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          共50条信息

            • 1．
              蔗糖和麦芽糖的关系是\(\rm{(}\)　　\(\rm{)}\)
              A．互为同系物
              B．互为同分异构体
              C．都水解为葡萄糖
              D．都能直接从植物内提取
              难度：较易
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            • 2．

              糖类、脂肪和蛋白质是人体必需的三大营养物质\(\rm{.}\)以下叙述中，不正确的是


              A．植物油能使溴的四氯化碳溶液褪色
              B．淀粉水解的最终产物是氨基酸
              C．葡萄糖能发生水解反应
              D．含有苯环的蛋白质遇浓硝酸变黄色
              难度：难
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