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            • 1． 下列物质的主要成分属于天然纤维素的是（　　）
              A．聚乙烯
              B．尼龙
              C．棉花
              D．涤纶
              难度：易
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            • 2． 下列说法正确的是（　　）
              A．淀粉和纤维素均可以有（C6H10O5）n表示，因此它们互为同分异构体
              B．17g羟基中所含电子的物质的量为9mol
              C．铁位于元素周期表中第四周期第ⅧB族
              D．氨、塑料和橡胶都是以石油化工为基础的三大合成材料
              难度：较易
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            • 3． 化学与生产、生活密切相关．下列说法正确的是（　　）
              A．未成熟苹果的果肉遇碘水会变蓝
              B．与锌块相连或与电源正极相连，钢铁一定能被保护
              C．纤维素和油脂均可发生水解，都属于天然高分子化合物
              D．加酶洗衣粉可以很好的洗涤毛织品上的污渍
              难度：中等
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            • 4． 下列关于糖类、蛋白质、油脂和维生素的说法中，正确的是（　　）
              A．它们的组成都含有C、H、O、N等元素
              B．油脂都是高级脂肪酸的甘油酯，是一种高热量营养素
              C．人体需要的二十多种氨基酸，都可以通过人体自身合成
              D．在一定条件下，它们都能发生水解反应
              难度：中等
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            • 5． 纤维素被称为第七营养素．食物中的纤维素虽然不能为人体提供能量，但能促进肠道蠕动、吸附排出有害物质．不能用于鉴别淀粉和纤维素的方法是（　　）
              A．分别加入碘水，观察颜色反应
              B．分别加稀硫酸煮沸，再加足量NaOH溶液调至碱性，加银氨溶液加热观察有无银镜
              C．分别加热水溶解，观察溶解性
              D．放在嘴里咀嚼，有无甜味产生
              难度：中等
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            • 6． 材料与人类生活密切相关．下列物品与对应的材料相匹配的是（　　）
              A．光导纤维--硅酸盐材料
              B．透明饮料瓶--合金材料
              C．纯棉织物--合成纤维材料
              D．橡胶轮胎--有机高分子材料
              难度：较易
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            • 7． 食品干燥剂应该无毒、无味、无腐蚀性及环境友好，下列说法正确的是（　　）
              A．硅胶不可以用作食品干燥剂
              B．五氧化二磷可以用作食品干燥剂
              C．六水合氯化钙可以用作食品干燥剂
              D．加工后具有吸水性的植物纤维可以用作食品干燥剂
              难度：较易
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            • 8． 化学与生产、生活密切相关．下列说法正确的是（　　）
              A．未成熟苹果的果肉遇碘水会变蓝
              B．与锌块相连或与电源正极相连，钢铁一定能被保护
              C．纤维素和油脂均可发生水解，都属于天然高分子化合物
              D．加酶洗衣粉可以很好的洗涤毛织品上的污渍
              难度：较易
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            • 9． 下列描述中不符合化学科学的是（　　）
              A．“滴水穿石”说的是化学变化
              B．“雨后彩虹”和“海市蜃楼”既是自然现象，又是光学现象，也与胶体的知识有关
              C．“春蚕到死丝方尽，蜡炬成灰泪始干”中的“丝”、“泪”分别是纤维素和油脂
              D．“冰，水为之，而寒于水”说明相同质量的水和冰，水的能量高
              难度：易
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            • 10． “春蚕到死丝方尽，蜡炬成灰泪始干．”中的“丝”和“泪”分别是指（　　）
              A．油脂，纤维素
              B．蛋白质，烃
              C．纤维素，烃
              D．蛋白质，油脂
              难度：较易
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