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          共50条信息

            • 1．

              下列不属于天然高分子化合物的是(    )

              A．淀粉 
              B．纤维素 
              C．油脂 
              D．蛋白质
              难度：较易
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            • 2．
              下列事实或现象与胶体性质无关的是\(\rm{(}\)　　\(\rm{)}\)
              A．清晨，阳光穿过树林枝叶间的间隙形成“光柱”
              B．明矾可以用来净水
              C．在豆浆里加入盐卤做豆腐
              D．三氯化铁溶液中加入\(\rm{NaOH}\)溶液出现红褐色沉淀
              难度：较易
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            • 3．
              下列物质的制备正确的是
              A．蛋白质水解可得葡萄糖
              B．二氧化锰和稀盐酸混合加热可得氯气
              C．硅酸钠溶液中滴加盐酸可得硅酸
              D．硫酸铝溶液与过量的氢氧化钠溶液反应可得氢氧化铝
              难度：较易
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            • 4．

              \(\rm{2016}\)年诺贝尔化学奖获得者是三位在“分子机器\(\rm{(}\)蛋白质是其主要构件之一\(\rm{)}\)”设计与合成领域作出巨大贡献的科学家。下列不属于蛋白质的重要组成元素是

              A．\(\rm{C}\)   
              B．\(\rm{N}\)   
              C．\(\rm{Na}\)   
              D．\(\rm{O}\)
              难度：易
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            • 5．
              化学与生活、社会发展息息相关，下列有关说法不正确的是\(\rm{(}\)　　\(\rm{)}\)
              A．“水乳交融，火上烧油”前者包含物理变化，而后者包含化学变化
              B．制作宇航员航天服的聚酯纤维不属于新型无机非金属材料
              C．“霾尘积聚难见路人”，雾霾所形成的气溶胶有丁达尔效应
              D．为防止中秋月饼等富脂食品因被氧化而变质，常在包装袋中放入生石灰或硅胶
              难度：较易
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            • 6．
              “云锦”是南京的名片。织造“云锦”所用蚕丝的主要成分是(    )
              A．纤维素                 
              B．蛋白质                  
              C．氨基酸                  
              D．淀粉
              难度：易
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            • 7．

              下列物质的制备正确的是(    )

              A．蛋白质水解可得葡萄糖
              B．二氧化锰和稀盐酸混合加热可得氯气
              C．硅酸钠溶液中滴加盐酸可得硅酸
              D．硫酸铝溶液与过量的氢氧化钠溶液反应可得氢氧化铝
              难度：易
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            • 8．

              化学与生产、生活密切相关，下列有关说法正确的是(    )

              A．埃博拉病毒对化学药品敏感，乙醇、次氯酸钠溶液、双氧水均可以将病毒氧化而达到消毒的目的
              B．油脂在人体内水解为氨基酸和甘油等小分子物质后才能被吸收
              C．“天宫二号”中使用的碳纤维是一种新型无机非金属材料
              D．向牛奶中加入果汁会产生沉淀，这是因为酸碱发生了中和反应
              难度：较易
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            • 9．
              蛋白质是生命的基础，富含蛋白质的食物是\(\rm{(}\)　　\(\rm{)}\)
              A．鸡蛋
              B．馒头
              C．白菜
              D．苹果
              难度：易
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            • 10．
              某糕点主要由面粉、花生油和鸡蛋清焙制而成\(\rm{.}\)下列说法正确的是\(\rm{(}\)　　\(\rm{)}\)
              A．该糕点不含糖类物质
              B．淀粉与葡萄糖互为同分异构体
              C．淀粉、油脂和蛋白质都能水解
              D．淀粉、油脂和蛋白质都是高分子化合物
              难度：难
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