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            • 1． 化学无处不在，下列与化学有关的说法正确的是\(\rm{(}\)　　\(\rm{)}\)
              A．液氨汽化时能吸收大量的热，故可用作制冷剂
              B．\(\rm{SO_{2}}\)能漂白纸浆等，故可广泛用于食品的漂白
              C．味精的主要成分是蛋白质，烧菜时可加入适量
              D．氢氟酸可用于雕刻玻璃制品，这是利用酸的通性
              难度：较难
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