知识点挑题 - 高中化学 - 优优班--学霸训练营

D．某实验小组探究淀粉水解程度的实验中，要进行的主要操作顺序依次是：\(\rm{①}\)滴入稀硫酸；\(\rm{②}\)加热；\(\rm{③}\)冷却后将溶液等分于两支试管中；\(\rm{④}\)一支试管中加入新制的银氨溶液并水浴加热；\(\rm{⑤}\)另一支试管中先滴加过量的氢氧化钠溶液，再滴加少量碘水

难度：较难

解析收藏试题篮

2．葡萄糖\(\rm{(C_{6}H_{12}O_{6})}\)中碳的质量分数是( )

A．\(\rm{40\%}\)

B．\(\rm{6.7\%}\)

C．\(\rm{53\%}\)

D．\(\rm{60\%}\)

难度：较难

解析收藏试题篮

3．

下列说法正确的是\(\rm{(}\)　　\(\rm{)}\)

A．酿酒过程中，葡萄糖可通过水解反应生成酒精

B．鸡蛋清溶液中加入饱和硫酸钠溶液，生成的沉淀物不能再溶解

C．酸性高锰酸钾紫色溶液中加入植物油充分振荡后，溶液颜色会褪去

D．脂肪能发生皂化反应，生成甘油和高级脂肪酸

难度：较难

解析收藏试题篮

4．

糖类、脂肪和蛋白质是人体必需的三大营养物质\(\rm{.}\)以下叙述中，不正确的是\(\rm{(}\)　　\(\rm{)}\)

A．植物油能使溴的四氯化碳溶液褪色

B．淀粉水解的最终产物是葡萄糖

C．葡萄糖能发生水解反应

D．含有苯环的蛋白质遇浓硝酸变黄色

难度：较难

解析收藏试题篮

5．

下列关于有机物的说法正确的是

A．乙酸的分子式为\(\rm{CH_{3}COOH}\)，属于弱电解质

B．乙醇用作医用消毒剂时，无水乙醇消毒效果最好

C．葡萄糖与蔗糖不是同分异构体，但是同系物

D．用新制的\(\rm{Cu(OH)_{2}}\)悬浊液可以检验淀粉是否水解

难度：较难

解析收藏试题篮

6．

糖类、脂肪和蛋白质是维持人体生命活动所必需的三大营养物质\(\rm{.}\)以下叙述中不正确的是( )

A．植物油能使溴的四氯化碳溶液褪色

B．淀粉水解的最终产物是葡萄糖

C．蛋白质遇硫酸铜溶液后会变性

D．葡萄糖能发生水解反应

难度：较难

解析收藏试题篮

7．

下列叙述正确的是( )

A．蛋白质中至少含有四种元素

B．有机物都能燃烧

C．所有的糖类、油脂和蛋白质均能发生水解反应

D．用蒸馏的方法从饱和\(\rm{Na_{2}CO_{3}}\)溶液中分离出乙酸乙酯

难度：较难

解析收藏试题篮

8．

我国科学家在全球率先发现了有效治疗Ⅱ型糖尿病的神奇分子\(\rm{——}\)非肽类分子激动剂\(\rm{(}\)代号为\(\rm{Boc5}\)，化学式为\(\rm{C_{54}H_{52}N_{4}O_{16}S_{2})}\)，它的神奇之处在于能模拟人体内的某些大分子，促进人体的胰岛素分泌，发挥对血糖的调节作用，这一发现将为千百万Ⅱ型糖尿病患者解除病痛。下列有关说法正确的是

A．\(\rm{Boc5}\)中一定不含