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            • 1． 乙醇催化氧化为乙醛过程中化学键的断裂与形成情况可表示如图：

              下列醇能被氧化为醛类化合物的是（　　）
              A．
              B．
              C．
              D．
              难度：中等
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            • 2． 由乙醇制取环乙二酸乙二酯时，最简便的流程需要下列哪些反应，其正确的顺序是：①取代；②加成；③氧化；④还原；⑤消去；⑥酯化；⑦中和（　　）
              A．①②③⑤⑦
              B．⑤②①③⑥
              C．⑤②①④⑦
              D．①②⑤③⑥
              难度：中等
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            • 3． 能够证明乙醇分子（C2H6O） 组成的最充分的理由是（　　）
              A．23g乙醇与足量的金属钠反应，可以放出0.25mol 氢气
              B．1mol 乙醇充分燃烧生成2mol CO2 和3mol H2O，消耗3mol O2
              C．乙醇的沸点高于乙烷
              D．1mol 乙醇氧化后生成1mol 乙醛
              难度：较难
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            • 4． 黄酒又叫老酒，越陈越香，越陈越好，因为黄酒中醇与有机酸反应．该过程中发生的反应为（　　）
              A．取代反应
              B．氧化反应
              C．加成反应
              D．加聚反应
              难度：中等
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            • 5． 化学与社会、生产、生活密切相关．下列说法不正确的是（　　）
              A．75%的酒精用于消毒
              B．Al（OH）3可用于治疗胃酸过多
              C．明矾用于水的杀菌消毒
              D．从海底提取可燃冰
              难度：较易
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            • 6． 在乙醇发生的下列反应里，乙醇分子中碳氧键断裂的是（　　）
              A．乙醇在浓硫酸存在的情况下与乙酸发生酯化反应
              B．乙醇与金属钠反应
              C．乙醇与氢卤酸的取代反应
              D．乙醇的催化氧化反应
              难度：较难
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            • 7． 根据转化关系判断下列说法正确的是（　　）
              A．（C6H10O5）n可以是淀粉或纤维素，二者均属于多糖，互为同分异构体
              B．可以利用银镜反应证明反应①的最终产物为葡萄糖
              C．酸性高锰酸钾可将乙醇氧化为乙酸，将烧黑的铜丝趁热捕插乙醇中也可得到乙酸
              D．在反应②得到的混合物中倒入饱和氢氧化钠溶液并分液可得到纯净的乙酸乙酯
              难度：较易
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            • 8． 下列四种分离乙醇、乙酸的方案中最佳的一组是（　　）

              a b c d
              A Na2CO3饱和溶液 乙酸钠 硫酸 蒸馏
              B Na2CO3固体 乙酸钠 盐酸 过滤
              C CaO固体 乙酸钙 盐酸 过滤
              D CaO固体 乙酸钙 硫酸 蒸馏
              A．A
              B．B
              C．C
              D．D
              难度：较易
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            • 9． 烹鱼时加入少量食醋和料酒可以使烹制的鱼具有特殊的香味，这种香味来自于（　　）
              A．食盐
              B．食醋中的乙酸
              C．料酒中的乙醇
              D．料酒中的乙醇和食醋中的乙酸反应生成的乙酸乙酯
              难度：较易
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            • 10． 乙醇分子中各种化学键如图所示．关于乙醇在下列反应中断键情况的说法中不正确的是（　　）菁优网
              A．与金属钠反应时键①断裂
              B．与乙酸发生酯化反应时键①断裂
              C．与浓硫酸共热到170℃时键③、④断裂
              D．在铜催化下与氧气反应时键①、③断裂
              难度：较易
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