知识点挑题 - 高中化学 - 优优班--学霸训练营

\(\rm{①}\)制乙酸乙酯时，把乙醇和乙酸依次加入浓硫酸中 \(\rm{②}\)用灼烧的方法可以区别丝和棉花 \(\rm{③}\)油脂水解可得到氨基酸和甘油 \(\rm{④}\)纤维素和淀粉都是多糖，二者互为同分异构体 \(\rm{⑤}\)溴乙烷、油脂和蛋白质在一定条件下都能水解 \(\rm{⑥}\)乙醇中是否含水，可用金属钠来检验 \(\rm{⑦}\)乙烯和乙烷都能发生加聚反应 \(\rm{⑧}\)蛋白质水解的最终产物是多肽

A．\(\rm{①②③⑧}\)

B．\(\rm{④⑤⑥⑦}\)

C．\(\rm{②⑤}\)

D．\(\rm{①⑤}\)

难度：较易

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3．无论是无机材料还是有机材料都在社会经济发展的基础
\(\rm{(1)}\)钢铁是生活中常见的合金材料\(\rm{.}\) 铁锈的主要成分是 ______\(\rm{ (}\)填化学式\(\rm{)}\)，它是钢铁在潮湿的空气中发生 ______ 腐蚀的结果，负极的反应式是 ______ ．
\(\rm{(2)}\)三大合成材料指的是：塑料、 ______ 和合成橡胶\(\rm{.}\)聚乙烯塑料的单体是 ______\(\rm{ (}\)填结构简式\(\rm{)}\)，由乙烯制聚乙烯的化学反应方程式是 ______．

难度：中等

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4．

下列关于常见有机物的说法中正确的是( )

\(\rm{①}\)棉花、蚕丝和聚乙烯的主要成分都是纤维素

\(\rm{②}\)甲烷、乙醇和乙酸在一定条件下都能发生取代反应

\(\rm{③}\)等质量的乙烷、乙烯、苯充分燃烧，消耗氧气的量由多到少

\(\rm{④}\)除去乙酸乙酯中残留的乙酸，加过量饱和\(\rm{Na_{2}CO_{3}}\)溶液振荡后，静置分液

\(\rm{⑤}\)乙酸乙酯和植物油均可水解生成乙醇

\(\rm{⑥}\)乙烯、苯、乙醇、油脂都能使酸性\(\rm{KMnO_{4}}\)溶液褪色

A．\(\rm{①⑤⑥}\)　　　　　　　　

B．\(\rm{②③④}\)

C．\(\rm{①②③}\)

D．\(\rm{②④⑤}\)

难度：中等

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5．

下列物质不是人体内必需的营养物质的是( )

A．糖类

B．油脂

C．蛋白质

D．纤维素

难度：中等

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6．

下列营养物质在人体内发生的变化及其对人的生命活动所起的作用叙述不正确的是( )

A．淀粉\(\rm{\underrightarrow{水解}}\)葡萄糖\(\rm{\underrightarrow{氧化}CO_{2}}\)和\(\rm{H_{2}O(}\)释放能量维持生命活动\(\rm{)}\)

B．纤维素\(\rm{\underrightarrow{水解}}\)葡萄糖\(\rm{\underrightarrow{氧化}CO_{2}}\)和\(\rm{H_{2}O(}\)释放能量维持生命活动\(\rm{)}\)

C．油脂\(\rm{\underrightarrow{水解}}\)甘油和高级脂肪酸\(\rm{\underrightarrow{氧化}CO_{2}}\)和\(\rm{H_{2}O(}\)释放能量维持生命活动\(\rm{)}\)

D．蛋白质\(\rm{\underrightarrow{水解}}\)氨基酸\(\rm{\underrightarrow{合成}}\)人体所需的蛋白质\(\rm{(}\)人体生长发育\(\rm{)}\)

难度：易

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7．下列关物质水解说法正的是\(\rm{(}\)　\(\rm{)}\)

A．蛋白质水解的最终产物是多肽

B．淀粉水解的最终产物是葡萄糖

C．纤维素不能水解成葡萄糖

D．油脂水解产物之一是甘油

难度：中等

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8．

通过实验来验证纤维素水解后生成葡萄糖，其实验包括下列一些操作过程，这些操作的正确排列顺序是 ( )

\(\rm{①}\)取一团棉花或几小片滤纸　\(\rm{②}\)小火微热，变成亮棕色溶液　\(\rm{③}\)加入几滴\(\rm{90\%}\)的浓硫酸，用玻璃棒把棉花或滤纸团搅成糊状　\(\rm{④}\)稍冷，滴入几滴硫酸铜溶液，并加入过量的氢氧化钠溶液使溶液中和至出现氢氧化铜沉淀　\(\rm{⑤}\)加热煮沸

A．\(\rm{①②③④⑤}\)

B．\(\rm{①③②④⑤}\)

C．\(\rm{①③②⑤④}\)

D．\(\rm{①②③⑤}\)

难度：较易

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9．

下列关于常见营养物质的转化，说法正确的是 ( )

A．蔗糖、淀粉、纤维素水解的最终产物都是葡萄糖

B．糖类、蛋白质、脂肪都是人类需要的营养物质

C．纤维素在人体内最终水解为葡萄糖之后被细胞利用

D．大米富含淀粉，大米煮成粥后淀粉变成了葡萄糖

难度：较易

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10．

以下叙述正确的是( )

\(\rm{①}\)油脂不能使溴的四氯化碳溶液褪色

\(\rm{②}\)汽油、柴油和植物油都是碳氢化合物

\(\rm{③}\)淀粉、棉花、羊毛、蚕丝、油脂都属于高分子化合物．

\(\rm{④}\)淀粉和纤维素的组成表示为\(\rm{(C_{6}H_{10}O_{5})n}\)，不是同分异构体，但水解最终产物都是葡萄糖

\(\rm{⑤}\)加热、紫外线、酒精、福尔马林、饱和硫酸钠溶液会使蛋白质发生盐析，具有可逆性

\(\rm{⑥}\)纤维素乙酸酯、油脂和蛋白质在一定条件下都能水解

A．\(\rm{②③⑤}\)

B．\(\rm{③④⑥}\)

C．\(\rm{①②④}\)

D．\(\rm{④⑥}\)

难度：易

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