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          共50条信息

            • 1．

              能说明葡萄糖是一种还原性糖，其依据是

              A．与氢气加成生成六元醇      

              B．能发生银镜反应
              C．能与酸发生酯化反应
              D．能与新制氢氧化铜悬浊液共热生成砖红色沉淀
              难度：较难
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            • 2．

              糖类、脂肪和蛋白质是人体必需的三大营养物质。以下叙述中，不正确的是

              A．植物油能使溴的四氯化碳溶液褪色      
              B．淀粉水解的最终产物是氨基酸
              C．葡萄糖能发生水解反应      
              D．含有苯环的蛋白质遇浓硝酸变黄色
              难度：较难
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