知识点挑题 - 高中化学 - 优优班--学霸训练营

背景材料：\(\rm{①2004}\)年夏季，特氟隆不粘锅事件引起公众关注；\(\rm{②2004}\) 年冬季，诺贝尔化学奖授予研究蛋白质的科学家；\(\rm{③2005}\)年初春，广东大部分地区进行了人工降雨；\(\rm{④2005}\)年春末，某高速公路发生液氯运输车翻倒泄漏事故。下列相应说法不正确的是

A．特氟隆\(\rm{(}\)聚四氟乙烯\(\rm{)}\)的单体是氟利昂

B．蛋白质是由氨基酸形成的可降解的高分子化合物，其水溶液有丁达尔现象

C．\(\rm{AgI}\)和干冰都可用于人工降雨

D．附近人员应迅速远离液氯泄漏地点，并逆风往安全区域疏散

难度：中等

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2． \(\rm{15}\)、下列物质反应后出现蓝色的是\(\rm{(}\) \(\rm{)}\)

A．淀粉遇碘

B．乙醇、乙酸和浓硫酸混合加热

C．蛋白质与浓硝酸作用

D．在新制氢氧化铜中加入葡萄糖溶液，加热至沸腾

难度：易

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3．

生活中常遇到一些涉及化学知识的问题，下列叙述正确的是 ( )

A．某品牌八宝粥不含糖类，糖尿病患者可放心食用

B．人体内不含水解纤维素的酶，故纤维素在人体内无任何作用

C．糯米中的淀粉一经水解，就酿成了酒

D．天然皮革常用于制衣、制鞋、制胶，实际上它是凝固和变性的蛋白质

难度：较易

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4．下列关于有机物说法正确的是\(\rm{(}\) \(\rm{)}\)。

\(\rm{①}\)制乙酸乙酯时，把乙醇和乙酸依次加入浓硫酸中 \(\rm{②}\)用灼烧的方法可以区别丝和棉花 \(\rm{③}\)油脂水解可得到氨基酸和甘油 \(\rm{④}\)纤维素和淀粉都是多糖，二者互为同分异构体 \(\rm{⑤}\)溴乙烷、油脂和蛋白质在一定条件下都能水解 \(\rm{⑥}\)乙醇中是否含水，可用金属钠来检验 \(\rm{⑦}\)乙烯和乙烷都能发生加聚反应 \(\rm{⑧}\)蛋白质水解的最终产物是多肽

A．\(\rm{①②③⑧}\)

B．\(\rm{④⑤⑥⑦}\)

C．\(\rm{②⑤}\)

D．\(\rm{①⑤}\)

难度：较易

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5．化学是你，化学是我，化学深入我们生活。下列说法正确的是

A．木材纤维和土豆淀粉遇碘水均显蓝色

B．食用花生油和鸡蛋清都能发生水解反应

C．包装用材料聚乙烯和聚氯乙烯都属于烃

D．\(\rm{PX}\)项目的主要产品对二甲苯属于饱和烃

难度：难

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6．
从下列六种有机物中选择合适的答案，将其标号填在空格内

A.苯\(\rm{B.}\)乙醇 \(\rm{C.}\)油脂 \(\rm{D.}\)葡萄糖\(\rm{E.}\)蛋白质

\(\rm{(1)}\)属于天然有机高分子化合物的是_________。

\(\rm{(2)}\)医疗消毒常用\(\rm{75\%(}\)体积分数\(\rm{)}\)的溶液_________。

\(\rm{(3)}\)花生油、茶籽油、牛油的主要成分是_________。

\(\rm{(4)}\)家居装修材料会散发出甲醛、等挥发性的有害物质_________。

\(\rm{(5)}\)在某病人的尿样中加人新制氢氧化铜悬浊液，加热后有红色沉淀生成，说明该尿样中含有_________。

难度：易

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