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          共50条信息

            • 1．

              作为一名化学老师喜欢生活与化学相结合，有关化学生活说法正确的是(    )

              A．油脂水解可以得到氨基酸和甘油
              B．蛋白质、纤维素、淀粉都属于天然高分子化合物
              C．煤的气化和干馏两个物理变化过程，可变为清洁能源
              D．酒变酸的过程涉及了还原反应
              难度：较易
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            • 2． 糖类是由\(\rm{C}\)、\(\rm{H}\)、\(\rm{O}\)三种元素组成的一类有机化合物。下列物质不属于糖类的是\(\rm{(}\)　　\(\rm{)}\)
              A．葡萄糖
              B．淀粉
              C．纤维素
              D．\(\rm{CH_{3}CH_{2}OH}\)
              难度：较易
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            • 3．

              不能用于鉴别淀粉和纤维素的方法是(    )

              A．分别加入碘水，观察颜色反应

              B．分别加稀硫酸煮沸，加银氨溶液加热观察有无银镜

              C．分别加热水溶解，观察溶解性

              D．放在嘴里咀嚼，有无甜味产生、
              难度：难
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            • 4．

              下列说法正确的是

              A．淀粉和纤维素的化学式均为\(\rm{(C_{6}H_{10}O_{5})_{n}}\)，故两者互为同分异构体

              B．\(\rm{HCOOH}\)与\(\rm{OHC-CH_{2}OH}\)属于同系物

              C．淀粉、油脂、蛋白质都是高分子化合物，均能发生水解反应

              D．煤的气化和液化可获得清洁的燃料或化工原料
              难度：较易
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            • 5．

              化学与科技、化学与生活息息相关。下列说法正确的是(    )

              A．山西王家岭煤矿\(\rm{3·28}\)透水事故被困工作在井下靠吃木屑、树皮，喝凉水维持生命。木屑、树皮的化学成分主要是纤维素
              B．乙醇和汽油都是可再生能源，应大力推广“乙醇汽油”
              C．广为人知的奶粉事件中的罪魁祸首为三聚氰胺其摩尔质量为\(\rm{126g}\)

              D．\(\rm{2010}\)年\(\rm{4}\)月支援青海玉树地震灾区的生活用品中的食醋、纯碱、食盐，其对应的主要化学物质分别属于酸、碱、盐
              难度：较易
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            • 6．

              维生素可根据其溶解性的不同分为________性维生素和________性维生素两大类。

              难度：较难
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            • 7．

              下列说法正确的是        

              A．食用白糖、冰糖的主要成分是蔗糖  
              B．医用酒精是体积分数为\(\rm{95\%}\)的乙醇溶液
              C．蛋白质是仅由碳、氢、氧元素组成的物质      
              D．蚕丝、棉花、木头、麦秆的主要成分为纤维素
              难度：中等
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            • 8．

              下列小实验不能成功的是(    )

              A．用活性炭将硬水软化             
              B．用紫卷心菜自制酸碱指示剂
              C．用食醋制无壳鸡蛋               
              D．用灼烧闻气味的方法区分棉纤维和羊毛纤维
              难度：中等
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            • 9． 诗句“春蚕到死丝方尽，蜡炬成灰泪始干”中“丝”和“泪”分别指\(\rm{(}\)　　\(\rm{)}\)
              A．纤维素、油脂
              B．蛋白质、烃类
              C．淀粉、油脂
              D．蛋白质、油脂
              难度：易
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            • 10． 化学与生活密切相关，下列有关说法正确的是\(\rm{(}\)　　\(\rm{)}\)
              A．油脂、乙酸乙酯都属于酯类，水解后都会生成乙醇
              B．人的皮肤在强紫外线的照射下将会失去生理活性
              C．棉花和蚕丝的主要成分都是纤维素
              D．制作航天服的聚酯纤维和用于光缆通信的光导纤维都是新型无机非金属材料
              难度：较易
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