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          共50条信息

            • 1．
              下列事实或现象与胶体性质无关的是\(\rm{(}\)　　\(\rm{)}\)
              A．清晨，阳光穿过树林枝叶间的间隙形成“光柱”
              B．明矾可以用来净水
              C．在豆浆里加入盐卤做豆腐
              D．三氯化铁溶液中加入\(\rm{NaOH}\)溶液出现红褐色沉淀
              难度：较易
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            • 2．
              生活中的一些问题常涉及化学知识，下列叙述正确的是\(\rm{(}\)　　\(\rm{)}\)
              A．皂化反应就是乙酸乙酯等酯类物质在碱性条件下的水解
              B．纤维素可以在人体内水解为葡萄糖，而作人类的营养物质
              C．豆浆煮沸后蛋白质变成氨基酸
              D．食用油反复加热会产生稠环芳烃等有害物质
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            • 3．
              下列说法错误的是\(\rm{(}\)　　\(\rm{)}\)
              A．蛋白质是仅由碳、氢、氧元素组成的物质
              B．维生素\(\rm{D}\)可促进人体对钙的吸收
              C．糖类化合物也可称为碳水化合物
              D．硒是人体必需的微量元素，但不宜摄入过多
              难度：较易
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            • 4．
              糖类、脂肪和蛋白质是维持人体生命活动所必需的三大营养物质\(\rm{.}\)以下叙述正确的是\(\rm{(}\)　　\(\rm{)}\)
              A．植物油不能发生水解反应
              B．淀粉水解的最终产物是葡萄糖
              C．葡糖糖能发生氧化反应和水解反应
              D．蛋白质水解的产物为纯净物
              难度：较易
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            • 5．
              市场上有一种加酶洗衣粉，即在洗衣粉中加入少量的碱性蛋白酶，它的催化活性很强，衣服的汗渍、血迹及人体排放的蛋白质油渍遇到它都能水解而除去\(\rm{.}\)下列衣料中不能用加酶洗衣粉洗涤的是\(\rm{(}\)　　\(\rm{)}\)
              \(\rm{①}\)棉织品　\(\rm{②}\)毛织品　\(\rm{③}\)腈纶织品　\(\rm{④}\)蚕丝织品　\(\rm{⑤}\)涤纶织品　\(\rm{⑥}\)锦纶织品．
              A．\(\rm{①②③}\)
              B．\(\rm{②④}\)
              C．\(\rm{③④⑤}\)
              D．\(\rm{③⑤⑥}\)
              难度：较易
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            • 6．
              化学与生活密切相关，下列说法正确的是\(\rm{(}\)　　\(\rm{)}\)
              A．医用酒精的浓度通常为\(\rm{95\%}\)
              B．蛋白质由\(\rm{C}\)、\(\rm{H}\)、\(\rm{O}\) 三种元素组成
              C．用灼烧的方法可以区分蚕丝和人造纤维
              D．炒菜时加一点酒和醋能使菜味香可口是因为有盐生成
              难度：较易
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            • 7．
              化学与生活密切相关\(\rm{.}\)下列有关说法不正确的是\(\rm{(}\)　　\(\rm{)}\)
              A．糯米酿制甜酒的过程中，有部分淀粉转化为乙醇
              B．“滴水石穿、绳锯木断”都涉及化学变化
              C．加热能杀死流感病毒是因为蛋白质受热变性
              D．“一带一路”是“丝绸之路经济带”和“\(\rm{21}\)世纪海上丝绸之路”的简称\(\rm{.}\)丝绸的主要成分是蛋白质，属于高分子化合物
              难度：较易
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            • 8．
              化学在日常生活和生产中有着重要的应用\(\rm{.}\)下列说法正确的是\(\rm{(}\)　　\(\rm{)}\)
              A．淀粉、油脂、蛋白质均是天然高分子化合物
              B．电解熔融\(\rm{MgCl_{2}}\)，可制得金属\(\rm{Mg}\)
              C．盐类都可用做调味品
              D．医用酒精的浓度是\(\rm{100\%}\)
              难度：较易
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            • 9．
              化学与日常生活密切相关，下列说法错误的是\(\rm{(}\)　　\(\rm{)}\)
              A．“春蚕到死丝方尽，蜡炬成灰泪始干”中“丝”和“泪”分别是蛋白质和高级烃
              B．可用  和\(\rm{HCHO}\)为原料合成
              C．漂白粉因主要成分是\(\rm{CaCl_{2}}\)故暴露在空气中不易变质
              D．按照分散质和分散剂所处状态的不同可以把分散系分为\(\rm{9}\)种类型
              难度：较易
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            • 10．
              不能用胶体的知识解释的现象是\(\rm{(}\)　　\(\rm{)}\)
              A．豆浆中加入石膏做豆腐
              B．一支钢笔使用两种不同牌号的墨水，易出现堵塞
              C．向\(\rm{FeCl_{3}}\)溶液中加入\(\rm{NaOH}\)溶液，会出现红褐色沉淀
              D．在海水与河水交界处，易形成三角洲
              难度：较易
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