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          50条信息

            • 1. 下列关物质水解说法正的是\(\rm{(}\) \(\rm{)}\)
              A.蛋白质水解的最终产物是多肽
              B.淀粉水解的最终产物是葡萄糖
              C.纤维素不能水解成葡萄糖
              D.油脂水解产物之一是甘油
            • 2.

              下列物质中,不属于高分子化合物的是

              A.麦芽糖
              B.淀粉
              C.油脂
              D.纤维素
            • 3. 下列说法中,正确的是\(\rm{(}\)  \(\rm{)}\)
              A.蔗糖、淀粉、纤维素水解的最终产物都是葡萄糖
              B.鸡蛋白溶液中加\(\rm{CuSO_{4}}\)溶液析出沉淀,该过程属于化学变化
              C.乙烯和氯乙烯都属于不饱和烃,可发生加聚反应
              D.油脂在酸的作用下可发生水解,工业上利用该反应生产肥皂
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