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          共50条信息

            • 1． 下列说法正确的是
              A．油脂属于脂类                    
              B．蛋白质水解的最终产物是氨基酸
              C．纤维素不能发生水解反应         
              D．淀粉完全水解的产物是葡萄糖
              难度：难
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            • 2．
              下列关于淀粉和纤维素的叙述中，正确的是\(\rm{(}\)　　\(\rm{)}\)
              A．它们都是混合物
              B．它们都是天然高分子化合物
              C．它们互为同分异构体
              D．它们水解的最终产物都是葡萄糖
              难度：难
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