知识点挑题 - 高中化学 - 优优班--学霸训练营

背景材料：\(\rm{①2004}\)年夏季，特氟隆不粘锅事件引起公众关注；\(\rm{②2004}\) 年冬季，诺贝尔化学奖授予研究蛋白质的科学家；\(\rm{③2005}\)年初春，广东大部分地区进行了人工降雨；\(\rm{④2005}\)年春末，某高速公路发生液氯运输车翻倒泄漏事故。下列相应说法不正确的是

A．特氟隆\(\rm{(}\)聚四氟乙烯\(\rm{)}\)的单体是氟利昂

B．蛋白质是由氨基酸形成的可降解的高分子化合物，其水溶液有丁达尔现象

C．\(\rm{AgI}\)和干冰都可用于人工降雨

D．附近人员应迅速远离液氯泄漏地点，并逆风往安全区域疏散

难度：中等

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2．

下列关于常见有机物的说法中正确的是( )

\(\rm{①}\)棉花、蚕丝和聚乙烯的主要成分都是纤维素

\(\rm{②}\)甲烷、乙醇和乙酸在一定条件下都能发生取代反应

\(\rm{③}\)等质量的乙烷、乙烯、苯充分燃烧，消耗氧气的量由多到少

\(\rm{④}\)除去乙酸乙酯中残留的乙酸，加过量饱和\(\rm{Na_{2}CO_{3}}\)溶液振荡后，静置分液

\(\rm{⑤}\)乙酸乙酯和植物油均可水解生成乙醇

\(\rm{⑥}\)乙烯、苯、乙醇、油脂都能使酸性\(\rm{KMnO_{4}}\)溶液褪色

A．\(\rm{①⑤⑥}\)　　　　　　　　

B．\(\rm{②③④}\)

C．\(\rm{①②③}\)

D．\(\rm{②④⑤}\)

难度：中等

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3．

下列物质不是人体内必需的营养物质的是( )

A．糖类

B．油脂

C．蛋白质

D．纤维素

难度：中等

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4．下列关物质水解说法正的是\(\rm{(}\)　\(\rm{)}\)

A．蛋白质水解的最终产物是多肽

B．淀粉水解的最终产物是葡萄糖

C．纤维素不能水解成葡萄糖

D．油脂水解产物之一是甘油

难度：中等

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5．现在市场上洗衣粉多为加酶洗衣粉，即在洗衣粉中加入少量的碱性蛋白酶，它的催化活性很强，衣物的汗渍、血迹及人体排放的蛋白质油渍遇到它，皆能水解而除去，下列衣料中不能用加酶洗衣粉洗涤的是\(\rm{(}\)　　\(\rm{)}\)

A．棉织品

B．毛织品

C．晴纶织品

D．人造丝织品

难度：中等

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6． \(\rm{L—}\)多巴是一种有机物，分子式为\(\rm{C_{9}H_{11}O_{4}N}\)，它可用于帕金森综合症的治疗，其结构简式为

，这种药物的研制是基于获得\(\rm{2000}\)年诺贝尔化学奖的研究成果。下列关于\(\rm{L—}\)多巴的叙述不正确的是\(\rm{(}\) \(\rm{)}\)。

A．它属于\(\rm{α—}\)氨基酸，既具有酸性，又具有碱性

B．它能与\(\rm{Fe_{2}(SO_{4})_{3}}\)溶液发生显色反应

C．它可以两分子间缩合形成分子式为\(\rm{C_{18}H_{18}O_{6}N_{2}}\)的化合物，该化合物中有\(\rm{3}\)个六元环

D．它既与酸反应又与碱反应，等物质的量的\(\rm{L}\)多巴最多消耗\(\rm{NaOH}\)与\(\rm{HCl}\)的物质的量之比为\(\rm{1︰1}\)

难度：中等

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7．

化学与人类生产、生活、科研密切相关，下列有关说法不正确的是( )

A．维生素\(\rm{C}\)常用作抗氧化剂，说明它具有还原性

B．大力实施矿物燃料的脱硫脱硝技术，可以减少\(\rm{SO_{2}}\)、\(\rm{NO_{2}}\)的排放

C．工业生产玻璃、水泥\(\rm{.}\)均需用石灰石作原料

D．糖类、蛋白质和油脂都属于营养物质，都能发生水解反应

难度：中等

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8．

下列说法正确的是

A．糖类、油脂都能发生水解反应

B．燃烧法检验植物油和矿物油

C．淀粉和纤维素互为同分异构体

D．利用地沟油可以制取肥皂和甘油

难度：中等

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9．下列说法正确的是\(\rm{(}\) \(\rm{)}\)

A．乙醇制乙醛、乙酸制乙酸乙酯均为取代反应

B．乙烯制聚乙烯、苯制硝基苯均发生加聚反应

C．蛋白质盐析、糖类水解均为化学变化

D．石油分馏、煤干馏均可得到烃

难度：中等

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10．下列说法正确的是\(\rm{(}\)　　\(\rm{)}\)

A．金属汞一旦洒落在实验室地面或桌面时，必须尽可能收集，并深埋处理

B．用\(\rm{pH}\)计、电导率仪\(\rm{(}\)一种测量溶液导电能力的仪器\(\rm{)}\)均可监测乙酸乙酯的水解程度

C．邻苯二甲酸氢钾可用于标定\(\rm{NaOH}\)溶液的浓度。假如称量邻苯二甲酸氢钾时电子天平读数比实际质量偏大，则测得的\(\rm{NaOH}\)溶液浓度比实际浓度偏小

D．向某溶液中加入茚三酮试剂，加热煮沸后溶液若出现蓝色，则可判断该溶液含有蛋白质

难度：中等

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