碳酸钠\(\rm{(Na_{2}CO_{3})}\)和碳酸氢钠\(\rm{(NaHCO_{3})}\)都可作为食用碱.
\(\rm{(1)}\)用如图装置分别加热上述两种固体,当观察到澄清石灰水变浑浊时,则试管中受热的固体是 ______ \(\rm{.}\)通过本实验证明,这两种固体对热的稳定性是\(\rm{Na_{2}CO_{3}}\) ______ 于\(\rm{(}\)选填“强”或“弱”\(\rm{)NaHCO_{3}}\).
\(\rm{(2)}\)若分别向碳酸钠溶液和碳酸氢钠溶液中滴加足量稀盐酸,都能观察到的现象是 ______ ,其中碳酸氢钠和稀盐酸反应的化学方程式为 ______ .
\(\rm{(3)}\)钠的化合物中,除了碳酸钠和碳酸氢钠外,还有 ______ 、 ______ 等.