

D．提倡人们购物时不用塑料袋，是为了防止白色污染

难度：易

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