\(\rm{(1)2016}\)年\(\rm{8}\)月我国自主研制的“海斗”号无人潜水器成功进行万米级下潜应用，这标志着我国研制无人潜水器能力已进入先进国家行列之中。

\(\rm{①}\)无人潜水器耐压壳使用的是钛铝合金材料。下列不属于钛铝合金性质的是             \(\rm{(}\)填字母\(\rm{)}\)。

      \(\rm{a.}\)密度大      \(\rm{b.}\)硬度大       \(\rm{c.}\)抗腐蚀

    \(\rm{②}\)无人潜水器通信传输系统中使用了光导纤维。光导纤维的主要成分是                \(\rm{(}\)填字母\(\rm{)}\)。

      \(\rm{a.}\)铜         \(\rm{b.}\)石墨         \(\rm{c.}\)二氧化硅

\(\rm{③}\)无人潜水器中的管道通常用塑胶为原料生产。塑胶主要含聚乙烯、聚丙烯、涤纶、聚酯、氯纶、聚氯乙烯等，聚乙烯属于        塑料\(\rm{(}\)填“热固性”或“热塑性”\(\rm{)}\)，其合成的方程式为          。

\(\rm{(2)}\)苦瓜是一种营养丰富的食材，含有 \(\rm{α-}\)桐酸、油酸及人体必须的脂肪酸、蛋白质、纤维素、 \(\rm{α-}\)海藻糖 、 \(\rm{β-}\)海藻糖 、 葡萄糖和丰富的铁、镁、锌等元素，其中：

\(\rm{①}\)属于人体所需微量元素的是           。\(\rm{(}\)写名称\(\rm{)}\)

   \(\rm{②}\)脂肪酸中的官能团为         ，\(\rm{(}\)写名称\(\rm{)}\)属于糖类的有\(\rm{α-}\)海藻糖、 \(\rm{β-}\)海藻糖、葡萄糖和           。\(\rm{(}\)写化学式\(\rm{)}\)

   \(\rm{③}\)蛋白质在人体内最终的水解产物是          。\(\rm{(}\)写名称\(\rm{)}\)

\(\rm{(3)}\)化学能帮助我们更好地认识生活、改善生活。

   \(\rm{①}\)高铁酸钾\(\rm{(K_{2}FeO_{4})}\)是新型、高效的水处理剂。它具有强氧化性，在水体的消毒、杀菌过程中高铁酸钾被还原为\(\rm{Fe^{3+}}\)。同时它还能起到聚沉悬浮颗粒的作用，原因是生成的\(\rm{Fe^{3+}}\)在水体中形成         。

\(\rm{②}\)燃煤产生的\(\rm{SO_{2}}\)用\(\rm{NH_{3}}\)处理可生产多种化工产品。用氨水吸收\(\rm{SO_{2}}\)可制得亚硫酸氢铵写出该反应的化学方程式            。

\(\rm{③}\)阿司匹林\(\rm{(}\)\(\rm{)}\)必须密闭干燥存储以防止发生水解，其水解的化学方程式为___　　　  。

\(\rm{(1)①}\)下面食谱营养搭配最均衡的是________\(\rm{(}\)填字母代号，下同\(\rm{)}\)。

A.凉拌青菜、土豆丝、馒头

B.虾仁白菜、红烧带鱼、萝卜汤

C.糖醋排骨、清蒸鲈鱼、米饭

D.酱牛肉、炒油菜、面条

\(\rm{②}\)钙是人体必需的常量元素，成年人每天需要\(\rm{800mg}\)的钙。下列补钙的途径不正确的是________。

A.经常晒太阳

B.适量补充维生素\(\rm{D}\)

C.常饮钙离子含量高的硬水

D.经常饮用牛奶、豆奶

\(\rm{③}\)有人认为人体实际上是一架缓慢氧化着的“高级机器”，人体在生命过程中也需要不断补充“燃料”。按照这种观点，你认为人们通常摄入的下列物质不能看作“燃料”的是________。

A.淀粉类物质

B.水

C.脂肪类物质

D.蛋白质

\(\rm{④}\)下列食物中，含有的主要营养成分不是蛋白质的是________。

A.米饭

B.牛奶

C.大豆

D.羊肉

\(\rm{(2)}\)了解一些用药常识，有利于自我保健。现有下列药物：碳酸镁、葡萄糖、阿司匹林、氢氧化铝。

\(\rm{①}\)其中属于解热镇痛的药物是________。

\(\rm{②}\)碳酸镁可治疗胃酸过多的原因是________________\(\rm{(}\)用离子方程式表示\(\rm{)}\)。

\(\rm{③}\)药片常用淀粉作黏合剂，淀粉水解的最终产物是________________。

\(\rm{(3)}\)某同学做淀粉水解反应的实验方案如下：

步骤\(\rm{1}\)：取\(\rm{2}\)支洁净的试管，分别加入\(\rm{0.5g}\)淀粉和\(\rm{4mL}\)水，振荡，将两支试管编号为Ⅰ和Ⅱ。

步骤\(\rm{2}\)：在Ⅰ中滴入碘液。

步骤\(\rm{3}\)：在Ⅱ中加入适量稀硫酸，并加热试管\(\rm{2}\)分钟。

步骤\(\rm{4}\)：停止加热，冷却后向Ⅱ中滴入碘液。

在步骤\(\rm{2}\)中，Ⅰ滴入碘液后有什么现象\(\rm{?}\)________________。

该同学在步骤\(\rm{4}\)中，滴入碘液后发现仍然变色，便得出结论淀粉没有发生水解，这个结论对吗\(\rm{?}\)为什么\(\rm{?}\)

________________________________________________________。

取少量步骤\(\rm{3}\)之后的Ⅱ中的溶液，先加入过量氢氧化钠溶液，再滴入适量________\(\rm{(}\)填“\(\rm{AgNO_{3}}\)”或“银氨”\(\rm{)}\)溶液，水浴加热，有银镜生成，说明发生了水解，没有银镜生成，说明完全没有水解。

\(\rm{(}\)一\(\rm{)}\)化学无处不在，它渗透到我们的“衣、食、住、行” 之中。

\(\rm{(1)}\)下列物质中，水解的最终产物中不含有葡萄糖的是              \(\rm{(}\)      \(\rm{)}\)

A、蔗糖　　　 　\(\rm{B}\)、淀粉         \(\rm{C}\)、纤维素　　 　 \(\rm{D}\)、油脂

\(\rm{(2)}\)下列关于食品添加剂的说法不正确的是

A.亚硝酸钠可以致癌　　　　\(\rm{B.}\)我们应该禁止使用防腐剂

C.苯甲酸钠可以用作防腐剂

D.绝大多数食品添加剂在过量使用时对人体有害的

\(\rm{(3)}\)碘酒是一种常用的外用消毒药，关于它的消毒原理说法正确的是

A.溶解细菌　　　　　\(\rm{B.}\)氧化细菌，使蛋白质变性       C.使细菌缺氧而死　　\(\rm{D.}\)使细菌缺水而死

\(\rm{(4)}\)某课外小组同学对不同条件下铁钉的锈蚀进行了实验。

一周后观察：

\(\rm{a\backslash }\)铁钉被腐蚀程度最大的是____________\(\rm{(}\)填实验序号\(\rm{)}\)。

\(\rm{b\backslash }\)铁发生电化学腐蚀的负极反应式为：_____________       __            _______。

\(\rm{(}\)二\(\rm{)}\)学好化学知识，享受健康生活。

\(\rm{(1)}\)食物的酸碱性是按食物在体内代谢的最终产物的性质分类的，

\(\rm{①}\)请你列举两种酸性食物_________________，___________________。

\(\rm{②}\)人的血液呈_______________\(\rm{(}\)酸性，弱酸性，中性，碱性，弱碱性\(\rm{)}\)．

\(\rm{③}\)我国居民形成了摄入蔬菜和水果偏少的习惯，一般尿液呈_______________性。

\(\rm{(2)}\)下表是某食品包装袋上的说明，从表中的配料中分别选出一种物质填在相应的横线上

\(\rm{③}\)富含油脂的是___________________，\(\rm{④}\)富含维生素的是_____________________。

从\(\rm{A.}\)乙醇 \(\rm{B.}\)乙酸 \(\rm{C.}\)葡萄糖 \(\rm{D.}\)纤维素 \(\rm{E.}\)蛋白质 \(\rm{F.}\)氨基酸六种有机物中选择合适的物质，将其标号填在空格内。

\(\rm{(1)}\)能和银氨溶液水浴生成银镜的是_____________。

\(\rm{(2)}\)能用于除去热水瓶胆水垢\(\rm{〔}\)主要成分：\(\rm{CaCO_{3}}\)，\(\rm{Mg(OH)_{2}〕}\)的是________。

\(\rm{(3)}\)医疗消毒常用\(\rm{75\%(}\)体积分数\(\rm{)}\)的_____________ 溶液。

\(\rm{(4)}\)肉、蛋、奶代谢的最终产物是_______。

\(\rm{(5)}\)加入硫酸铜溶液会发生变性现象的是_____。

\(\rm{(6)}\)棉花、甘蔗渣的主要成分是_______。

“每天吃豆三钱，何须服药连年”。豆类及其制品不仅营养价值非常高，还可以预防和辅助治疗一些疾病。干大豆几乎不含维生素，但经过发芽长成豆芽后，维生素\(\rm{C}\)的含量明显增加。维生素\(\rm{C}\)又称_________，但维生素\(\rm{C}\)能真正被人体吸收利用的很少，因为部分维生素\(\rm{C}\)在代谢中产生草酸\(\rm{(H_{2}C_{2}O_{4})}\)，会与体内的钙盐\(\rm{(CaR,R}\)表示酸根\(\rm{)}\)发生复分解反应，生成不能吸收的沉积物草酸钙\(\rm{(CaC_{2}O_{4})}\)。在维生素\(\rm{C}\)溶液中滴入紫色石蕊试液，溶液颜色变红，说明维生素\(\rm{C}\)溶液具有______性。