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          50条信息

            • 1.

              下列关于有机物的叙述中正确的是(    )

              A.油脂在稀硫酸或氢氧化钠溶液中均可发生水解反应,但是水解产物相同

              B.取淀粉与稀硫酸共热后的溶液,加入新制银氨溶液共热,没有银镜产生,说明淀粉尚未水解生成葡萄糖

              C.结构式为的有机物,可以在稀硫酸催化下发生水解反应,但水解产物只有一种

              D.纤维素、蔗糖、葡萄糖、蛋白质在一定条件下均可发生水解
            • 2.

              互为同分异构体,且可用银镜反应区别的是

              A.丙酸和乙酸甲酯   
              B.蔗糖和麦芽糖   

              C.苯甲酸和苯甲醛
              D.葡萄糖和麦芽糖
            • 3.

              判断正误

              \(\rm{(1)(2017·}\)高考全国卷Ⅱ,\(\rm{7A)}\)糖类化合物也可称为碳水化合物。\(\rm{(}\)  \(\rm{)}\)

              \(\rm{(2)(2017·}\)高考全国卷Ⅲ,\(\rm{8B)}\)淀粉和纤维素互为同分异构体。\(\rm{(}\)  \(\rm{)}\)

              \(\rm{(3)(2016·}\)高考全国卷Ⅰ,\(\rm{7C)}\)加热能杀死流感病毒是因为蛋白质受热变性。\(\rm{(}\)  \(\rm{)}\)

              \(\rm{(4)}\)纤维素在人体内可水解为葡萄糖,故可用作人体的营养物质。\(\rm{(}\)  \(\rm{)}\)

              \(\rm{(5)}\)食用花生油和鸡蛋清都能发生水解反应。\(\rm{(}\)  \(\rm{)}\)

            • 4. 下列对葡萄糖性质的叙述中错误的是\(\rm{(}\)  \(\rm{)}\)
              A.葡萄糖具有醇羟基,能和酸起酯化反应
              B.葡萄糖能使溴水褪色
              C.葡萄糖能被硝酸氧化
              D.葡萄糖能水解生成乙醇
            • 5.

              能源紧缺、替代能源、绿色能源是当今社会能源面临的新问题。将玉米经深加工提炼出酒精,再与汽油按一定比例混合成乙醇汽油,在我国正得到广泛的应用。乙醇汽油正逐步成为新的替代能源。以玉米\(\rm{(}\)主要成分是淀粉\(\rm{)}\)为原料提炼酒精的过程如下:

                                       

              \(\rm{(1)}\)玉米的主要成分的化学式可表示为______________,化合物\(\rm{X}\)的同分异构体叫___________。

              \(\rm{(2)}\)写出\(\rm{①②③}\)的化学方程式:___________________

              \(\rm{(3)}\)经上述流程得到的发酵液中含有大量水和其他有机杂质,酒精的质量分数约为\(\rm{6\%~10\%}\),欲将酒精和水分离,应采取的操作是________\(\rm{.(}\)从下列选择:\(\rm{①}\)过滤 \(\rm{②}\)蒸馏 \(\rm{③}\)蒸发 \(\rm{④}\)升华\(\rm{)}\)如何得到无水乙醇?____________________

              \(\rm{(4)}\)某同学欲验证淀粉完全水解的产物\(\rm{A}\),进行如下实验操作:

              \(\rm{①}\)在试管中加入少量淀粉 

              \(\rm{②}\)加热\(\rm{3~4 min}\) 

              \(\rm{③}\)加入少量新制的\(\rm{Cu(OH)}\)\(\rm{{\,\!}_{2}}\)悬浊液 

              \(\rm{④}\)加入少量稀硫酸 

              \(\rm{⑤}\)加热 

              \(\rm{⑥}\)待冷却后,滴加\(\rm{NaOH}\)溶液至溶液呈碱性。

              则以上操作步骤正确的顺序是________\(\rm{(}\)填选项序号\(\rm{)}\)。

              \(\rm{a.①②④⑤③⑥ b.①④②③⑤⑥ c.①④②⑥③⑤ d.①⑤③④}\)\(\rm{⑥②}\)

              \(\rm{(5)}\)如何证明\(\rm{①}\)中淀粉已经水解完全?



              \(\rm{(6)}\)根据我国国情,说明推广使用乙醇汽油的优越性.

            • 6.

              在下列反应中,不包括的反应类型是(    )

              \(\rm{①}\)葡萄糖与银氨溶液反应 \(\rm{②}\)淀粉在稀硫酸作用下在水中加热 \(\rm{③}\)葡萄糖与钠反应 \(\rm{④}\)葡萄糖在一定条件下与乙酸反应

              A.氧化反应     
              B.加成反应    
              C.酯化反应  
              D.水解反应
            • 7.

              医院里检验糖尿病的方法是将病人尿液加入到\(\rm{CuSO_{4}}\)和\(\rm{NaOH}\)的混合液中,加热后产生红色沉淀说明病人的尿中含有\(\rm{(}\)    \(\rm{)}\)

              A.乙醇        
              B.乙酸        
              C.葡萄糖       
              D.蛋白质
            • 8.

              下列说法正确的是

              A.糖类、油脂、蛋白质的水解产物都是非电解质

              B.将油脂和烧碱溶液混合加热,充分反应后加入热的饱和食盐水,上层析出高级脂肪酸

              C.将植物油不断滴加到高锰酸钾溶液中,溶液颜色逐渐变浅直至褪色
              D.进行淀粉水解实验时,为检验水解产物和水解程度,加液顺序为:淀粉溶液\(\rm{→}\)稀硫酸\(\rm{→NaOH}\)溶液\(\rm{→}\)碘水\(\rm{→}\)新制\(\rm{Cu(OH)_{2}}\)悬浊液
            • 9. 医院里检查糖尿病患者的方法是在病人尿液中加入\(\rm{CuSO_{4}}\)和\(\rm{NaOH}\)的混合溶液,加热后产生了砖红色沉淀,说明病人的尿液中含有\(\rm{(}\)  \(\rm{)}\)
              A.脂肪       
              B.葡萄糖           
              C.乙酸             
              D.蛋白质
            • 10.

              下列说法中正确的是

              A.蛋白质溶液中加入\(\rm{CuSO_{4}}\)溶液发生盐析

              B.用丁达尔效应区分淀粉溶液和葡萄糖溶液

              C.实验室用酒精萃取碘水中的碘

              D.乙烯与水在一定条件下发生取代反应生成乙醇
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