蛋白质、淀粉、脂肪是三种重要的营养物质，其中_______不是高分子化合物，这三种物质水解的最终产物分别是蛋白质\(\rm{→}\)__________；淀粉\(\rm{→}\)__________；脂肪\(\rm{→}\)_________；在蛋白质水解的最终产物分子中，含有________________官能团。

\(\rm{(5)}\)油脂在酸性或碱性条件下均可发生水解反应，且产物相同。\(\rm{(}\)　　\(\rm{)}\)

糖类、油脂、蛋白质为动物性和植物性食物中的基本营养物质。

\(\rm{(1)}\)蛋白质、淀粉、脂肪三种营养物质中水解的最终产物能与新制\(\rm{Cu(OH)_{2}}\)悬浊液反应的是__________，制造肥皂的主要原料是_____________。蛋白质水解的最终产物是_____________。

\(\rm{(2)}\)下列有关说法正确的是_________________________。

A.蛋白质中只含\(\rm{C}\)、\(\rm{H}\)、\(\rm{O}\)三种元素     \(\rm{B.}\)油脂在人体中发生水解的产物是氨基酸

C.糖类并不都有甜味                  \(\rm{D.}\)糖类、油脂、蛋白质都能发生水解反应

\(\rm{(3)}\)淀粉溶液和蛋白质溶液都是胶体，用一束光通过其溶液，都产生_____________效应，若鉴别它们可选用的试剂是______________。

\(\rm{(8)}\)可用\(\rm{Br}\)\(\rm{{\,\!}_{2}}\)\(\rm{/CCl}\)\(\rm{{\,\!}_{4}}\)鉴别乙苯和苯乙烯。\(\rm{(}\)　　\(\rm{)}\)

随着生活水平的提高，人们越来越关注营养均衡和自身健康。淀粉、油脂和蛋白质是人体所需热量的三大来源。淀粉在人体中水解，最终转化成_______\(\rm{(}\)填序号，下同\(\rm{)}\)，油脂在人体代谢过程中水解为高级脂肪酸和______，食物中的蛋白质在人体内水解，最终生成__________。

\(\rm{a.}\)甘油            \(\rm{b.}\)氨基酸           \(\rm{c.}\)葡萄糖

从下列六种有机物中选择合适的答案，将其标号填在空格内

A.  苯      乙醇          油脂        葡萄糖        蛋白质

\(\rm{(1)}\)属于天然有机高分子化合物的是_________。

\(\rm{(2)}\)医疗消毒常用体积分数的溶液_________。

\(\rm{(3)}\)花生油、茶籽油、牛油的主要成分是_________。

\(\rm{(4)}\)家居装修材料会散发出甲醛、等挥发性的有害物质_________。

\(\rm{(5)}\)在某病人的尿样中加人新制氢氧化铜悬浊液，加热后有红色沉淀生成，说明该尿样中含有_________。

在\(\rm{①}\)油脂 \(\rm{②}\)纤维素 \(\rm{③}\)蛋白质三种物质中，可用于制肥皂的是________\(\rm{(}\)填序号，下同\(\rm{)}\)，遇浓硝酸显黄色的是________，可用于造纸的是________。

化学科学与材料、人体健康和环境保护等密切相关。

\(\rm{(1)}\)材料是人类社会发展的重要物质基础。

\(\rm{①}\)高炉炼铁和生产硅酸盐水泥都要用到的原料是________\(\rm{(}\)填字母\(\rm{)}\)。

\(\rm{a.}\)黏土 \(\rm{b.}\)石灰石 \(\rm{c.}\)焦炭

\(\rm{②}\)铝合金制品用途广泛。下列有关铝合金的性质正确的是________\(\rm{(}\)填字母\(\rm{)}\)。

\(\rm{a.}\)耐腐蚀 \(\rm{b.}\)强度小 \(\rm{c.}\)密度大

\(\rm{③}\)玻璃钢具有质轻、电绝缘性好、强度大等特点。玻璃钢属于________\(\rm{(}\)填字母\(\rm{)}\)。

\(\rm{a.}\)金属材料 

\(\rm{b.}\)无机非金属材料 

\(\rm{c.}\)复合材料

\(\rm{(2)}\)营养均衡是人体健康的保证。

\(\rm{①}\)在糖类、油脂、蛋白质、维生素这四种营养素中，不能为人的生命活动提供能量的有________。蛋白质在人体内水解的最终产物是氨基酸，氨基酸的结构可表示为\(\rm{R—CH(NH_{2})—X}\)，则\(\rm{X}\)的名称为________。

\(\rm{②}\)某种食品外包装上的配料标签如右图所示。配料中的________具有防腐作用。碳酸氢钠受热易分解，产生的气体可以使食品疏松，碳酸氢钠受热分解的化学方程式为________。

\(\rm{(3)(7}\)分\(\rm{)}\)治理环境污染、改善生态环境已成为全人类的共识。

\(\rm{①}\)在煤中加入适量的石灰石作脱硫剂，可以减少________型酸雨的发生。脱硫后产生的废料中含有的________\(\rm{(}\)填化学式\(\rm{)}\)可用于制造建筑材料。

\(\rm{②}\)天然水中的杂质较多，常需加入明矾、氯化铁、漂白粉等处理后才能作为生活用水，氯化铁净水原理的离子方程式为________________。漂白粉能杀菌消毒，其有效成分是________________\(\rm{(}\)填化学式\(\rm{)}\)。

\(\rm{③}\)某工业废水中含有的铊\(\rm{(Tl^{+})}\)具有高毒性，处理时常加入\(\rm{NaClO}\)溶液，将\(\rm{Tl^{+}}\)转化为\(\rm{Tl^{3+}}\)，该反应中氧化剂是________\(\rm{(}\)填“\(\rm{Tl^{+}}\)”或“\(\rm{NaClO}\)”\(\rm{)}\)，同时加入适量氨水以调节水体的\(\rm{pH}\)，从而将\(\rm{Tl^{3+}}\)转化为难溶的________\(\rm{(}\)填化学式\(\rm{)}\)沉淀除去。