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          共50条信息

            • 1． 化学是你，化学是我，化学深入我们生活。下列说法正确的是
              A．木材纤维和土豆淀粉遇碘水均显蓝色
              B．食用花生油和鸡蛋清都能发生水解反应
              C．包装用材料聚乙烯和聚氯乙烯都属于烃
              D．\(\rm{PX}\)项目的主要产品对二甲苯属于饱和烃
              难度：难
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            • 2．

              为了鉴别某白色纺织品的成分是蚕丝还是“人造丝”，可选用的方法是 (    )

              A．滴加浓\(\rm{HNO_{3}}\)
              B．滴加浓硫酸
              C．滴加酒精
              D．灼烧
              难度：难
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            • 3．

              甘氨酸和丙氨酸混合，在一定条件发生缩合反应生成的二肽共有 (    )

              A．\(\rm{1}\)种
              B．\(\rm{2}\)种
              C．\(\rm{3}\)种
              D．\(\rm{4}\)种
              难度：难
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            • 4．

              已知有机物\(\rm{A}\)分子中有\(\rm{3}\)个碳原子，有关它的某些信息注明在下图中：

              \(\rm{(1)A}\)的结构简式为________________________________________________________。

              \(\rm{(2)F}\)和\(\rm{G}\)的名称分别为____________________________________________________。

              \(\rm{(3)}\)生成\(\rm{H}\)的化学方程式为__________________________________________________。

              难度：难
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            • 5． 下列说法正确的是
              A．油脂属于脂类                    
              B．蛋白质水解的最终产物是氨基酸
              C．纤维素不能发生水解反应         
              D．淀粉完全水解的产物是葡萄糖
              难度：难
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            • 6．

              下列说法正确的是(    )

              A．氨基酸和蛋白质既能与酸反应又能与碱反应
              B．食用植物油的主要成分是不饱和高级脂肪酸甘油酯，属于高分子化合物
              C．“酸雨”是由大气中的碳、硫、氮的氧化物溶于雨水造成
              D．蔗糖、麦芽糖、淀粉和纤维素都能水解，最终水解产物都为葡萄糖
              难度：难
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            • 7．
              将淀粉浆和淀粉酶的混合物放入玻璃纸袋中扎好袋口，浸入流动的温水中\(\rm{.}\)相当一段时间后，取袋内液体分别与碘水、新制氢氧化铜悬浊液\(\rm{(}\)混合后加热\(\rm{)}\)和浓硝酸作用，其现象分别为\(\rm{(}\)　　\(\rm{)}\)
              A．显蓝色、无现象、显黄色
              B．显蓝色、红色沉淀、无现象
              C．无现象、变黑色、显黄色
              D．无现象、红色沉淀、显黄色
              难度：难
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            • 8．

              淀粉的化学式是：___________；甘氨酸的结构简式是： ______________；玻璃、陶瓷、水泥一定含__________元素；造成赤潮的元素是 ：           。

              难度：难
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            • 9．

              下列说法不正确的是

              A．麦芽糖及其水解产物均能发生银镜反应
              B．用溴水即可鉴别苯酚溶液、\(\rm{2}\)，\(\rm{4-}\)已二烯和甲苯
              C．在酸性条件下，\(\rm{CH_{3}CO^{18}OC_{2}H_{5}}\)的水解产物是\(\rm{CH_{3}CO^{18}OH}\)和\(\rm{C_{2}H_{5}OH}\)
              D．用甘氨酸\(\rm{H_{2}N—CH_{2}—COOH}\)和丙氨酸缩合最多可形成\(\rm{4}\)种二肽
              难度：难
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            • 10． 克隆羊的关键技术之一是找到一些特殊的酶，这些酶能激活普通体细胞，使之像生殖细胞一样发育成个体。有关酶的叙述错误的是\(\rm{(}\)   \(\rm{)}\)。
              A．大多数酶是具有催化作用的蛋白质
              B．酶的催化作用具有选择性和专一性
              C．高温或重金属盐能使酶失去活性
              D．酶只有在强酸性或强碱性条件下才能发挥作用
              难度：难
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