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          共50条信息

            • 1． 下列说法正确的是
              A．在紫外线、饱和\(\rm{Na_{2}SO_{4}}\)、\(\rm{CuSO_{4}}\)溶液、福尔马林等作用下，蛋白质均会发生变性
              B．油脂属于高分子化合物，是混合物
              C．在一定条件下，氨基酸之间能发生反应，合成更加复杂的化合物
              D．检验淀粉在稀硫酸催化条件下水解产物的方法是：取适量水解液于试管中，加入少量新制\(\rm{Cu(OH)_{2}}\)悬浊液，加热，观察是否有砖红色沉淀
              难度：较易
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            • 2．
              下列说法不正确的是\(\rm{(}\)　　\(\rm{)}\)
              A．生活中使用的漂白粉和肥皂都是混合物
              B．烟、雾、豆浆、有色玻璃都是胶体
              C．汽油属于混合物，而液氯、冰醋酸均属于纯净物
              D．蔗糖、硝酸钾和硫酸钡分别属于非电解质、强电解质和弱电解质
              难度：较易
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            • 3． 下列说法中，正确的是\(\rm{(}\)　　\(\rm{)}\)
              A．在紫外线、饱和\(\rm{(NH_{4})_{2}SO_{4}}\)溶液、\(\rm{CuSO_{4}}\)溶液、福尔马林等作用下，蛋白质均会发生变性
              B．在一定条件下，氨基酸之间能发生反应，合成更复杂的化合物\(\rm{(}\)多肽\(\rm{)}\)
              C．为检验皂化反应进行程度，取几滴反应液，滴入装有热水的试管中，震荡，若有油滴浮在液面上，说明油脂已完全反应
              D．检验淀粉在稀硫酸催化条件下水解产物的方法是：取适量水解液于试管中，加入少量新制\(\rm{Cu(OH)_{2}}\)悬浊液，加热煮沸，观察是否出现红色沉淀
              难度：较易
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