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          共50条信息

            • 1． 下图表示蛋白质分子结构的一部分，图中（A）、（B）、（C）、（D）标出了分子中不同的键，当蛋白质发生水解反应时，断裂的键是（   ）
              A．A
              B．B
              C．C
              D．D
              难度：中等
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            • 2． 下列物质是由3种氨基酸分子脱水缩合生成的四肽的结构简式：

              这种四肽彻底水解时，不可能产生的氨基酸是（   ）
              A．
              B．
              C．NH2﹣CH2﹣COOH
              D．
              难度：中等
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            • 3． 2005年11月18日国际著名血液学杂志《BLOOD》刊载了一条令人振奋的科研成果，中国科学家找到白血病的致病元凶﹣﹣蛋白质Shp﹣2．下列关于蛋白质Shp﹣2说法正确的是（   ）
              A．它是高分子化合物
              B．天然蛋白质仅由碳、氢、氧、氮四种元素组成
              C．在一定条件下能水解最终生成多肽
              D．氨基酸和蛋白质Shp﹣2都只能与碱反应
              难度：中等
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            • 4． 误服重金属盐使人中毒，可采用下列那种措施急救（   ）
              A．喝大量开水
              B．喝大量牛奶
              C．喝大量氯化钠溶液
              D．喝大量葡萄糖水
              难度：中等
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