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            • 1.

              A.\(\rm{《}\)化学与生活\(\rm{》}\)

              \(\rm{(1)}\)春节是传统的节日。在外地工作的人们会乘坐各种交通工具回家与亲人团圆。

              \(\rm{①}\)航空旅行舒适快捷。制造飞机轮胎的主要材料是______\(\rm{(}\)填字母\(\rm{)}\)。

               \(\rm{a.}\)铝合金           \(\rm{b.}\)橡胶            \(\rm{c.}\)玻璃

              \(\rm{②}\)铁路是主要的交通工具。建设铁路需要大量水泥。工业上生产水泥的主要原料是石灰石和_______ \(\rm{(}\)填字母\(\rm{)}\)。

               \(\rm{a.}\)黏土            \(\rm{b.}\)纯碱            \(\rm{c.}\)石英

              \(\rm{③}\)轮船也是重要的交通工具。为保护钢板不受腐蚀,在船尾\(\rm{(}\)如图\(\rm{)}\)钢板上镶嵌的金属块是_______\(\rm{(}\)填字母\(\rm{)}\)。

                        \(\rm{a.}\)铜块             \(\rm{b.}\)锌块        \(\rm{c.}\)锡块

              \(\rm{(2)}\)春节期间要注意饮食健康。

              \(\rm{①}\)平时要多喝水。水在人体中有重要的生理功能。下列物质在人体中可以水解的是_______ \(\rm{(}\)填字母\(\rm{)}\)

              \(\rm{a.}\)葡萄糖           \(\rm{b.}\)氨基酸      \(\rm{c.}\)油脂

              \(\rm{②}\)合理选择饮食。鸡鸭鱼肉是常见食材,它们富含的营养物质是油脂和________;富含淀粉的面点老少皆宜,淀粉的化学式是____________;蔬菜和水果富含维生素\(\rm{C}\),组成维生素\(\rm{C}\)的元素是____________\(\rm{(}\)填写元素符号\(\rm{)}\)。

              \(\rm{③}\)橙汁是家宴的常用饮品。某品牌橙汁中含有白砂糖、精制盐、柠檬黄和苯甲酸钠,这几种物质中属于着色剂的是____________。

              \(\rm{④}\)饮食不当会引起胃痛。胃舒平\(\rm{[}\)主要成分是\(\rm{Al(OH)_{3}]}\)可治疗胃酸过多,写出\(\rm{Al(OH)_{3}}\)与胃酸反应的离子方程式________________。

              \(\rm{(3)}\)春节期间,在娱乐、购物、旅游时要讲究文明、保护环境。

                      \(\rm{①}\)用过的聚乙烯塑料食品袋要投入贴有可回收物标志的垃圾箱中。聚乙烯的结构简式是______________。

                      \(\rm{②}\)不法商贩会用由铜锌合金打造的假金首饰欺骗消费者。请写出检验金首饰真假的化学方法和结论_____________________。

              \(\rm{③}\)许多城市禁放烟花爆竹。制作烟花爆竹的黑火药用木炭、硝酸钾、硫磺配制,黑火药爆炸时会生成氮气、硫化钾和二氧化碳。写出该反应的化学方程式____________。

            • 2.

              从\(\rm{A.}\)甲烷 \(\rm{B.}\)乙醇 \(\rm{C.}\)乙酸 \(\rm{D.}\)油脂 \(\rm{E.}\)葡萄糖 \(\rm{F.}\)蛋白质六种有机物中,选择合适的物质,将其标号填在空格上。

              \(\rm{(1)}\)能与\(\rm{Na_{2}CO_{3}}\)溶液反应产生气体的是          

              \(\rm{(2)}\)天然气的主要成分是           

              \(\rm{(3)}\)糖尿病通常是指病人的尿液中         含量超标;

              \(\rm{(4)}\)常用作燃料和医疗上消毒剂的是         

              \(\rm{(5)}\)工业上制造肥皂的主要原料是         

              \(\rm{(6)}\)         水解的最终产物是氨基酸。

            • 3.

              \(\rm{32.}\)选修\(\rm{1《}\)化学与生活\(\rm{》}\)


              \(\rm{①.}\)维生素\(\rm{C}\)能增强人体对疾病的抵抗能力,促进人体生长发育,中学生每天要补充\(\rm{60mg}\)的维生素\(\rm{C.}\)下列物质含有丰富维生素\(\rm{C}\)的是

              A.牛肉

              B.辣椒

              C.鸡蛋

              D.酸奶

              \(\rm{②.}\)青少年及成人缺乏某种微量元素将导致甲状腺肿大,而且会造成智力损害,该微量元素是

              A.碘

              B.铁

              C.钙

              D.锌

              \(\rm{③.}\)蛋白质是人体必需的营养物质,它在人体内最终水解为

              A.葡萄糖

              B.氨基酸

              C.脂肪酸

              D.甘油

              \(\rm{④.}\)下列措施不能有效防止钢铁腐蚀的是

              A.在钢铁中加入铬

              B.把钢铁零件放在机油中保存

              C.在大型铁壳船表面喷涂油漆并铆上铜块

              D.在较小钢铁制品的表面包裹塑料


              \(\rm{⑤.}\)Ⅰ\(\rm{.}\)生活中处处有化学,在厨房中做饭时有如下原料:\(\rm{①}\)蔗糖、\(\rm{②}\)糯米、\(\rm{③}\)鲜瘦肉、\(\rm{④}\)橄榄油\(\rm{.}\)请回答\(\rm{(}\)填序号\(\rm{)}\):

              \(\rm{(1)}\)富含油脂的是________.

              \(\rm{(2)}\)富含淀粉的是________.

              \(\rm{(3)}\)富含蛋白质的是________.

              \(\rm{(4)}\)属于调味剂的是________.

              Ⅱ\(\rm{.}\)燃煤产生的烟气中含有较多的\(\rm{SO_{2}}\),直接排放会严重污染空气\(\rm{.}\)氨法脱硫是一种操作简单、效率高的脱硫方法,其反应原理可用如图表示:

              请回答:

              \(\rm{(1)}\)含\(\rm{SO_{2}}\)的烟气未经处理直接排放的危害是________\(\rm{(}\)填字母\(\rm{)}\).

              \(\rm{a.}\)危害人体健康

              \(\rm{b.}\)影响动植物生长

              \(\rm{(2)SO_{2}}\)跟氨水反应生成\(\rm{NH_{4}HSO_{3}}\)的化学方程式是________.

              \(\rm{(3)②}\)中通入空气发生反应时,\(\rm{NH_{4}HSO_{3}}\)是________\(\rm{(}\)填字母\(\rm{)}\).

              \(\rm{a.}\)氧化剂

              \(\rm{b.}\)还原剂

              \(\rm{(4)}\)某研究小组对\(\rm{①}\)产生的溶液进行监测,测得有关数据如下:

              离子

              \(\rm{NH_{4}^{+}}\)

              \(\rm{SO_{3}^{2-}}\)

              \(\rm{HSO_{3}^{-}}\)

              \(\rm{SO_{4}^{2-}}\)

              浓度\(\rm{(mol/L)}\)

              \(\rm{1.22}\)

              \(\rm{0.55}\)

               

              \(\rm{0.02}\)

              则\(\rm{c(HSO_{3}^{-})=}\)________\(\rm{mol/L}\).

            • 4.

              春节期间要注意饮食健康。

              \(\rm{(1)}\) 平时要多喝水。水在人体中有重要的生理功能。下列物质在人体中可以水解的是________\(\rm{(}\)填字母\(\rm{)}\)。

              \(\rm{a.}\) 葡萄糖      \(\rm{b.}\) 氨基酸      \(\rm{c.}\) 油脂

              \(\rm{(2)}\) 合理选择饮食。鸡鸭鱼肉是常见食材,它们富含的营养物质是油脂和__________;富含淀粉的面点老少皆宜,淀粉的化学式是__________;蔬菜和水果富含维生素\(\rm{C}\),组成维生素\(\rm{C}\)的元素是__________\(\rm{(}\)填元素符号\(\rm{)}\)。

              \(\rm{(3)}\) 橙汁是家宴的常用饮品。某品牌橙汁中含有白砂糖、精制盐、柠檬黄和苯甲酸钠,这几种物质中属于着色剂的是________。

              \(\rm{(4)}\) 饮食不当会引起胃痛。胃舒平\(\rm{[}\)主要成分是\(\rm{Al(OH)_{3}]}\)可治疗胃酸过多,写出\(\rm{Al(OH)_{3}}\)与胃酸反应的离子方程式:______________________。

            • 5. 请回答下列涉及的几个有关油脂的问题.
              \(\rm{(1)}\)下列说法正确的是 ______ \(\rm{(}\)填字母\(\rm{)}\).
              A.碳原子数目相同的油和脂肪是同分异构体
              B.碳原子数目相同的油和脂肪是同一种物质
              C.碳原子数目不相同的油和脂肪是同系物
              D.油和脂肪都属于酯类物质
              \(\rm{(2)}\)某油脂常温呈液态,其中一种成分的结构简式为:
              \(\rm{①}\)该油脂能否使溴水褪色?答: ______ .
              \(\rm{②}\)写出该油脂在\(\rm{NaOH}\)热溶液中水解的几种产物: ______ 、 ______ 、 ______ 、 ______ .
            • 6. 对十二烷基苯磺酸钠是常用洗涤剂的主要成分.
              其结构可用图形来表示,\(\rm{⋅}\)端为链烃基,\(\rm{O}\)端为极性基\(\rm{.}\)根据这一结构特点,试分析和回答下列问题:
              Ⅰ\(\rm{.(1)}\)十二烷基苯磺酸钠分子在其水溶液表面分布的结构示意图应是下列各图中的 ______ 图\(\rm{(}\)填写序号\(\rm{)}\),理由是 ______ .

              \(\rm{(2)}\)进入介质\(\rm{(}\)水\(\rm{)}\)内部的十二烷基苯磺酸钠分子,可能会以下列结构形式中的 ______ 存在\(\rm{(}\)填写序号\(\rm{)}\),理由是 ______ .

              Ⅱ\(\rm{.}\)工业合成对十二烷基苯磺酸钠的一种路线如下图所示:

              请回答下列问题:
              \(\rm{(3)}\)产品中的亲油基是 ______ .
              \(\rm{(4)}\)由十二烷基苯制取对十二烷基苯磺酸的化学方程式为 ______ ,反应类型为 ______ .
              \(\rm{(5)}\)在洗涤剂中添加酶制剂能促进污垢中的蛋白质\(\rm{(}\)如奶渍、肉汤\(\rm{)}\)等水解为可溶性的物质而被除去\(\rm{.}\)使用加酶洗衣粉的水溶液中浸泡\(\rm{10~30min}\),水温在\(\rm{40~50℃}\)最佳\(\rm{.}\)加酶洗衣粉不宜在高温下、潮湿环境中贮存,也不宜久存\(\rm{.}\)请解释原因 ______ .
              \(\rm{(6)}\)过去使用的合成洗涤剂中常加入三聚磷酸钠\(\rm{(Na_{5}P_{3}O_{10})}\)做助剂,它可使硬度大的洗涤水软化,对微细的无机粒子或油脂具有分散、乳化、胶溶作用,防止污渍再次沉积到衣物上;它还能维持水溶液的弱碱性,提高洗涤剂的去污能力和洗涤效果\(\rm{.}\)但是,\(\rm{20}\)世纪\(\rm{90}\)年代以来,世界各国先后提出必须生产和使用无磷洗涤剂\(\rm{.}\)请解释原因 ______ .
            • 7. 日常生活中为什么可以用热的纯碱溶液洗涤炊具上的油污?
            • 8.

              化学与生活

              \(\rm{(1)}\)人体健康与食品、药物等关系密切。

              \(\rm{①}\)维生素\(\rm{A}\)是与视觉系统关系密切的一类物质,属于脂溶性维生素。下列物质含有丰富维生素\(\rm{A}\)的是________\(\rm{(}\)填字母\(\rm{)}\)。

              \(\rm{a.}\)牛肉              \(\rm{b.}\)鱼肝油             \(\rm{c.}\)脐橙

              \(\rm{②}\)人体缺乏某种微量元素将导致蛋白质合成、\(\rm{DNA}\)和\(\rm{RNA}\)的代谢等发生障碍,该微量元素是________\(\rm{(}\)填字母\(\rm{)}\)。

              \(\rm{a.}\)锌                \(\rm{b.}\)铁                 \(\rm{c.}\)钙

              \(\rm{③}\)蛋白质是人体必需的营养物质,它在人体内最终分解为________\(\rm{(}\)填字母\(\rm{)}\)。

              \(\rm{a.}\)葡萄糖            \(\rm{b.}\)氨基酸             \(\rm{c.}\)脂肪酸

              \(\rm{④}\)磺胺类药物适合治疗的疾病是________\(\rm{(}\)填字母\(\rm{)}\)。

              \(\rm{a.}\)感冒发烧           \(\rm{b.}\)细菌感染           \(\rm{c.}\)胃酸过多

              \(\rm{⑤}\)近日,公安机关成功破获了一起特大利用“地沟油”制售食用油案件。综合利用“地沟油”的一种方法,通常将“地沟油”进行简单加工提纯后,在\(\rm{NaOH}\)作用下水解分离可获取_________和_________ \(\rm{(}\)填名称\(\rm{)}\)。

              \(\rm{(2)}\)保持洁净安全的生存环境已成为全人类的共识,人与自然要和谐相处。

              \(\rm{①}\)下列各项中目前不属于水质监测项目的是________\(\rm{(}\)填字母\(\rm{)}\)。

              \(\rm{a.}\)水温         \(\rm{b.}\)溶解氧\(\rm{(DO)}\)     \(\rm{c.}\)生化需氧量\(\rm{(COD)}\)          \(\rm{d.}\)透明度

              \(\rm{②}\)天然水中杂质较多,常需加入明矾、\(\rm{ClO_{2}}\)等物质处理后才能饮用。加入\(\rm{ClO_{2}}\)的作用是_____;加入明矾后,\(\rm{Al^{3+}}\)水解的离子方程式是_____。

              \(\rm{③}\)对汽车加装尾气催化净化装置,可以使其中的\(\rm{NO}\)、\(\rm{CO}\)相互反应转化成无毒的气体,其原理可以用化学方程式表示为__________。

              \(\rm{(3)}\)材料是人类生存和发展的物质基础,合理使用材料可以改善我们的生活。

              \(\rm{①}\)在下列材料中,属于有机高分子材料的是________\(\rm{(}\)填字母,下同\(\rm{)}\);属于复合材料的是________。

              \(\rm{a.}\)硬币          \(\rm{b.}\)聚氯乙烯塑料        \(\rm{c.}\)氮化硅陶瓷            \(\rm{d.}\)石棉瓦

              \(\rm{②}\)钢铁在潮湿的空气中主要发生的电化学腐蚀是________腐蚀,其正极的电极反应式是:_______________。

            • 9. 糖类、油脂、蛋白质都是人体必需的营养物质.
              \(\rm{(1)}\)油脂被摄入人体后,在酶的作用下水解为高级脂肪酸和\(\rm{A}\),举一例说明\(\rm{A}\)物质的用途 ______ .
              \(\rm{(2)}\)氨基酸是组成蛋白质的基本结构单元,甘氨酸的结构简式为:\(\rm{NH_{2}-CH_{2}-COOH}\),丙氨酸的结构简式为:\(\rm{CH_{3}-CH(NH_{2})-COOH.}\)甘氨酸和丙氨酸混合发生缩合,能生成 ______  种二肽化合物.
              \(\rm{(3)}\)淀粉的水解产物为葡萄糖\(\rm{(C_{6}H_{12}O_{6})}\),检验水解产物是葡萄糖的实验过程为:\(\rm{①}\)在淀粉中加入硫酸后加热一段时间,\(\rm{②}\)加入 ______ ,\(\rm{③}\)加入新制\(\rm{Cu(OH)_{2}}\)溶液,煮沸\(\rm{.}\)写出\(\rm{③}\)的化学方程式 ______ .
            • 10. 从\(\rm{A{.}}\)乙烯  \(\rm{B{.}}\)乙醇  \(\rm{C{.}}\)乙酸   \(\rm{D{.}}\)油脂   \(\rm{E{.}}\)葡萄糖    \(\rm{F{.}}\)纤维素六种有机物中选择合适的物质,将其标号填在空格内.
              \(\rm{(1)}\)属于烃类的是 ______
              \(\rm{(2)}\)能与碳酸钠溶液发生反应放出二氧化碳气体的是 ______
              \(\rm{(3)}\)能水解生成高级脂肪酸和甘油的是 ______
              \(\rm{(4)}\)属于有机高分子化合物的是 ______
              \(\rm{(5)75{\%}(}\)体积分数\(\rm{)}\)的 ______ 溶液常用于医疗消毒;
              \(\rm{(6)}\)糖尿病人的尿液能发生银镜反应,该尿液里含有 ______ .
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