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            • 1.

              \(\rm{32.}\)选修\(\rm{1《}\)化学与生活\(\rm{》}\)


              \(\rm{①.}\)维生素\(\rm{C}\)能增强人体对疾病的抵抗能力,促进人体生长发育,中学生每天要补充\(\rm{60mg}\)的维生素\(\rm{C.}\)下列物质含有丰富维生素\(\rm{C}\)的是

              A.牛肉

              B.辣椒

              C.鸡蛋

              D.酸奶

              \(\rm{②.}\)青少年及成人缺乏某种微量元素将导致甲状腺肿大,而且会造成智力损害,该微量元素是

              A.碘

              B.铁

              C.钙

              D.锌

              \(\rm{③.}\)蛋白质是人体必需的营养物质,它在人体内最终水解为

              A.葡萄糖

              B.氨基酸

              C.脂肪酸

              D.甘油

              \(\rm{④.}\)下列措施不能有效防止钢铁腐蚀的是

              A.在钢铁中加入铬

              B.把钢铁零件放在机油中保存

              C.在大型铁壳船表面喷涂油漆并铆上铜块

              D.在较小钢铁制品的表面包裹塑料


              \(\rm{⑤.}\)Ⅰ\(\rm{.}\)生活中处处有化学,在厨房中做饭时有如下原料:\(\rm{①}\)蔗糖、\(\rm{②}\)糯米、\(\rm{③}\)鲜瘦肉、\(\rm{④}\)橄榄油\(\rm{.}\)请回答\(\rm{(}\)填序号\(\rm{)}\):

              \(\rm{(1)}\)富含油脂的是________.

              \(\rm{(2)}\)富含淀粉的是________.

              \(\rm{(3)}\)富含蛋白质的是________.

              \(\rm{(4)}\)属于调味剂的是________.

              Ⅱ\(\rm{.}\)燃煤产生的烟气中含有较多的\(\rm{SO_{2}}\),直接排放会严重污染空气\(\rm{.}\)氨法脱硫是一种操作简单、效率高的脱硫方法,其反应原理可用如图表示:

              请回答:

              \(\rm{(1)}\)含\(\rm{SO_{2}}\)的烟气未经处理直接排放的危害是________\(\rm{(}\)填字母\(\rm{)}\).

              \(\rm{a.}\)危害人体健康

              \(\rm{b.}\)影响动植物生长

              \(\rm{(2)SO_{2}}\)跟氨水反应生成\(\rm{NH_{4}HSO_{3}}\)的化学方程式是________.

              \(\rm{(3)②}\)中通入空气发生反应时,\(\rm{NH_{4}HSO_{3}}\)是________\(\rm{(}\)填字母\(\rm{)}\).

              \(\rm{a.}\)氧化剂

              \(\rm{b.}\)还原剂

              \(\rm{(4)}\)某研究小组对\(\rm{①}\)产生的溶液进行监测,测得有关数据如下:

              离子

              \(\rm{NH_{4}^{+}}\)

              \(\rm{SO_{3}^{2-}}\)

              \(\rm{HSO_{3}^{-}}\)

              \(\rm{SO_{4}^{2-}}\)

              浓度\(\rm{(mol/L)}\)

              \(\rm{1.22}\)

              \(\rm{0.55}\)

               

              \(\rm{0.02}\)

              则\(\rm{c(HSO_{3}^{-})=}\)________\(\rm{mol/L}\).

            • 2.

              下列食品添加剂中,其使用目的与反应速率有关的是(    )

              A.调味剂
              B.抗氧化剂
              C.增稠剂
              D.着色剂
            • 3.
              以下食品化学知识的叙述不正确的是\(\rm{(}\)  \(\rm{)}\)
              A.食盐可作调味剂,也可作食品防腐剂
              B.新鲜蔬菜做熟后,所含维生素\(\rm{C}\)会有损失
              C.纤维素在人体内可水解为葡萄糖,故可作人类的营养物质
              D.葡萄中的花青素在碱性环境下显蓝色,故可用苏打粉检验假红酒
            • 4.

              本题为\(\rm{《}\)化学与生活\(\rm{(}\)选修\(\rm{1)》}\)选做题。

              \(\rm{⑴}\)化学与生活关系密切。现有下列四种物质:

              A.青霉素      \(\rm{B.}\)亚硝酸钠     \(\rm{C.}\)维生素\(\rm{C}\)    \(\rm{D.}\)油脂

              请根据题意,选择恰当的选项用字母代号填空。

              \(\rm{①}\)               是重要的体内能源;

              \(\rm{②}\)               广泛存在于新鲜水果和绿色蔬菜中,又称为搞坏血酸;

              \(\rm{③}\)               是最重要的抗生素,在注射之前,需要进行皮肤敏感试验;

              \(\rm{④}\)在腌制肉类食品时,可加入适量的              作防腐剂。

              \(\rm{⑵}\)保护环境、呵护地球已成为为类共同的呼声。

                \(\rm{①}\)水是一种宝贵的资源,保护水资源就是保护我们的生命。下列做法不利于水资源保护的是           \(\rm{(}\)填字母编号\(\rm{)}\);

              A.科学合理使用农药   \(\rm{B.}\)任意排放化工厂废水   \(\rm{C.}\)处理生活污水,达标排放

              \(\rm{②}\)矿泉水瓶不能随意丢弃。根据垃圾分类方法,矿泉水瓶属于              \(\rm{(}\)填“可回收物”或“可堆肥垃圾”\(\rm{)}\);

              \(\rm{③}\)在汽车尾气系统中安装催化转化器,可有效降低尾气中\(\rm{CO}\)和\(\rm{NO}\)等向向大气的排放,在催化转化器中,\(\rm{CO}\)和\(\rm{NO}\)发生反应。请完成该反应的化学主程式:\(\rm{2CO+2NO}\) \(\rm{2CO_{2}+}\)        

              \(\rm{⑶}\)材料是人类赖以生存和发展的重要物质基础。

              \(\rm{①}\)有机高分子材料的出现是材料发展史上的一次重大突破。下更物质中含有有机高分子材料的是             

                   \(\rm{A.}\)普通水泥      \(\rm{B.}\)普通玻璃     \(\rm{C.}\)汽车轮胎

               \(\rm{②}\)生产和生活中,合金几乎无处不在。我国最早使用的合金是         \(\rm{(}\)填“铜合金”或“铝合金”\(\rm{)}\);

               \(\rm{③}\)钢铁是目前用量最大、用途最广的金属材料,在潮湿空气中容易发生腐蚀。请写出钢铁发生电化学腐蚀的负极反应式                             

            • 5.

              \(\rm{《}\)化学与生活\(\rm{》}\)

              \(\rm{(1)}\)材料的不断发展可以促进社会进步。

              \(\rm{①}\) “玉兔”号月球车开创了我国月球表面探索的先河,其制备材料中使用了镁铝合金,选用镁铝合金的优点是            \(\rm{(}\)任答一点\(\rm{)}\)。

              \(\rm{②}\)轨道交通建设需大量的金属材料,下列关于铁制品保护措施的说法中不正确的有         \(\rm{(}\)填序号\(\rm{)}\)。

               \(\rm{a.}\)在电线的外面包上一层塑料层

               \(\rm{b.}\)在自行车钢圈上镀上一层金属铬

               \(\rm{c.}\)在海轮的铁制外壳上焊上铜块

              \(\rm{③}\)体育场馆建设需大量建筑材料,生产普通玻璃和硅酸盐水泥所需用到的共同原料是         ,“塑胶”跑道是由聚氨酯橡胶等材料建成。聚氨酯橡胶属于        \(\rm{(}\)填字母\(\rm{)}\)。

               \(\rm{a.}\)金属材料       \(\rm{b.}\)无机非金属材料  \(\rm{c.}\)有机高分子材料

              \(\rm{(2)}\)保持营养平衡,合理使用药物是保证身心健康的重要方面。

              \(\rm{①}\)某同学感冒发烧,他进行治疗需服用的药品是            。\(\rm{(}\)填字母\(\rm{)}\)   

               \(\rm{a.}\)麻黄碱          \(\rm{b.}\)阿司匹林          \(\rm{c.}\)抗酸药   

              \(\rm{②}\) 某品牌食品的配料标签如下图所示。在所列配料中,富含油脂的是          ,糖类、油脂、蛋白质都是人体必需的营养物质。其中蛋白质被摄入人体后,在酶的作用下水解为          \(\rm{(}\)写名称\(\rm{)}\)。该配料中的        有防腐作用,属于着色剂的是            ,维生素\(\rm{C}\)是         \(\rm{(}\)选填“水溶性”“ 脂溶性”\(\rm{)}\)维生素。


              \(\rm{(3)}\) 改善生态环境已成为全球的共识。

              \(\rm{①}\)以下物质垃圾不属于标志的是         \(\rm{(}\)选填字母\(\rm{)}\)。

              \(\rm{a.}\)废报纸         \(\rm{b.}\)废铝制的易拉罐      \(\rm{c.}\)烟蒂、渣土

              \(\rm{②}\)空气质量报告的各项指标能体现空气的质量。下列各项指标不需要监测的是        

              \(\rm{a.}\)可吸入颗粒物  \(\rm{b.NO_{2}}\)浓度   \(\rm{c.SO_{2}}\)浓度  \(\rm{d.CO_{2}}\)浓度

              \(\rm{③}\)用可降解的“玉米塑料”替代一次性饭盒或制作证件封面和胸卡,目的是防止产生            污染。

              \(\rm{④}\)明矾是常用净水混凝剂,写出明矾起净水作用的离子方程式是              

            • 6.

              本题为选做题,包括\(\rm{A}\)、\(\rm{B}\)两题。选学\(\rm{《}\)化学与生活\(\rm{》}\)模块的考生答\(\rm{A}\)题,选学\(\rm{《}\)有机化学基础\(\rm{》}\)模块的考生答\(\rm{B}\)题,每位考生只可选做\(\rm{1}\)题。若两题都作答,则以\(\rm{A}\)题计分。

              A.\(\rm{《}\)化学与生活\(\rm{》}\)

              \(\rm{(1)}\)南通是“世界长寿之都”。合理饮食、正确使用药物对人体健康至关重要。

              \(\rm{①}\)下列途径不属于补充人体必需的微量元素的是________\(\rm{(}\)填字母\(\rm{)}\)。

              \(\rm{a.}\)乳制品补钙   \(\rm{b.}\)海产品补碘   \(\rm{c.}\)肉制品补硒

              \(\rm{②}\)某品牌饼干的配料标签如下表所示,下列说法正确的是________\(\rm{(}\)填字母\(\rm{)}\)。

              配料:

              小麦粉

              食用植物油

              葡萄糖浆

              食用盐

              苯甲酸钠

              \(\rm{……}\)

              \(\rm{a.}\)苯甲酸钠是一种着色剂

              \(\rm{b.}\)小麦粉中的主要营养物质是葡萄糖

              \(\rm{c.}\)食用植物油在人体内水解生成高级脂肪酸和甘油

              \(\rm{③}\)“是药三分毒”说明药物在人体内可能产生不良反应,下列药物可能引起的不良反应叙述错误的是________\(\rm{(}\)填字母\(\rm{)}\)。

              \(\rm{a.}\)青霉素\(\rm{——}\)过敏反应

              \(\rm{b.}\)阿司匹林\(\rm{——}\)胃肠道反应

              \(\rm{c.}\)复方氢氧化铝\(\rm{——}\)肠胃穿孔

              \(\rm{(2)}\)南通地铁\(\rm{2017}\)年底开工建设,工程建设需要大量水泥、钢铁等材料。

              \(\rm{①}\)工业上生产水泥的主要原料是黏土和________,地铁信息传输系统中使用的光导纤维主要成分是________。

              \(\rm{②}\)钢铁在潮湿的空气中易发生吸氧腐蚀\(\rm{(}\)如下图\(\rm{)}\),正极电极反应式为________。


              \(\rm{③}\)复合材料“钙塑板”质轻、消声、隔热,以高压聚乙烯、轻质碳酸钙及少量助剂为原料压制而成,聚乙烯的结构简式为________。

              \(\rm{(3)}\)环境友好型城市建设是南通城市规划\(\rm{(2011~2020}\)年\(\rm{)}\)重点之一。

              \(\rm{①2016}\)年,南通市机动车保有量超过\(\rm{200}\)万辆,在机动车尾气系统中装置催化转化器,可将尾气中的\(\rm{NO}\)、\(\rm{CO}\)转化为无害的\(\rm{CO_{2}}\)和________。

              \(\rm{②}\)锌锰电池含有的微量汞单质可用\(\rm{KMnO_{4}}\)吸收液处理。常温下,汞的吸收率及主要反应产物与吸收液的\(\rm{pH}\)的关系如下图。为降低吸收后溶液中\(\rm{Hg^{2+}}\)的浓度,吸收过程中应控制\(\rm{pH > }\)________。当吸收液的\(\rm{pH < 6}\)时,\(\rm{Hg}\)与\(\rm{KMnO_{4}}\)溶液反应的离子方程式为________。


              \(\rm{③}\)脱硫、脱碳是指将燃煤中产生的\(\rm{SO_{2}}\)、\(\rm{CO_{2}}\)去除,减少其排放的过程。向煤中加入适量生石灰,可大大减少\(\rm{SO_{2}}\)的排放,并可回收得到________;\(\rm{CO_{2}}\)和\(\rm{H_{2}}\)在催化剂及高温、高压条件下可以合成乙醇,该反应的化学方程式为________。

              B.\(\rm{《}\)有机化学基础\(\rm{》}\)

              \(\rm{(1)}\)有机化合物的性质与其结构密切相关。

              \(\rm{①}\)下列化合物能使酸性\(\rm{KMnO_{4}}\)溶液褪色的是________\(\rm{(}\)填字母\(\rm{)}\)。

              \(\rm{a.CH_{3}CHO}\)   \(\rm{b.CH_{3}COOH}\)   \(\rm{c.CH_{3}CH_{3}}\)

              \(\rm{②}\)丙烯酸\(\rm{(CH_{2}=CHCOOH)}\)不能发生的反应是________\(\rm{(}\)填字母\(\rm{)}\)。

              \(\rm{a.}\)氧化反应   \(\rm{b.}\)缩聚反应   \(\rm{c.}\)加成反应

              \(\rm{③}\)能除去苯中少量苯酚的试剂是________\(\rm{(}\)填字母\(\rm{)}\)。

              \(\rm{a.}\)溴水   \(\rm{b.FeCl_{3}}\)   \(\rm{c.NaOH}\)溶液

              \(\rm{(2)}\)对氯苯乙酸\(\rm{(}\)\(\rm{)}\)作为一种重要的有机合成中间体广泛用于医药、农药领域。

              \(\rm{①}\)对氯苯乙酸分子中含氧官能团为________\(\rm{(}\)写名称\(\rm{)}\)。

              \(\rm{②}\)对氯苯乙酸分子中一定在同一平面上的碳原子有________个。

              \(\rm{③}\)对氯苯乙酸的一种同分异构体的结构简式为,将其与热的\(\rm{NaOH}\)水溶液充分反应,生成有机产物的结构简式为________。

              \(\rm{(3)}\)间硝基苯甲醛是一种常见的有机合成中间体,可通过下列方法合成:


              \(\rm{①B→C}\)的反应类型为________。

              \(\rm{②}\)间硝基苯甲醛的结构简式为________。

              \(\rm{③}\)设计反应\(\rm{A→B}\)的目的:________。

              \(\rm{④}\)间硝基苯甲醛可一步合成一种常见的食品、化妆品香料\(\rm{X(}\)\(\rm{)}\),写出满足下列条件的\(\rm{X}\)的一种同分异构体\(\rm{W}\)的结构简式:_______。

              \(\rm{a.W}\)中有\(\rm{1}\)个苯环、\(\rm{4}\)种不同化学环境的氢;

              \(\rm{b.}\)分子中只含有氨基\(\rm{(—NH_{2})}\)和醛基\(\rm{(—CHO)}\)两种官能团。

            • 7.

              本题为选做题

              A.\(\rm{《}\)化学与生活\(\rm{》}\)

              \(\rm{(1)}\)在“天宫二号”上蚕宝宝的“太空屋”形似胶囊\(\rm{(}\)如图\(\rm{)}\),两端的半球体由航天铝合金打造,中间部分采用透明有机玻璃,蚕宝宝由聚氨酯海绵包裹着。

              \(\rm{①}\)蚕丝的主要成份为     \(\rm{(}\)填字母\(\rm{)}\)。

                             \(\rm{a.}\)多糖                   \(\rm{b.}\)蛋白质                      \(\rm{c.}\)油脂

              \(\rm{②}\)有机玻璃和聚氨酯海绵均属于        \(\rm{(}\)填字母\(\rm{)}\)。

              \(\rm{a.}\)金属材料           \(\rm{b.}\)无机非金属材料        \(\rm{c.}\)有机高分子材料

              \(\rm{③}\)钛铝合金是常见的航天铝合金,下列不属于钛铝合金性质的是       \(\rm{(}\)填字母\(\rm{)}\)。

              \(\rm{a.}\)高密度            \(\rm{b.}\)高强度                  \(\rm{c.}\)高韧性
              \(\rm{(2)}\)某品牌果冻标签如下:
              品名:果肉果冻配料表:
              水、白砂糖、桔子果肉\(\rm{(\geqslant 15\%)}\)、魔芋粉。食品添加剂:卡拉胶、黄原胶、柠檬酸、氯化钾、桔子香精、甜密素、柠檬黄、诱惑红、山梨酸钾。
              据此回答下列问题:
              \(\rm{①}\)食品添加剂中,属于无机盐的是        \(\rm{(}\)填化学式\(\rm{)}\)。

              \(\rm{②}\)属于着色剂的是诱惑红和       ;属于防腐剂的是       

              \(\rm{③}\)配料表中白砂糖的成分是蔗糖,请写出蔗糖在人体内水解的化学方程式       

              \(\rm{(3)}\)化学与科学技术、生产生活及环境保护等密切相关。

              \(\rm{①2016}\)年\(\rm{12}\)月我省启动了保卫碧水蓝天的“\(\rm{263}\)”行动,减少煤炭消费总量,减少雾霾天气的发生。形成硫酸型酸雨的主要气体是       ;严格整治畜禽养殖污染,主要是为减少       和\(\rm{P}\)等元素及化学需氧量对水体的污染。

              \(\rm{②}\)目前正在推广用尿素水解液来消除柴油汽车尾气中的氮氧化物。写出尿素水解液中的\(\rm{NH_{3}}\)与\(\rm{NO}\)在催化剂作用下,反应生成无污染物质的化学方程式       

              \(\rm{③}\)阿司匹林作为一种药物,主要具有       作用;\(\rm{Mg_{2}Si_{3}O_{8}·nH_{2}O(}\)三硅酸镁\(\rm{)}\)具有治疗胃酸过多的作用,写出其与胃酸反应生成\(\rm{SiO_{2}·H_{2}O}\)等物质的化学方程式

                     

            • 8.

              化学与环境、生产和生活密切相关,下列说法正确的是(    )。

              A.青霉素具有消炎作用,使用前要进行皮肤敏感试验。
              B.\(\rm{CO_{2}}\)、\(\rm{NO_{2}}\)或\(\rm{SO_{2}}\)都会导致酸雨的形成。
              C.卫生部公告\(\rm{2011}\)年\(\rm{5}\)月\(\rm{1}\)日起全面叫停面粉增白剂,由此可知:应当严 格禁止在食品中使用任何食品添加剂。
              D.铵态氮肥与熟石灰混合使用可以明显提高肥效。
            • 9. 生活中处处有化学,下列有关说法正确的是\(\rm{(}\)  \(\rm{)}\)
              A.饮用矿泉水瓶的主要成分是聚氯乙烯
              B.淀粉和纤维素均为天然高分子化合物
              C.凡含有食品添加剂的食物均不可食用
              D.大米煮成粥后,淀粉就变成了葡萄糖
            • 10. 化学与与生活密切相关\(\rm{.}\)下列说法不正确的是\(\rm{(}\)  \(\rm{)}\)
              A.雾霾天气对人的健康造成危害,“雾”和“霾”的分散质微粒不相同
              B.绿色化学的核心是利用化学原理对环境污染进行治理
              C.在食品袋中放入盛有硅胶和铁粉的透气小袋,可防止食物受潮、氧化变质
              D.人体内没有能使纤维素水解成葡萄糖的酶,因此纤维素不能作为人类的营养食物
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