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          50条信息

            • 1. 下列说法正确的是
              A.在紫外线、饱和\(\rm{Na_{2}SO_{4}}\)、\(\rm{CuSO_{4}}\)溶液、福尔马林等作用下,蛋白质均会发生变性
              B.油脂属于高分子化合物,是混合物
              C.在一定条件下,氨基酸之间能发生反应,合成更加复杂的化合物
              D.检验淀粉在稀硫酸催化条件下水解产物的方法是:取适量水解液于试管中,加入少量新制\(\rm{Cu(OH)_{2}}\)悬浊液,加热,观察是否有砖红色沉淀
            • 2. 下列说法中,正确的是\(\rm{(}\)  \(\rm{)}\)
              A.在紫外线、饱和\(\rm{(NH_{4})_{2}SO_{4}}\)溶液、\(\rm{CuSO_{4}}\)溶液、福尔马林等作用下,蛋白质均会发生变性
              B.在一定条件下,氨基酸之间能发生反应,合成更复杂的化合物\(\rm{(}\)多肽\(\rm{)}\)
              C.为检验皂化反应进行程度,取几滴反应液,滴入装有热水的试管中,震荡,若有油滴浮在液面上,说明油脂已完全反应
              D.检验淀粉在稀硫酸催化条件下水解产物的方法是:取适量水解液于试管中,加入少量新制\(\rm{Cu(OH)_{2}}\)悬浊液,加热煮沸,观察是否出现红色沉淀
            • 3. 为验证淀粉水解可生成还原性糖,进行了下列实验,该实验中操作步骤的排列顺序正确的是\(\rm{(}\)  \(\rm{)}\)
              \(\rm{①}\)取少量淀粉加水制成溶液; \(\rm{②}\)加热煮沸; \(\rm{③}\)加入新制的\(\rm{Cu(OH)_{2}}\)悬浊液; \(\rm{④}\)加入几滴稀\(\rm{H_{2}SO_{4}}\);\(\rm{⑤}\)加热; \(\rm{⑥}\)加入碱液中和并呈碱性.
              A.\(\rm{①④⑤⑥③②}\)
              B.\(\rm{⑤④②③①⑥}\)
              C.\(\rm{①④②③⑤⑥}\)
              D.\(\rm{①⑤③④⑥②}\)
            • 4.
              下列实验方案不合理的是\(\rm{(}\)  \(\rm{)}\)
              A.除去乙烷中含有的乙烯:将气体通入溴水中,洗气
              B.检验蔗糖是否水解:取\(\rm{1mL}\) \(\rm{20\%}\)的蔗糖溶液,加\(\rm{3~5}\)滴稀硫酸\(\rm{.}\)水浴加热\(\rm{5min}\)后取少量溶液,加氢氧化钠溶液调溶液\(\rm{pH}\)至碱性,再加入少量新制备的\(\rm{Cu(OH)_{2}}\),加热\(\rm{3~5}\) \(\rm{min}\),观察实验现象
              C.除去乙酸乙酯中的乙酸:加入浓硫酸和乙醇,加热
              D.鉴别己烯和苯:将溴的四氯化碳溶液分别滴加到少量己烯和苯中
            • 5.
              能证明淀粉已经完全水解的试剂是\(\rm{(}\)  \(\rm{)}\)
              A.淀粉\(\rm{-}\)碘化钾试纸
              B.银氨溶液
              C.碘化钾
              D.碘水
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