淀粉的化学式是：___________；甘氨酸的结构简式是：              \(\rm{:}\)钢含碳量为：______________；玻璃、陶瓷、水泥一定含__________元素；造成赤潮的元素是 ：           。

普通玻璃的主要成分是：

\(\rm{①Na_{2}SiO_{3}}\)   \(\rm{②CaCO_{3}}\)   \(\rm{③CaSiO_{3}}\)   \(\rm{④SiO_{2}}\)   \(\rm{⑤Na_{2}CO_{3}}\)   \(\rm{⑥CaO}\)

材料是人类社会文明的支柱之一，人们一般将常见的材料分为金属材料、无机非金属材料、合成高分子材料及复合材料等四类。日常生活中常见的玻璃、陶瓷、水泥属于：(    )

\(\rm{15.}\)下列说法正确的是

\(\rm{(1)}\)关注食品安全，关爱身体健康。

\(\rm{①}\) 下列维生素中，可用于防治坏血病的是         \(\rm{(}\)填字母\(\rm{)}\)。

\(\rm{a.}\)维生素\(\rm{A b.}\)维生素\(\rm{B}\)\(\rm{{\,\!}_{1}}\)        \(\rm{c.}\)维生素\(\rm{C}\)

\(\rm{②}\) 在食品加工或餐饮业中，特别要严加控制用量的物质是           \(\rm{(}\)填字母\(\rm{)}\)。

\(\rm{a.}\) 氯化钠 \(\rm{b.}\) 碳酸氢钠 \(\rm{c.}\) 亚硝酸钠

\(\rm{③}\) 青霉素适合治疗的疾病是           \(\rm{(}\)填字母\(\rm{)}\)。

\(\rm{a.}\)感冒发烧 \(\rm{b.}\)细菌感染 \(\rm{c.}\)胃酸过多

\(\rm{(2)}\)合理使用材料，改善人类生活。

\(\rm{①}\) 钢铁是人类生产和生活中非常重要的材料，但每年因锈蚀而损失的数量十分惊人。金属腐蚀分为化学腐蚀和电化学腐蚀，两者的微观本质都是发生                的过程。为防止轮船船体在海水中被腐蚀，一般在船身连接                 \(\rm{(}\)选填“锌块”或“铜块”\(\rm{)}\)。

\(\rm{②}\) 在普通玻璃制造过程中，碳酸钙与二氧化硅在高温下发生反应的化学方程式是                   。橡胶是制造轮胎的重要原料，天然橡胶通过硫化措施，使它的分子转化为                    结构，从而增大橡胶的强度。

\(\rm{(3)}\)中共十九大报告提出：“大力推进生态文明建设”。

\(\rm{①}\) 燃煤是增加大气\(\rm{PM2.5}\)数值，形成雾霾天气的罪魁祸首之一。煤的气化是高效、清洁地利用煤炭的重要途径，写出灼热的焦炭与水蒸气反应的化学方程式                   。

\(\rm{②}\) 餐饮业产生的“地沟油”的主要成分是油脂。综合利用“地沟油”的一种方法是将“地沟油”中的油脂水解以获取高级脂肪酸和                \(\rm{(}\)填名称\(\rm{)}\)。将废弃塑料进行             处理，可以获得乙烯、丙烯等化工原料。

\(\rm{③}\) 防治重金属污染是\(\rm{2018}\)年全国环保工作的重点。向含有\(\rm{Hg^{2+}}\)的废水中加入\(\rm{Na_{2}S}\)，可以使\(\rm{Hg^{2+}}\)转变成沉淀，离子反应方程式为                 。

\(\rm{④}\) 我国生活垃圾一般可分为以下四大类：可回收垃圾、厨余垃圾、有害垃圾和其他垃圾。以下物质属于可回收垃圾的是         \(\rm{(}\)填字母\(\rm{)}\)。

\(\rm{a.}\) 废报纸     \(\rm{b.}\) 废铝制易拉罐    \(\rm{c.}\) 过期药品    \(\rm{d.}\) 渣土

\(\rm{《}\)化学与生活\(\rm{》}\)

\(\rm{(1)}\)\(\rm{2019}\)年宿迁将进入高铁时代，动车制造及铁路建设都需要大量使用各种材料。

\(\rm{③}\)铁路建设中如何防止铁轨的腐蚀是工程技术人员攻克的难题之一。铁在发生吸氧腐蚀时的正极反应方程式为              \(\rm{\_}\) 。

\(\rm{(2)}\) 腐乳具有气香味鲜，质地酥软，入口即化的口感，是价廉物美的佐餐佳品。下图是某品牌腐乳产品标签的一部分。

\(\rm{①}\)在所列配料中，富含蛋白质的是           \(\rm{\_}\)。

\(\rm{②}\)芝麻香油在人体内水解最终产物是丙三醇和                  \(\rm{(}\)写名称\(\rm{)}\)。

\(\rm{③}\)配料中属于鲜味剂的是             \(\rm{\_}\) 。

\(\rm{④}\)写出白砂糖在人体内水解的化学方程式              \(\rm{\_}\) 。

\(\rm{(3)}\) 合理用药、爱护环境是保证人体健康和生活质量的重要途径。

\(\rm{②}\)“是药三分毒”说明药物在人体内可能产生不良反应，下列药物可能引起的不良反应对应正确的是           \(\rm{\_}\) \(\rm{(}\)填字母\(\rm{)}\)。

\(\rm{a.}\)阿司匹林\(\rm{—}\)过敏反应     \(\rm{b.}\)青霉素\(\rm{—}\)胃肠道反应     \(\rm{c.}\)复方苏打片\(\rm{—}\)肠胃穿孔

\(\rm{③}\)向燃煤中加入石灰石作脱硫剂，可大大减少\(\rm{SO_{2}}\)的排放及酸雨的发生，用这种方法最终可将煤中硫转化为            \(\rm{\_(}\)填名称\(\rm{)}\)。

\(\rm{④}\)氯氧化法处理含氰\(\rm{(CN^{–})}\)废水是废水处理的一个典型实例。在碱性条件下，\(\rm{Cl_{2}}\)可将废水中的\(\rm{CN^{–}}\)氧化成无毒的\(\rm{CO_{2}}\)和     \(\rm{\_(}\)填化学式\(\rm{)}\)，从而使水质得到净化。

\(\rm{⑤Mg_{2}Si_{3}O_{8}·nH_{2}O(}\)三硅酸镁\(\rm{)}\)具有治疗胃酸过多的作用，写出其与胃酸反应生成\(\rm{SiO_{2} ·H_{2}O}\)等物质的化学方程式            \(\rm{\_}\)。

\(\rm{(1)}\)促进生态文明、保护生态环境，刻不容缓。

\(\rm{①}\)酸雨有很大的危害，严重威胁着生态环境。酸雨的\(\rm{PH}\)_____\(\rm{5.6(}\)填“\(\rm{ < }\)”或“\(\rm{ > }\)”\(\rm{)}\)

\(\rm{②}\)在工业生产中，向燃煤中加入石灰石的作用是__________________。

\(\rm{(2)}\)保持营养均衡，科学使用食品添加剂有益于人体健康。

\(\rm{①}\)蛋白质是人类必需的营养物质，在体内逐步发生水解，最终生成________。

\(\rm{②}\)某品牌高钙饼干的配料标签如图所示。

在配料表中，富含糖类的是_____，植物油在体内水解的最终产物是高级脂肪酸和__________。

\(\rm{(3)}\)材料的不断发展促进了社会进步。

\(\rm{①}\)“玉兔”号月球车开创了我国月球表面探索的先河，其制造材料中使用了镁铝合金，镁铝合金的优点是______________________\(\rm{(}\)答出一项即可\(\rm{)}\)。

\(\rm{②}\)生产玻璃时，纯碱与石英反应的化学方程式为______________________，玻璃属于____________\(\rm{(}\)填序号\(\rm{)}\)。

\(\rm{a.}\) 金属材料     \(\rm{b.}\) 无机非金属材料   \(\rm{c.}\) 有机高分子材料

下列说法中，不正确的是\(\rm{(}\)　　\(\rm{)}\)

下列工业生产中不需要石灰石为原料的是