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          50条信息

            • 1. 下列说法正确的是
              A.食用白糖的主要成分是蔗糖
              B.小苏打的主要成分是碳酸钠
              C.煤气的主要成分是丁烷
              D.植物油的主要成分是高级脂肪酸
            • 2. 下列关于油脂的叙述不正确的是\(\rm{(}\)  \(\rm{)}\)
              A.油脂属于酯类
              B.油脂没有固定的熔点、沸点
              C.油脂是高级脂肪酸的甘油酯
              D.油脂都不能使溴的四氯化碳溶液褪色
            • 3.

              下列反应属于油脂硬化的是(    )

              A.油酸甘油酯与氢气的加成反应

              B.油酸甘油酯在碱性条件下水解

              C.油酸甘油酯在酸性条件下水解

              D.油酸甘油酯与溴水反应
            • 4.

              下列关于有机物的叙述,不正确的是

              A.甲烷、甲苯、乙醇、乙酸都可以发生取代反应

              B.煤中含有苯、甲苯、二甲苯等芳香烃,可通过干馏制取

              C.蔗糖可以水解生成葡萄糖和果糖

              D.植物油通过加氢可以变为脂肪
            • 5.

              下列关于常见有机物的说法中正确的是(    )

              \(\rm{①}\)棉花、蚕丝和聚乙烯的主要成分都是纤维素

              \(\rm{②}\)甲烷、乙醇和乙酸在一定条件下都能发生取代反应

              \(\rm{③}\)等质量的乙烷、乙烯、苯充分燃烧,消耗氧气的量由多到少

              \(\rm{④}\)除去乙酸乙酯中残留的乙酸,加过量饱和\(\rm{Na_{2}CO_{3}}\)溶液振荡后,静置分液

              \(\rm{⑤}\)乙酸乙酯和植物油均可水解生成乙醇

              \(\rm{⑥}\)乙烯、苯、乙醇、油脂都能使酸性\(\rm{KMnO_{4}}\)溶液褪色

              A.\(\rm{①⑤⑥}\)                   
              B.\(\rm{②③④}\)
              C.\(\rm{①②③}\)                                        
              D.\(\rm{②④⑤}\)
            • 6.

              下列物质不是人体内必需的营养物质的是(    )

              A.糖类          
              B.油脂       
              C.蛋白质   
              D.纤维素
            • 7. 下列关物质水解说法正的是\(\rm{(}\) \(\rm{)}\)
              A.蛋白质水解的最终产物是多肽
              B.淀粉水解的最终产物是葡萄糖
              C.纤维素不能水解成葡萄糖
              D.油脂水解产物之一是甘油
            • 8.

              下列说法不正确的是(    )

              A.油脂是油和脂肪的统称,都是高级脂肪酸与甘油形成的酯
              B.棉花、羊毛、蚕丝和麻等是天然纤维
              C.高聚物
              D.不可以用溴水鉴别己烷和己烯
            • 9.

              下列说法不正确的是(    )

              A.棉、麻、羊毛完全燃烧都只生成\(\rm{CO_{2}}\)和\(\rm{H_{2}O}\)

              B.米饭在嘴中越咀嚼越甜的原因是淀粉水解生成甜味物质

              C.“春蚕到死丝方尽,蜡炬成灰泪始干”中的“丝”和“泪”分别是蛋白质和烃

              D.水果因含有酯类物质而具有香味
            • 10.

              下列有关叙述中,不正确的是(    )

              A.高分子化合物的特点之一是组成元素简单,相对分子质量大
              B.聚乙烯是由\(\rm{CH_{2}—CH_{2}}\)分子组成的化合物,有固定熔点
              C.同质量的乙烯和聚乙烯完全燃烧后产生二氧化碳的质量相等
              D.油脂不是天然高分子化合物
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