知识点挑题 - 高中化学 - 优优班--学霸训练营

1．乙酸是食醋的主要成分。

\(\rm{(1)}\)乙酸分子中\(\rm{-COOH}\)原子团的名称是_____，乙酸可使紫色石蕊溶液变________色。
\(\rm{(2)}\)用下图所示装置制取乙酸乙酯，在试管\(\rm{A}\)中加入的试剂有_____\(\rm{(}\)填写名称\(\rm{)}\)，\(\rm{B}\)试管中的现象____。该有机反应的类型是______反应。

难度：难

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2．
乙酸异戊酯是组成蜜蜂信息素的成分之一，具有香蕉的香味，实验室制备乙酸异戊酯的反应装置示意图和有关数据如下：

实验步骤：
\(\rm{①}\)在\(\rm{A}\)中加入 \(\rm{4.4 g}\)的异戊醇， \(\rm{6.0 g}\)的乙酸、数滴浓硫酸和\(\rm{2～3}\)片碎瓷片，开始缓慢加热\(\rm{A 50min}\)，\(\rm{②}\)反应液冷却至室温后，倒入分液漏斗中，分别用少量水，饱和碳酸氢钠溶液和水洗涤，\(\rm{③}\)分出的产物加入少量无水硫酸镁固体，静置片刻，过滤除去硫酸镁固体，\(\rm{④}\)进行蒸馏纯化，收集\(\rm{140～143℃}\)馏分，得乙酸异戊酯 \(\rm{5.2 g}\)。回答下列问题：
\(\rm{(1)}\)异戊醇的系统命名法名称是：________________，
\(\rm{(2)}\)实验中冷凝水应从__________口进入\(\rm{(}\)填“\(\rm{a}\)”或“\(\rm{b}\)”\(\rm{)}\)．
\(\rm{(3)}\)在步骤\(\rm{①}\)中加入碎瓷片的作用是：_____________，
\(\rm{(4)}\)在步骤\(\rm{②}\)洗涤操作中，第一次水洗可以大量洗去的杂质有：______，______，
\(\rm{(5)}\)在步骤\(\rm{③}\)中加入少量无水硫酸镁的目的是：_______________，
\(\rm{(6)}\)本实验的产率是：______，

难度：较易

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3． \(\rm{(1)}\)关于化学反应： \(\rm{C + O_{2} \overset{点燃}{=} CO_{2,}}\)该反应中，\(\rm{O_{2}}\)__________\(\rm{(}\)填“被氧化”或“被还原”\(\rm{)}\)，\(\rm{C}\)是_________\(\rm{(}\)填“氧化剂”或“还原剂”\(\rm{)}\)
\(\rm{(2)}\)有\(\rm{3}\)种有机物\(\rm{①CH_{2}=CH_{2}}\)、\(\rm{②CH_{3}COOH}\)、\(\rm{③}\)蔗糖，能用作水果催熟剂的是_______\(\rm{(}\)填数字序号，下同\(\rm{)}\)，能发生水解反应的是_______，能使紫色石蕊溶液变红的是_______。

难度：中等

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4．
在进行大运动量训练后，人体肌肉中会形成乳酸，乳酸的结构简式为\(\rm{CHCH_{3}OHCOOH}\)，请回答：

\(\rm{(1)}\)乳酸的分子式为__________；

\(\rm{(2)}\)乳酸分子中的官能团名称为羟基和______；

\(\rm{(3)0.1 mol}\)乳酸与足量金属钠反应，可以产生标准状况下的氢气____________\(\rm{L}\)。

难度：中等

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5．
醋的食用在我国有悠久的历史，人们常说的“生活开门七件事，柴米油盐酱醋茶”中就有醋，说明醋在人类生活中的重要性。

\(\rm{(1)}\)醋能溶解食品中含钙、磷、铁等元素的物质，增进人体对所需元素的吸收，写出醋酸与钠反应的化学方程式__________________。

\(\rm{(2)}\)醋在日常生活中多有妙用，如用醋能洗去铝锅、铜器、铁制品表面的锈迹，清除水壶中的水垢\(\rm{(}\)假设其主要成分是\(\rm{CaCO_{3})}\)，洗涤尿迹、烟熏迹、果渍和汗渍等。写出醋酸除水垢的离子方程式_____________________________。

\(\rm{(3)}\)做菜时既加醋又加酒可以增加菜的香味，其原因是生成了____________\(\rm{(}\)填物质名称\(\rm{)}\)，写出该反应的化学方程式_____________________________________________，该反应的反应类型为__________。

难度：难

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6．
从下列物质中选出相应的物质，把它的标号填入各小题的横线上。

\(\rm{A.}\)聚乙烯 \(\rm{B.}\) 乙烯 \(\rm{C.}\) 乙酸 \(\rm{D.}\)淀粉 \(\rm{E.}\)葡萄糖 \(\rm{F.}\)蛋白质
\(\rm{⑴}\)糖尿病患者的尿液能发生银镜反应，该尿液里含有_________。

\(\rm{⑵}\)所有原子在同一平面的气态烃是______；该物质经加聚反应的产物可用作食物保鲜膜、水杯、奶瓶等可盛装食品的塑料是_________。
\(\rm{⑶}\)能与碳酸钠溶液发生反应放出二氧化碳气体的是__________。

\(\rm{⑷}\)一切重要的生命现象和生理机能都与_________密切相关。

\(\rm{⑸}\)将碘水滴在没有成熟的苹果肉上显蓝色，说明该苹果肉中含有__________。

难度：易

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7．请写出乙醇和乙酸发生酯化反应的化学反应方程式 ______ ．

难度：较易

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