\(\rm{32.}\)选修\(\rm{1《}\)化学与生活\(\rm{》}\)

\(\rm{①.}\)维生素\(\rm{C}\)能增强人体对疾病的抵抗能力，促进人体生长发育，中学生每天要补充\(\rm{60mg}\)的维生素\(\rm{C.}\)下列物质含有丰富维生素\(\rm{C}\)的是

A.牛肉

B.辣椒

C.鸡蛋

D.酸奶

\(\rm{②.}\)青少年及成人缺乏某种微量元素将导致甲状腺肿大，而且会造成智力损害，该微量元素是

A.碘

B.铁

C.钙

D.锌

\(\rm{③.}\)蛋白质是人体必需的营养物质，它在人体内最终水解为

A.葡萄糖

B.氨基酸

C.脂肪酸

D.甘油

\(\rm{④.}\)下列措施不能有效防止钢铁腐蚀的是

A.在钢铁中加入铬

B.把钢铁零件放在机油中保存

C.在大型铁壳船表面喷涂油漆并铆上铜块

D.在较小钢铁制品的表面包裹塑料

\(\rm{⑤.}\)Ⅰ\(\rm{.}\)生活中处处有化学，在厨房中做饭时有如下原料：\(\rm{①}\)蔗糖、\(\rm{②}\)糯米、\(\rm{③}\)鲜瘦肉、\(\rm{④}\)橄榄油\(\rm{.}\)请回答\(\rm{(}\)填序号\(\rm{)}\)：

\(\rm{(1)}\)富含油脂的是________．

\(\rm{(2)}\)富含淀粉的是________．

\(\rm{(3)}\)富含蛋白质的是________．

\(\rm{(4)}\)属于调味剂的是________．

Ⅱ\(\rm{.}\)燃煤产生的烟气中含有较多的\(\rm{SO_{2}}\)，直接排放会严重污染空气\(\rm{.}\)氨法脱硫是一种操作简单、效率高的脱硫方法，其反应原理可用如图表示：

请回答：

\(\rm{(1)}\)含\(\rm{SO_{2}}\)的烟气未经处理直接排放的危害是________\(\rm{(}\)填字母\(\rm{)}\)．

\(\rm{a.}\)危害人体健康

\(\rm{b.}\)影响动植物生长

\(\rm{(2)SO_{2}}\)跟氨水反应生成\(\rm{NH_{4}HSO_{3}}\)的化学方程式是________．

\(\rm{(3)②}\)中通入空气发生反应时，\(\rm{NH_{4}HSO_{3}}\)是________\(\rm{(}\)填字母\(\rm{)}\)．

\(\rm{a.}\)氧化剂

\(\rm{b.}\)还原剂

\(\rm{(4)}\)某研究小组对\(\rm{①}\)产生的溶液进行监测，测得有关数据如下：

则\(\rm{c(HSO_{3}^{-})=}\)________\(\rm{mol/L}\)．

春节期间要注意饮食健康。

\(\rm{(1)}\) 平时要多喝水。水在人体中有重要的生理功能。下列物质在人体中可以水解的是________\(\rm{(}\)填字母\(\rm{)}\)。

\(\rm{a.}\) 葡萄糖　　　　　　\(\rm{b.}\) 氨基酸　　　　　　\(\rm{c.}\) 油脂

\(\rm{(2)}\) 合理选择饮食。鸡鸭鱼肉是常见食材，它们富含的营养物质是油脂和__________；富含淀粉的面点老少皆宜，淀粉的化学式是__________；蔬菜和水果富含维生素\(\rm{C}\)，组成维生素\(\rm{C}\)的元素是__________\(\rm{(}\)填元素符号\(\rm{)}\)。

\(\rm{(3)}\) 橙汁是家宴的常用饮品。某品牌橙汁中含有白砂糖、精制盐、柠檬黄和苯甲酸钠，这几种物质中属于着色剂的是________。

\(\rm{(4)}\) 饮食不当会引起胃痛。胃舒平\(\rm{[}\)主要成分是\(\rm{Al(OH)_{3}]}\)可治疗胃酸过多，写出\(\rm{Al(OH)_{3}}\)与胃酸反应的离子方程式：______________________。

\(\rm{(1)}\)化学与生活息息相关。下列叙述正确的是(    )

A.鲜榨橙汁遇到碘水会变蓝      \(\rm{B.}\)馒头越嚼越甜

C.油脂经水解可变成葡糖糖      \(\rm{D.}\)土豆中的淀粉经水解可变成酒

\(\rm{(2)}\)下列说法错误的是\(\rm{(}\)  \(\rm{)}\)

A.医疗上常用体积分数为\(\rm{70％～75％}\)的酒精作消毒剂

B.为防止流感传染，可将教室门窗关闭后，用食醋熏蒸，进行消毒

C.氯化钠是家庭常用的防腐剂，可用来腌制食品

D.使用液化石油气可以杜绝厨房污染

\(\rm{(3)}\)把新制的\(\rm{Cu(OH)_{2}}\)悬浊液加入到某病人的尿液中并微热，如果观察到红色沉淀，说明尿液中可能含有的物质是\(\rm{(}\)   \(\rm{)}\)

A.食醋         \(\rm{B.}\)白酒        \(\rm{C.}\)食盐    \(\rm{D.}\)葡萄糖

 \(\rm{⑷}\)下列措施中，你认为减少酸雨产生的途径可采用的是     。

A.不用煤作燃料     \(\rm{B.}\)把工厂烟囱造高  \(\rm{C.}\)燃烧脱硫煤

D.在已酸化的土壤中加石灰   

在化工生产常用的\(\rm{3}\)种有机物\(\rm{{\,\!}①}\)乙烯、\(\rm{②}\)乙醇、\(\rm{③}\)油脂中：

\(\rm{(1)}\)可用于制取肥皂的是_____\(\rm{(}\)填序号，下同\(\rm{)}\)。

\(\rm{(2)}\)可用来衡量一个国家石油化工发展水平的是_____。

\(\rm{(3)}\)可与水以任意比互溶的是_____。                              

生活中常见的\(\rm{3}\)种有机物\(\rm{{\,\!}④}\)甲烷、\(\rm{⑤}\)乙酸、\(\rm{⑥}\)葡萄糖中：

\(\rm{(4)}\)可用于清除水壶中水垢\(\rm{(}\)主要成分\(\rm{CaCO_{3})}\)的是_____\(\rm{(}\)填序号，下同\(\rm{)}\)。

\(\rm{(5)}\)可做高效清洁能源的是_____。

\(\rm{(6)}\)可用于医疗输液补充能量的是_____。