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          共50条信息

            • 1．
              下列说法正确的是\(\rm{(}\)　　\(\rm{)}\)
              A．油脂、糖类和蛋白质都能发生水解反应
              B．油脂皂化反应可用酸作催化剂
              C．淀粉溶液中加入硫酸，加热\(\rm{4-5min}\)，再加入少量银氨溶液，加热，有光亮银镜生成
              D．福尔马林能使蛋白质发生变性，可用于浸制动物标本
              难度：较易
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            • 2．

              下列不属于天然高分子化合物的是(    )

              A．淀粉 
              B．纤维素 
              C．油脂 
              D．蛋白质
              难度：较易
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            • 3．
              化学与生活密切相关，下列叙述中正确的是\(\rm{(}\)　　\(\rm{)}\)
              A．糖类、油脂、蛋白质是人体基本营养物质，均属于高分子化合物
              B．乙醇汽油是一种新型化合物
              C．向牛奶中加入果汁会产生沉淀，这是因为发生了酸碱中和反应
              D．食物纤维在人体内不能被吸收利用，却是健康饮食不可或缺的一部分
              难度：较易
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            • 4．
              化学与生活、生产、国防、科技等方面密切相关，下列有关说法错误的是\(\rm{(}\)　　\(\rm{)}\)
              A．用灼烧的方法可以区分羊毛和人造纤维
              B．医用消毒酒精是体积分数为\(\rm{95\%}\)的乙醇
              C．食用一定量的油脂能促进人体对某些维生素的吸收
              D．加热能杀死流感病毒是因为蛋白质受热变性
              难度：较易
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            • 5．
              生产生活中处处有化学，下列表述错误的是\(\rm{(}\)　　\(\rm{)}\)
              A．低碳生活的核心就是节约能源，减少温室气体的排放
              B．硅酸钠的水溶液俗称水玻璃，是制备硅胶和木材防火剂的原料
              C．用活性炭为糖浆脱色和用臭氧漂白纸浆，原理相似
              D．变质的植物油有难闻的特殊气味，是由于植物油发生了氧化反应
              难度：较易
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            • 6．
              下列说法不正确的是\(\rm{(}\)　　\(\rm{)}\)
              A．油脂是热值最高的营养物质，可以制造肥皂和油漆
              B．利用二氧化碳制造全降解塑料，符合绿色化学理念
              C．脱脂棉、滤纸、蚕丝的主要成分均为纤维素，完全水解能得到葡萄糖
              D．酒精、福尔马林用于杀菌消毒的原理都是使蛋白质变性
              难度：较易
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            • 7．
              化学与社会、生活密切相关\(\rm{.}\)下列说法不正确的是\(\rm{(}\)　　\(\rm{)}\)
              A．将“地沟油”制成肥皂，可以提高资源的利用率
              B．用\(\rm{Al(OH)_{3}}\)可以做塑料的阻燃剂，因为它受热熔化放出大量的热
              C．海底可燃冰开发不当释放出的甲烷会造成温室效应的加剧
              D．可以用钢瓶储存液氯或浓硫酸
              难度：较易
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            • 8． 生活中碰到的某些问题，常涉及到化学知识，下列说法不正确的是（　　）
              A．泡沫灭火器是最常见的灭火器之一，其内筒为塑料桶，盛有碳酸氢钠溶液；外筒为铁桶，外筒和内筒之间装有硫酸铝溶液
              B．“地沟油”经过加工处理后，可以用来制肥皂和生物柴油，可以实现厨余废物合理利用
              C．PM2.5受到普遍的关注，因为PM2.5在空气中形成了气溶胶，富含大量的有毒、有害物质，对空气质量影响较大（PM2.5是指大气中直径接近于2.5×10-6m的颗粒物）
              D．蒙古牧民喜欢用银器盛放鲜牛奶有其科学道理：用银器盛放鲜牛奶，溶入的极微量的银离子，可杀死牛奶中的细菌，防止牛奶变质
              难度：较易
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            • 9． 化学在环境保护、资源利用等与社会可持续发展密切相关的领域发挥着积极作用．下列说法错误的是（　　）
              A．“APEC蓝”是2014年新的网络词汇，形容2014年APEC会议期间北京蓝蓝的天空．说明京津冀实施道路限行和污染企业停工等措施，对减轻雾霾、保证空气质量是有效的
              B．“地沟油”经过加工处理后，可以用来制肥皂和生物柴油
              C．生石灰、铁粉、硅胶是食品包装中常用的干燥剂
              D．有机垃圾发酵生产沼气
              难度：较易
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            • 10． 油脂被摄入人体后，在酶的作用下水解为高级脂肪酸和 ______ （写名称），进而被氧化生成二氧化碳和水并提供能量，或作为合成人体所需其他物质的原料．
              难度：较易
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