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          共50条信息

            • 1．

              下列关于维生素\(\rm{C}\)的说法错误的是\(\rm{(}\)    \(\rm{)}\)

              A．维生素\(\rm{C}\)是水溶性的，在洗菜时容易损失
              B．维生素\(\rm{C}\)怕高温，加热时间过长会被破坏
              C．维生素\(\rm{C}\)具有还原性，含维生素\(\rm{C}\)的蔬菜存放时间越长，维生素\(\rm{C}\)损失越多
              D．若缺乏维生素\(\rm{C}\)，可以多食用富含维生素\(\rm{C}\)的胡萝卜补充
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            • 2． 化学与生活、环境密切相关，下列有关说法错误的是\(\rm{(}\)　　\(\rm{)}\)
              A．人们用明矾对水进行消毒、杀菌
              B．\(\rm{CO_{2}}\)、\(\rm{CH_{4}}\)等均是造成温室效应的气体
              C．食用一定量的油脂能促进人体对某些维生素的吸收
              D．自行车钢架生锈主要是电化学腐蚀所致
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