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          50条信息

            • 1.

              化学与人体健康息息相关。回答下列相关问题:

              \(\rm{(1)}\)明矾和臭氧都是水处理剂。其中,能用于除去废水中悬浮颗粒的是_________,能用于杀菌消毒的是_______________。

              \(\rm{(2)}\)某种肉制品包装上印制的配料为精选瘦肉、淀粉、食盐、亚硝酸钠、苯甲酸钠,其中属于调味剂的是______________,苯甲酸钠的作用为__________________,该种肉制品可提供多种营养素,写出其中一种:_________________________。

              \(\rm{(3)}\)人体需要多种维生素和微量元素,若摄入不足会引发各种疾病,比如缺乏________会导致坏血病,缺乏____________会导致甲状腺肿大,缺乏铁元素会导致______________。

            • 2.
              I.有些食品包装袋中会有一个小纸袋,上面写着“干燥剂”,其主要成分是生 石灰\(\rm{(CaO)}\)
              \(\rm{(1)}\)生石灰所属的物质类型 ______ \(\rm{(}\)用序号填空\(\rm{)}\).
              \(\rm{①}\)金属氧化物 \(\rm{②}\)碱性氧化物 \(\rm{③}\)碱 \(\rm{④}\)碱性干燥剂
              \(\rm{(2)}\)生石灰可做干燥剂的理由是 ______ \(\rm{(}\)用化学方程式表示\(\rm{)}\)
              \(\rm{(3)}\)硅胶\(\rm{(}\)主要成分是二氧化硅\(\rm{)}\)也是一种很好的干燥剂\(\rm{.}\)用硅胶比用生石灰作  干燥剂的优点是 ______ \(\rm{(}\)用序号填空\(\rm{)}\).
              \(\rm{①}\)腐蚀性低 \(\rm{②}\)使用时间长
              \(\rm{II.}\)图是某儿童微量元素体检报告单的部分数据:
              某医疗机构临床检验结果报告单
              某医疗机构临床检验结果报告单
              分析项目 检测结果 单位 参考范围
              \(\rm{1}\) 锌\(\rm{(Zn)}\) \(\rm{115.92}\) \(\rm{μmol/L}\) \(\rm{66-120}\)
              \(\rm{2}\) 铁\(\rm{(Fe)}\) \(\rm{6.95↓}\) \(\rm{mmol/L}\) \(\rm{7.52-11.82}\)
              \(\rm{3}\) 钙\(\rm{(Ca)}\) \(\rm{1.68}\) \(\rm{mmol/L}\) \(\rm{1.55-2.10}\)
              \(\rm{…}\)
              根据表的数据,回答下列问题:
              \(\rm{(1)}\)该儿童 ______     元素含量偏低
              \(\rm{(2)}\)报告单中“\(\rm{μmol/L}\)”是 ______        \(\rm{(}\)填“质量”、“体积”或“浓度”\(\rm{)}\)     的单位
              \(\rm{(3)}\)服用维生素\(\rm{C}\)可使食物中的\(\rm{Fe^{3+}}\)转化为\(\rm{Fe^{2+}.}\)在这个过程中体现维生素\(\rm{C}\)的 ______         \(\rm{(}\)填“氧化性”或“还原性”\(\rm{)}\)
              \(\rm{(4)}\)缺铁性贫血患者应补充\(\rm{Fe^{2+}.}\)一些补铁剂以硫酸亚铁为主要成分,用硫酸亚铁制成药片时外表包有一层特殊的糖衣,推测糖衣的作用是 ______ .
            • 3.
              微量元素与人体健康密切相关,若膳食结构不合理,摄入某种微量元素不足,就会引起某些疾病,例如适当使用含 ______ 元素的牙膏能防止龋齿; ______ 元素是合成甲状腺激素的重要原料,人体铁元素摄入量不足可能导致 ______ .
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