优优班--学霸训练营 > 知识点挑题
全部资源
          排序:
          最新 浏览

          共50条信息

            • 1． 下列说法正确的是
              A．油脂属于脂类                    
              B．蛋白质水解的最终产物是氨基酸
              C．纤维素不能发生水解反应         
              D．淀粉完全水解的产物是葡萄糖
              难度：难
              解析 收藏 试题篮
            • 2．

              下列各物质中，不能发生水解反应的是(    )

              A．油脂                                       
              B．果糖

              C．氨基酸                                     
              D．葡萄糖
              难度：难
              解析 收藏 试题篮
            • 3．

              制造下列文化用品的原料属于有机材料的是

              A．纸             
              B．铅笔芯             
              C．橡皮擦             
              D．塑料文具盒
              难度：难
              解析 收藏 试题篮
            • 4．
              下列说法不正确的是\(\rm{(}\)　　\(\rm{)}\)
              A．糖类\(\rm{.}\)油脂\(\rm{.}\)蛋白质都能发生水解反应
              B．糖类\(\rm{.}\)油脂\(\rm{.}\)蛋白质都是由
              C．\(\rm{H}\)。\(\rm{O}\)三种元素组成的\(\rm{C}\)。 糖类\(\rm{.}\)油脂\(\rm{.}\)蛋白质都是高分子化合物
              D．油脂有油和脂肪之分，但都属于酯
              难度：难
              解析 收藏 试题篮
            • 5．
              关于维生素\(\rm{C}\)的叙述正确的是\(\rm{(}\)　　\(\rm{)}\)
              A．维生素\(\rm{C}\)能使溴水褪色
              B．维生素\(\rm{C}\)可作食品添加剂
              C．维生素\(\rm{C}\)又称抗坏血酸
              D．维生素\(\rm{C}\)不能发生氧化反应
              难度：难
              解析 收藏 试题篮
            • 6．
              下列关于淀粉和纤维素的叙述中，正确的是\(\rm{(}\)　　\(\rm{)}\)
              A．它们都是混合物
              B．它们都是天然高分子化合物
              C．它们互为同分异构体
              D．它们水解的最终产物都是葡萄糖
              难度：难
              解析 收藏 试题篮
            0/40

            进入组卷