知识点挑题 - 高中化学 - 优优班--学霸训练营

	实验操作	现象	结论
\(\rm{A}\)	食醋浸泡水垢	产生无色气体	乙酸的酸性比碳酸强
\(\rm{B}\)	乙醇与橙色酸性重铬酸钾溶液混合	橙色溶液变为绿色	乙醇具有还原性
\(\rm{C}\)	碘酒滴到土豆片上	土豆片变蓝	淀粉遇碘元素变蓝
\(\rm{D}\)	新制\(\rm{Cu(OH)_{2}}\)与葡萄糖溶液混合加热	产生红色沉淀	葡萄糖具有还原性

A．\(\rm{A}\)

B．\(\rm{B}\)

C．\(\rm{C}\)

D．\(\rm{D}\)

难度：难

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4．

下列说法正确的是( )

A．葡萄糖制镜利用了葡萄糖的氧化性

B．甲苯能使酸性高锰酸钾溶液褪色，说明甲基使苯环变活泼

C．沸点：乙醇 \(\rm{ < }\) 丙烷 \(\rm{ < }\) 正丁烷

D．室温下，在水中的溶解度：乙醇\(\rm{ > }\) 苯酚 \(\rm{ > }\) 乙酸乙酯

难度：难

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5．下列物质中不能发生银镜反应的是\(\rm{(}\)　　\(\rm{)}\)

A．葡萄糖

B．蔗糖

C．淀粉水解产物

D．纤维素水解产物

难度：难

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6．

糖类是人体主要的能量来源。下列糖类物质中，属于高分子化合物的是( )

A．淀粉

B．蔗糖

C．麦芽糖

D．葡萄糖

难度：难

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7．下列物质不能发生水解反应的是\(\rm{(}\) \(\rm{)}\)

A．葡萄糖

B．蔗糖

C．纤维素

D．蛋白质

难度：难

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8．

下列各物质中，不能发生水解反应的是

A．葡萄糖

B．油脂

C．纤维素

D．酶\(\rm{(}\)蛋白质\(\rm{)}\)

难度：难

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9．下列关于糖类的说法正确的是\(\rm{(}\)　　\(\rm{)}\)

A．所有糖类物质都有甜味，但不一定都溶于水

B．葡萄糖和果糖性质不同，但分子式相同

C．摄入人体的纤维素在酶的作用下能水解为葡萄糖

D．葡萄糖和蔗糖不是同分异构体，但属于同系物

难度：难

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10．

下列物质不能发生水解反应的是( )。

A．蛋白质

B．油脂

C．乙酸乙酯

D．葡萄糖

难度：难

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