5．
已知下列数据：
物质 | 熔点\(\rm{(℃)}\) | 沸点\(\rm{(℃)}\) | 密度\(\rm{(}\)\(\rm{g}\)\(\rm{·}\)\(\rm{cm}\)\(\rm{{\,\!}^{-3})}\) |
乙醇 | \(\rm{-117.0}\) | \(\rm{78.0}\) | \(\rm{0.79}\) |
乙酸 | \(\rm{16.6}\) | \(\rm{117.9}\) | \(\rm{1.05}\) |
乙酸乙酯 | \(\rm{-83.6}\) | \(\rm{77.5}\) | \(\rm{0.90}\) |
某学生在实验室制取乙酸乙酯的主要步骤如下：
\(\rm{①}\)配制\(\rm{2}\) \(\rm{mL}\)浓硫酸、\(\rm{3}\) \(\rm{mL}\)乙醇\(\rm{(}\)含\(\rm{{\,\!}^{18}}\)\(\rm{O}\) \(\rm{)}\)和\(\rm{2}\) \(\rm{mL}\)乙酸的混合溶液。
\(\rm{②}\)按上图连接好装置\(\rm{(}\)装置气密性良好\(\rm{)}\)并加入混合液，用小火均匀加热\(\rm{3}\) \(\rm{min}\)\(\rm{～5}\) \(\rm{min}\)。
\(\rm{③}\)待试管乙收集到一定量产物后停止加热，撤出试管乙并用力振荡，然后静置待分层。
\(\rm{④}\)分离出乙酸乙酯，洗涤、干燥。
\(\rm{(1)}\)配制\(\rm{①}\)中混合溶液的方法为________________________________；
反应中浓硫酸的作用是______________________________________；
写出制取乙酸乙酯的化学方程式：_____________________________。
\(\rm{(2)}\)上述实验中饱和碳酸钠溶液的作用是________\(\rm{(}\)填字母\(\rm{)}\)。
\(\rm{A}\)\(\rm{.}\)中和乙酸和乙醇
\(\rm{B}\)\(\rm{.}\)中和乙酸并吸收乙醇
\(\rm{C}\)\(\rm{.}\)减少乙酸乙酯的溶解
\(\rm{D}\)\(\rm{.}\)加速酯的生成，提高其产率
\(\rm{(3)}\)步骤\(\rm{②}\)中需要小火均匀加热，其主要理由是___________________；
步骤\(\rm{③}\)所观察到的现象是_____________________________________；
欲将乙试管中的物质分离以得到乙酸乙酯，必须使用的仪器有________；分离时，乙酸乙酯应从仪器________\(\rm{(}\)填“下口放”或“上口倒”\(\rm{)}\)出。
\(\rm{(4)}\)该同学反复实验，得出乙醇与乙酸的用量和得到的乙酸乙酯生成量如下表：
实验 | 乙醇\(\rm{(}\)\(\rm{mL}\)\(\rm{)}\) | 乙酸\(\rm{(}\)\(\rm{mL}\)\(\rm{)}\) | 乙酸乙酯\(\rm{(}\)\(\rm{mL}\)\(\rm{)}\) |
\(\rm{①}\) | \(\rm{2}\) | \(\rm{2}\) | \(\rm{1.33}\) |
\(\rm{②}\) | \(\rm{3}\) | \(\rm{2}\) | \(\rm{1.57}\) |
\(\rm{③}\) | \(\rm{4}\) | \(\rm{2}\) | \(\rm{x}\) |
\(\rm{④}\) | \(\rm{5}\) | \(\rm{2}\) | \(\rm{1.76}\) |
\(\rm{⑤}\) | \(\rm{2}\) | \(\rm{3}\) | \(\rm{1.55}\) |
表中数据\(\rm{x}\)的范围是________；实验\(\rm{①②⑤}\)探究的是____________________________________。