知识点挑题 - 高中化学 - 优优班--学霸训练营

1．从\(\rm{A.}\)乙烯 \(\rm{B.}\)乙醇 \(\rm{C.}\)乙酸 \(\rm{D.}\)油脂 \(\rm{E.}\)葡萄糖 \(\rm{F.}\)纤维素六种有机物中选择合适的物质，将其标号填在空格内．
\(\rm{(1)}\)属于烃类的是 ______
\(\rm{(2)}\)能与碳酸钠溶液发生反应放出二氧化碳气体的是 ______
\(\rm{(3)}\)能水解生成高级脂肪酸和甘油的是 ______
\(\rm{(4)}\)属于有机高分子化合物的是 ______
\(\rm{(5)75\%(}\)体积分数\(\rm{)}\)的 ______ 溶液常用于医疗消毒；
\(\rm{(6)}\)糖尿病人的尿液能发生银镜反应，该尿液里含有 ______ ．

难度：易

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2．判断正误\(\rm{(}\)正确的打“\(\rm{√}\)”，错误的打“\(\rm{×}\)”\(\rm{)}\)
\(\rm{(1)}\)用灼烧的方法可以区分蚕丝和人造纤维。\(\rm{(}\)　　\(\rm{)}\)
\(\rm{(2)}\)食用油反复加热会产生稠环芳烃等有害物质。\(\rm{(}\)　　\(\rm{)}\)
\(\rm{(3)}\)加热能杀死流感病毒是因为蛋白质受热变性。\(\rm{(}\)　　\(\rm{)}\)
\(\rm{(4)}\)医用消毒酒精中乙醇的浓度为\(\rm{95\%}\)。\(\rm{(}\)　　\(\rm{)}\)
\(\rm{(5)}\)油脂和蛋白质都属于高分子化合物。\(\rm{(}\)　　\(\rm{)}\)
\(\rm{(6)}\)蛋白质水解的最终产物是氨基酸。\(\rm{(}\)　　\(\rm{)}\)
\(\rm{(7)}\)氨基酸和蛋白质遇重金属离子均会变性。\(\rm{(}\)　　\(\rm{)}\)
\(\rm{(8)}\)可用\(\rm{Br}\)\(\rm{{\,\!}_{2}}\)\(\rm{/CCl}\)\(\rm{{\,\!}_{4}}\)鉴别乙苯和苯乙烯。\(\rm{(}\)　　\(\rm{)}\)

难度：易

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3．
在\(\rm{①}\)油脂 \(\rm{②}\)纤维素 \(\rm{③}\)蛋白质三种物质中，可用于制肥皂的是________\(\rm{(}\)填序号，下同\(\rm{)}\)，遇浓硝酸显黄色的是________，可用于造纸的是________。

难度：易

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