\(\rm{2014}\)年\(\rm{8}\)月\(\rm{28}\)日，第二届夏季青年奥林匹克运动会\(\rm{(}\)以下简称“青奥会”\(\rm{)}\)在南京奥体中心顺利闭幕\(\rm{.}\)请完成下列与“青奥会”有关的填空．
\(\rm{(1)}\)随着“青奥会”的举行，各种与城市建设相关的新材料接连不断地展现出．
\(\rm{①}\)体育场馆需用大量的建筑材料\(\rm{.}\)下列材料不属于硅酸盐材料的是 ______ \(\rm{(}\)填字母\(\rm{)}\)．
\(\rm{a.}\)石灰石 \(\rm{b.}\)水泥 \(\rm{c.}\)玻璃
\(\rm{②}\)轨道交通建设需大量金属材料\(\rm{.}\)下列金属材料最易发生腐蚀的是 ______ \(\rm{(}\)填字母\(\rm{)}\)．
\(\rm{a.}\)铝合金 \(\rm{b.}\)钢铁 \(\rm{c.}\)纯铜
\(\rm{(2)}\)“青奥会”期间，要保障运动员的营养与健康．
\(\rm{①}\)及时补充体能是运动员取得优秀成绩的基本保证\(\rm{.}\)氨基酸是组成蛋白质的基本单元，其分子中所含官能团是 ______ \(\rm{(}\)填名称\(\rm{)}\)和 ______ \(\rm{(}\)填名称\(\rm{)}\)；脂肪在人体内水解的产物是高级脂肪酸和 ______ \(\rm{(}\)填名称\(\rm{)}\)．
\(\rm{②}\)运动员还要合理吸收维生素\(\rm{.}\)维生素\(\rm{C}\)的结构简式如图所示，其分子式为 ______
；在氯化铁溶液中加入维生素\(\rm{C}\)后，溶液由黄色转变为浅绿色，说明维生素\(\rm{C}\)具有较强的 ______ 性\(\rm{(}\)填“氧化”或“还原”\(\rm{)}\)．
\(\rm{③}\)服用违禁药物不仅妨碍体育竞技的公平、公正，也有害运动员的身心健康\(\rm{.}\)在阿司匹林、青霉素、麻黄碱、小苏打等常用药物中，参赛选手不可服用的是 ______ ．