知识点挑题 - 高中化学 - 优优班--学霸训练营

下列关于有机物的说法中，正确的一组是\(\rm{(}\)　　\(\rm{)}\)
\(\rm{①}\)纤维素、油脂、蛋白质一定条件下在人体内都能发生水解反应
\(\rm{②}\)“乙醇汽油”是在汽油里加入适量乙醇而成的一种燃料，它是一种新型化合物
\(\rm{③}\)除去乙酸乙酯中残留的乙酸，可加过量饱和\(\rm{NaHCO_{3}}\)溶液振荡后，静置分液
\(\rm{④}\)石油的裂化、煤的干馏、煤的液化都是化学变化
\(\rm{⑤}\)淀粉遇碘酒变蓝色，葡萄糖能与新制\(\rm{Cu(OH)_{2}}\)悬浊液发生反应．

A．\(\rm{①③⑤}\)

B．\(\rm{②④⑤}\)

C．\(\rm{①②⑤}\)

D．\(\rm{③④⑤}\)

难度：较难

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4．

笔、墨、纸、砚被称为“文房四宝”，其中制笔的制毛和制纸的植物纤维分别是\(\rm{(}\)　　\(\rm{)}\)

A．纤维素、蛋白质

B．蛋白质、塑料

C．蛋白质、多糖

D．油脂、蛋白质

难度：较难

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5．

下列说法正确的是\(\rm{(}\)　　\(\rm{)}\)

A．“春蚕到死丝方尽，蜡炬成灰泪始干”中的“丝”、“泪”分别是纤维素和油脂

B．乙醇、金属钠和乙酸分别属于非电解质、非电解质和弱电解质

C．淀粉、纤维素、蛋白质、油脂是高分子化合物

D．煤的干馏、石油的分馏分别是化学变化、物理变化

难度：较难

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6．

纸是传承人类文明的载体之一\(\rm{.}\)纸的主要化学成分是\(\rm{(}\)　　\(\rm{)}\)

A．纤维素

B．蛋白质

C．塑料

D．淀粉

难度：易

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7．

化学与生活、社会、环境等密切相关\(\rm{.}\)下列有关说法中正确的是\(\rm{(}\)　　\(\rm{)}\)

A．发展“低碳经济”能够减少对化石能源的依赖

B．人造纤维、合成橡胶和光导纤维都属于有机高分子化合物

C．煤的干馏和石油的分馏都是化学变化

D．甲型\(\rm{H_{1}N_{1}}\)流感病毒的蛋白质由\(\rm{C}\)、\(\rm{H}\)、\(\rm{O}\)三种元素组成

难度：易

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8．

纤维素被称为“第七营养素”，食物中的纤维素虽然不能为人体提供能量，但能促进肠道蠕动、吸附排出的有害物质\(\rm{.}\)从的化学成分看，它是一种\(\rm{(}\)　　\(\rm{)}\)

A．二糖

B．多糖

C．氨基酸

D．脂肪

难度：中等

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9．

下列说法正确的是\(\rm{(}\)　　\(\rm{)}\)

A．食用白糖的主要成分是蔗糖

B．纤维素不能水解成葡萄糖

C．蛋白质水解的最终产物是多肽

D．植物油的主要成分是高级脂肪酸

难度：较易

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10．

下列各组物质中，均能发生水解反应的是\(\rm{(}\)　　\(\rm{)}\)

A．蛋白质和氨基酸

B．油脂和蛋白质

C．纤维素和葡萄糖

D．淀粉和果糖

难度：中等

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