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          共50条信息

            • 1．

              完成下列各题。

              \(\rm{(1)NaHCO_{3}}\)是制作糕点的常用膨松剂，写出\(\rm{NaHCO_{3}}\)受热分解的化学方程式 __________________________________________________________

              \(\rm{(2)}\)乙酸\(\rm{(CH_{3}COOH)}\)和乙醇\(\rm{(CH_{3}CH_{2}OH)}\)反应生成一种有香味的物质乙酸乙酯，写出该反应的化学方程式。  _______________________________ 

              难度：难
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            • 2．

              完成下列各题。

              \(\rm{(1)Al_{2}O_{3}}\)与\(\rm{H_{2}SO_{4}}\)反应的化学方程式\(\rm{＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿}\)。

              \(\rm{(2)}\)炒菜时，经常加入少量的料酒\(\rm{(}\)含乙醇\(\rm{)}\)和醋，可使菜变得香醇可口，请用化学方程式表示该反应的原理：                                     。

              难度：难
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