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          共50条信息

            • 1． 铝在人体中积累可使人慢性中毒，世界卫生组织将铝确定为食品污染源之一，应该严加控制．铝在下列使用场合中，必须加以控制的是（　　）
              A．制造电缆
              B．制防锈油漆
              C．制饮料罐
              D．炼铝厂制造铝锭
              难度：易
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            • 2． 微量元素是指含量在人体总重量的0.01%以下的元素，这些元素对人体的正常发育和健康起着主要作用，下列各组元素全部是微量元素的是（　　）
              A．Na、K、Cl、S、O
              B．N、H、O、P、C
              C．F、I、Fe、Zn、Cu
              D．Ge、Se、Cu、Mg、C
              难度：较易
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            • 3． 碘具有“智力元素”之称．体内缺碘会影响神经系统发育，造成智力损害．食用碘盐可以防止碘缺乏病．碘盐中加入的物质是（　　）
              A．I2
              B．KI
              C．KIO3
              D．NaI
              难度：难
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            • 4． 下列元素中属于人体生命活动必需微量元素的是（　　）
              A．H
              B．O
              C．Fe
              D．Na
              难度：较易
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            • 5． 下列说法不正确的是（　　）
              A．大米富含淀粉
              B．加碘食盐含有碘酸钾（KIO3）
              C．人体必需的微量元素就是维生素
              D．人体必需的微量元素不都是金属元素
              难度：较易
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            • 6． 人体细胞中含量最多的元素是（　　）
              A．Ca
              B．N
              C．O
              D．C
              难度：较易
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            • 7． 下面是小王在医院做的血常规检查报告单的部分内容，小王应该注意补充的微量元素是（　　）
              No 项目 结果 正常范围参考值 单位
              1 红细胞计数 2.3 3.5～5 1×1012/L
              2 血红蛋白 75 110～150 g/L
              3 血小板计数 205.5 100～300 109/L
              A．锌
              B．铁
              C．硒
              D．碘
              难度：较易
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            • 8． 微量元素在人体内的含量低于0.01%，但对维持生命活动，促进生长发育有极其重要的作用．关于微量元素，下列说法错误的是（　　）
              A．食用加碘食盐以防止碘缺乏病
              B．使用铁锅炒菜可以减少贫血病的发生
              C．保持科学的饮食习惯，全面摄入各种微量元素
              D．多吃各种营养品，以增大微量元素的吸收
              难度：较易
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            • 9． 下列说法中不正确的是（　　）
              A．人体缺碘，可通过食用加碘盐补碘
              B．儿童缺锌可导致生长发育不良，抵抗力差，食欲不振
              C．为了防止龋齿，人人都要使用含氟牙膏
              D．缺铁性贫血，可通过食用铁强化酱油预防
              难度：较易
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            • 10． 国际互联网上报道：“目前世界上有近20亿人患有缺铁性贫血”，我国政府现已启动“酱油补铁工程”，这里的铁指的是（　　）
              A．铁元素
              B．铁单质
              C．四氧化三铁
              D．硫酸铁
              难度：中等
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