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          共50条信息

            • 1．
              化学与生产、生活、社会等密切相关。下列说法正确的是\(\rm{(}\)　　\(\rm{)}\)
              A．糯米蒸熟后，经过一系列的水解反应可得到甜酒
              B．发展新能源汽车的主要目的是为了减少\(\rm{PM2.5}\)的排放
              C．对“地沟油”进行分馏可以获得汽油发动机的燃料
              D．利用\(\rm{CO_{2}}\)合成聚碳酸酯类可降解塑料，实现“碳”的循环利用
              难度：较易
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            • 2．

              下列说法正确的是   

              A．在紫外线、饱和\(\rm{Na_{2}SO_{4}}\)、\(\rm{CuSO_{4}}\)溶液、福尔马林等作用下，蛋白质均会发生变性
              B．油脂属于高分子化合物，是混合物
              C．在一定条件下，氨基酸之间能发生反应，合成更加复杂的化合物
              D．检验淀粉在稀硫酸催化条件下水解产物的方法是：取适量水解液于试管中，加入少量新制\(\rm{Cu(OH)_{2}}\)悬浊液，加热，观察是否有砖红色沉淀
              难度：难
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            • 3．

              下列说法不正确的是(    )

              A．糖类化合物也可称为碳水化合物

              B．硒是人体必需微量元素，但不宜摄入过多

              C．蛋白质在酸、碱、酶作用下可水解最终能得到各种氨基酸

              D．酶具有催化作用，温度越高，催化效率越高
              难度：易
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            • 4．

              糖类、油脂、蛋白质都是与生命息息相关的物质，下列有关说法正确的是\(\rm{(}\)        \(\rm{)}\)


              A．葡萄糖和蔗糖是同系物，淀粉和纤维素是同分异构体

              B．淀粉、纤维素、油脂、蛋白质都是高分子化合物，都能发生水解反应

              C．“春蚕到死丝方尽，蜡炬成灰泪始干”中的“丝”、“泪”分别是纤维素和油脂

              D．通过灼烧时产生的气味可以鉴别蚕丝和棉纱
              难度：较易
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            • 5．

              下列关于有机物的叙述正确的

              A．     乙烯使溴的四氯化碳溶液和酸性高锰酸钾溶液褪色，其褪色原理相同

              B．醋酸、葡萄糖和淀粉三种无色溶液，可以用新制\(\rm{Cu(OH)_{2}}\)悬浊液鉴别

              C．乙醇、乙酸均能与钠反应放出\(\rm{H_{2}}\)，二者分子中官能团相同

              D．在淀粉水解液中先加入氢氧化钠溶液中和，再加入碘水，溶液不变蓝色，说明淀粉溶液已经完全水解。
              难度：难
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            • 6．

              下列说法正确的是(    )

              A．用牛油制肥皂，在反应液中加入热饱和食盐水并搅拌后，会发现烧杯底部析出固体物质
              B．天然高分子化合物淀粉和纤维素最终水解产物均是葡萄糖
              C．在蛋白质溶液中加入任意浓的无机盐溶液，均会使蛋白质发生盐析
              D．直接向稀硫酸催化的淀粉水解液中加入新制氢氧化铜，加热至沸腾可观察到砖红色沉淀
              难度：中等
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            • 7．
              下列叙述正确的是\(\rm{(}\)　　\(\rm{)}\)
              \(\rm{①}\)淀粉和纤维素互为同分异构体
              \(\rm{②}\)麦芽糖与蔗糖的水解产物均只含葡萄糖
              \(\rm{③}\)乙烯和苯都能使溴水褪色，褪色的原理相同
              \(\rm{④}\)乙醇、乙酸、乙酸乙酯都能发生取代反应
              \(\rm{⑤}\)酶、木材、蚕丝、动物的皮毛主要成分都是蛋白质
              \(\rm{⑥}\)除去乙烷中混有的乙烯可用酸性高锰酸钾溶液
              \(\rm{⑦}\)淀粉、油脂、蛋白质在一定条件下都能发生水解反应．
              A．\(\rm{①②④⑦}\)
              B．\(\rm{②④⑤⑦}\)
              C．\(\rm{③④⑥⑦}\)
              D．\(\rm{④⑦}\)
              难度：较易
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            • 8．

              化学与生产、生活息息相关，以下说法错误的是

              A．甲醛水溶液\(\rm{(}\)俗称福尔马林\(\rm{)}\)具有杀菌防腐性能

              B．苯酚俗称石炭酸可用于杀菌消毒、制造阿司匹林等

              C．淀粉能水解生成葡萄糖供机体利用，还可用于酿制食醋、酒

              D．酚醛树脂能发生银镜反应
              难度：较易
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            • 9．

              生活中，有机化合物随处可见。请根据题意填空：

                 \(\rm{(1)}\)炒菜时，加入酒和醋能使菜味香可口，原因是酒和醋反应生成了______\(\rm{(}\)填“酯”或“盐”\(\rm{)}\)；

                 \(\rm{(2)}\)未成熟的苹果肉遇碘酒变______\(\rm{(}\)填“蓝”或“红”\(\rm{)}\)色；

              \(\rm{(3)}\)聚乙烯制品用途很广。请完成由乙烯制取聚乙烯的化学方程式：


                \(\rm{nCH}\)\(\rm{{\,\!}_{2}}\)\(\rm{=CH}\)2  \(\rm{\xrightarrow[加压加热]{\;催化剂} }\)             __ 。
              难度：易
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            • 10．

              下列有关人类重要的营养物质的说法正确的是

              A．蔗糖水解的产物只有葡萄糖

              B．蛋白质彻底水解的产物是氨基酸

              C．油脂是一种高分子化合物，不能发生水解反应

              D．淀粉和纤维素均属于多糖类，也都能在人的胃中被分解和消化
              难度：较易
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