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          50条信息

            • 1. 保证食品安全、保持营养均衡、合理用药是保障人体健康的基础。
              \(\rm{(1)}\)某种食品的配料标签如图所示。
              \(\rm{①}\)该配料中,富含蛋白质的物质是 ______ ,富含油脂的物质是 ______ 。
              \(\rm{②}\)该配料中的 ______ 具有防腐作用,碳酸氢钠受热分解,产生的气体使食品疏松,碳酸氢钠受热分解的化学方程式为 ______ 。
              \(\rm{③}\)请写出检验淀粉水解的产物 ______ ,油脂水解的产物 ______ ______ ;蛋白质水解的产物 ______ ,在鸡蛋清溶液中加入饱和硫酸铵溶液有沉淀析出的过程称为 ______ 。
              \(\rm{(2)}\)在维生素\(\rm{C}\)溶液中滴入紫色石蕊试液,溶液颜色变红,说明维生素\(\rm{C}\)溶液具有 ______ 性;在维生素\(\rm{C}\)溶液中滴入少量蓝色的含有淀粉的碘水,可观察到的现象是 ______ ,说明维生素\(\rm{C}\)具有 ______ 性。
              \(\rm{(3)①}\)下列属于消炎药物的是 ______ 。
              \(\rm{a.}\)青霉素    \(\rm{b.}\)阿司匹林    \(\rm{c.}\)氢氧化铝
              \(\rm{②}\)“胃舒平”\(\rm{(}\)主要成份是氢氧化铝\(\rm{)}\)、“胃得乐”\(\rm{(}\)主要成份是碳酸镁\(\rm{)}\)、碳酸氢钠等都能治疗胃酸过多,请写出相关反应的离子方程式: ______ 。
            • 2.

              \(\rm{(1) 2016}\)中国首艘国产航母即将竣工,\(\rm{8}\)艘\(\rm{052D}\)驱逐舰下水,加快了我国海军迈向“蓝水海军”的步伐。

              \(\rm{①}\)舰艇底部涂有含\(\rm{Cu_{2}O}\)的防腐蚀涂料。\(\rm{Cu_{2}O}\)属于________\(\rm{(}\)填字母\(\rm{)}\)。

              \(\rm{a.}\)复合材料

              \(\rm{b.}\)无机非金属材料

              \(\rm{c.}\)有机高分子材料

              \(\rm{②}\)核动力航母中,钠钾合金\(\rm{(}\)常温下呈液态\(\rm{)}\)可用于快中子反应堆导热剂,是利用了钠钾合金性质的________\(\rm{(}\)填字母\(\rm{)}\)。

              \(\rm{a.}\)熔点低、沸点高 \(\rm{b.}\)导电性好 \(\rm{c.}\)在空气中性质不稳定

              \(\rm{③}\)航母中供水管道多采用\(\rm{PE(}\)聚乙烯\(\rm{)}\)材料,聚乙烯的化学式为________________。

                \(\rm{(2)}\) 西兰花营养丰富,含蛋白质、淀粉、油脂、叶酸、维生素\(\rm{C}\)和叶绿素,营养成份位居同类蔬菜之首,被誉为“蔬菜皇冠”。

              \(\rm{①}\)维生素\(\rm{C}\)俗名为______。在一支盛有\(\rm{2 mL 2\%}\)淀粉溶液的试管中滴入\(\rm{2}\)滴碘水,溶液呈蓝色,再滴入维生素\(\rm{C}\)的水溶液,溶液颜色变为________,该实验说明维生素\(\rm{C}\)具有________性。

              \(\rm{②}\)油脂在人体内水解的最终产物是________\(\rm{(}\)写名称\(\rm{)}\)和甘油。

              \(\rm{③}\)西兰花成分中可做天然着色剂的是________,属于糖类的是________。

              \(\rm{(3)2016}\)年\(\rm{9}\)月\(\rm{4}\)日,\(\rm{G20}\)峰会召开,扬州天空呈现出干净的蓝色,云彩随意地铺散在天空,纯净透明,出现了持续的“水晶天”。

              \(\rm{①}\)目前我国空气质量检测体系包括:\(\rm{PM2.5}\)、\(\rm{SO_{2}}\)、\(\rm{NO_{2}}\)、\(\rm{O_{3}}\)、\(\rm{CO}\)等指标。其中________被认为是引起雾霾天气的元凶;会引起硫酸型酸雨的气体为________。

              \(\rm{②NH_{3}}\)催化还原氮氧化合物转化为无污染物质是目前应用最广泛的烟气氮氧化合物脱除技术,写出\(\rm{NH_{3}}\)催化还原\(\rm{NO_{2}}\)反应的化学方程式________________。

              \(\rm{③}\)减少\(\rm{CO_{2}}\)的排放对于环境保护具有重要意义。在海洋碳循环中,可通过下图所示的途径固碳。写出钙化作用的离子方程式:________________。

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