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            • 1． 下列说法正确的是（   ）
              A．乙烯的结构简式可以表示为CH2CH2
              B．苯、乙醇和乙酸都能发生取代反应
              C．油脂都不能使溴的四氯化碳溶液褪色
              D．液化石油气和天然气的主要成分都是甲烷
              难度：中等
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            • 2． 由乙醇制取环乙二酸乙二酯时，最简便的流程需要下列哪些反应，其正确的顺序是：①取代；②加成；③氧化；④还原；⑤消去；⑥酯化；⑦中和（　　）
              A．①②③⑤⑦
              B．⑤②①③⑥
              C．⑤②①④⑦
              D．①②⑤③⑥
              难度：中等
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            • 3． 要从乙酸的乙醇溶液中回收乙酸，合理的操作组合是（　　）
              ①蒸馏　②过滤　③静置分液　④加足量钠　⑤加入足量H2SO4　⑥加入足量NaOH溶液　⑦加入乙酸与浓H2SO4混合液后加热　
              ⑧加入浓溴水．
              A．⑦③
              B．⑧⑤②
              C．⑥①⑤②
              D．⑥①⑤①
              难度：中等
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            • 4． 下列叙述正确的是（   ）
              A．汽油、柴油和植物油都是碳氢化合物
              B．乙醇可以被氧化为乙酸，二者都能发生酯化反应
              C．甲烷、乙烯和苯在工业上都可通过石油分馏得到
              D．含5个碳原子的有机物．每个分子中最多可形成4个C﹣C单键
              难度：中等
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            • 5． 下列叙述正确的是（   ）
              A．汽油、柴油和植物油都属于烃
              B．乙醇既能被氧化为乙醛，也能被氧化为乙酸
              C．苯与溴水在Fe3+催化下发生取代反应生成溴苯
              D．硫酸铜溶液和硫酸铵溶液均可使蛋白质溶液变性
              难度：中等
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            • 6． 炒菜时，又加料酒又加醋，可使菜变得香美可口，原因是（   ）
              A．有盐类物质生成
              B．有酸类物质生成
              C．有油脂类物质生成
              D．有酯类物质生成
              难度：中等
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            • 7． 把卷成螺旋状的铜丝在酒精灯外焰上加热，使表面变黑，然后迅速伸到无水酒精中，有什么现象铜丝在反应中起的作用，写出这个反应的化学方程式 ．
              难度：中等
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            • 8． 在探究乙醇的有关实验中，得出的结论正确的是（　　）
              选项 实验步骤及现象 实验结论
              A 在酒精试样中加入少量CuSO4•5H2O，搅拌，试管底部有蓝色晶体 酒精试样中一定含有水
              B 在乙醇燃烧火焰上方罩一冷的干燥烧杯，内壁有水珠出现，另罩一内壁涂有澄清石灰水的烧杯，内壁出现白色沉淀 乙醇由C、H、O三种元素组成
              C 在0.01mol金属钠中加入过量的乙醇充分反应，收集到标准状况下气体112mL 乙醇分子中有1个氢原子与氧原子相连，其余与碳原子相连
              D 将灼热后表面变黑的螺旋状铜丝伸入约50℃的乙醇中，铜丝能保持红热一段时间 乙醇催化氧化反应是放热反应
              A．A
              B．B
              C．C
              D．D
              难度：中等
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