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          共50条信息

            • 1．

              下列叙述正确的是

              A．可以用热的浓\(\rm{NaOH}\)溶液来区分植物油和矿物油
              B．苯与浓硫酸、浓硝酸的混合液在\(\rm{100—110℃}\)发生取代反应生成间二硝基苯

                     
              C．将纤维素和稀\(\rm{H_{2}SO_{4}}\)加热水解后的液体取出少许，加入新制的\(\rm{Cu(OH)_{2}}\)悬浊液并加热，有砖红色沉淀生成，证明水解生成了葡萄糖

              D．蛋白质溶液中加入乙醇可以使蛋白质从溶液中析出，再加水又能溶解
              难度：较易
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            • 2．

              下列说法中不正确的是(    )


              A．淀粉和纤维素属于多糖类天然高分子化合物，在一定条件下均能水解
              B．聚乙炔用\(\rm{I_{2}}\)或\(\rm{Na}\)等做掺杂处理后可形成一种导电塑料，该导电塑料有固定的熔点
              C．食用油反复加热会产生稠环芳香烃等有害物质
              D．“地沟油”经加工处理后，可以用来制肥皂和生物柴油
              难度：较易
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            • 3．

              下列关于常见营养物质的转化，说法正确的是 (    )

              A．蔗糖、淀粉、纤维素水解的最终产物都是葡萄糖
              B．糖类、蛋白质、脂肪都是人类需要的营养物质
              C．纤维素在人体内最终水解为葡萄糖之后被细胞利用
              D．大米富含淀粉，大米煮成粥后淀粉变成了葡萄糖
              难度：较易
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            • 4．

              某制糖厂以甘蔗为原料制糖，同时得到大量的甘蔗渣，对甘蔗渣进行综合利用不仅可以提高经济效益，而且还能防止环境污染，生产流程如下：


              已知石油裂解已成为生产\(\rm{H}\)的主要方法， \(\rm{G}\)是具有香味的液体，试填空。

              \(\rm{(1)B}\)的结构简式_______________________\(\rm{;H}\)的结构简式____\(\rm{;}\)

              \(\rm{(2)D→E}\)的化学方程式：_____________________________________\(\rm{;}\)

              \(\rm{(3)F→G}\)的化学方程式______________________________________\(\rm{;}\)

              难度：较易
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            • 5．

              下列说法正确的是(    )

              A．用牛油制肥皂，在反应液中加入热饱和食盐水并搅拌后，会发现烧杯底部析出固体物质
              B．天然高分子化合物淀粉和纤维素最终水解产物均是葡萄糖
              C．在蛋白质溶液中加入任意浓的无机盐溶液，均会使蛋白质发生盐析
              D．直接向稀硫酸催化的淀粉水解液中加入新制氢氧化铜，加热至沸腾可观察到砖红色沉淀
              难度：中等
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            • 6．

              下列关于有机物的分类说法正确的是(    )

              A．含有羟基的有机物一定属于醇               
              B．石油、煤和天然气都属于化石燃料
              C．棉花的主要成分属于蛋白质           
              D．石蜡油属于酯类
              难度：较易
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            • 7．

              糖类是维持人体生命活动所必需的营养物质，下列有关糖类的说法正确的是(    )

              \(\rm{①}\)糖类物质都具有甜味  \(\rm{②}\)由\(\rm{C}\)、\(\rm{H}\)、\(\rm{O}\)三种元素组成的有机物属于糖类  \(\rm{③}\)糖类也称碳水化合物，它们的化学组成都可以表示为\(\rm{C_{n}(H_{2}O)_{m}}\)  \(\rm{④}\)葡萄糖是单糖，因为其结构简单，且分子中官能团个数少  \(\rm{⑤}\)单糖不能水解成更简单的糖  \(\rm{⑥}\)蔗糖的相对分子质量是葡萄糖的\(\rm{2}\)倍  \(\rm{⑦}\)葡萄糖兼具有醛类和多元醇的一些性质  \(\rm{⑧}\)淀粉和纤维素的分子式都为\(\rm{(C_{6}H_{10}O_{5})n}\)，二者互为同分异构体

              A．\(\rm{②④}\)            
              B．\(\rm{④⑤}\)              
              C．\(\rm{⑤⑦}\)              
              D．\(\rm{⑦⑧}\)
              难度：较难
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            • 8．

              下列关于合成材料的说法中，不正确的是\(\rm{({  })}\)

              A．塑料、合成纤维和合成橡胶都属于合成材料
              B．聚氯乙烯可制成薄膜、软管等，其单体是\(\rm{CH_{2}{=}CHCl}\)
              C．合成酚醛树脂\(\rm{(\quad \quad)}\)的单体是苯酚和甲醇
              D．合成顺丁橡胶\(\rm{(\quad \quad)}\)的单体是\(\rm{CH_{2}{=}CH{-}CH{=}CH_{2}}\)
              难度：较易
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            • 9．
              下列物质中，不属于高分子化合物的是\(\rm{(}\)　　\(\rm{)}\)
              A．纤维素　　　
              B．蛋白质　　　 
              C．油脂　　　　 
              D．塑料
              难度：较难
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            • 10．

              生活中的一些问题常常涉及到化学知识。下列叙述中不正确的是(    )

              A．玉米中的淀粉一经水解，就酿成了酒
              B．将馒头在嘴里咀嚼有甜味，是因为淀粉在唾液酶催化下水解生成葡萄糖
              C．棉花的主要成分是纤维素
              D．未成熟的苹果遇碘水会变蓝
              难度：中等
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