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          50条信息

            • 1.

              下列有关人类重要的营养物质的说法正确的是

              A.蔗糖水解的产物只有葡萄糖

              B.蛋白质彻底水解的产物是氨基酸

              C.油脂是一种高分子化合物,不能发生水解反应

              D.淀粉和纤维素均属于多糖类,也都能在人的胃中被分解和消化
            • 2.

              下列说法不正确的是

              A.大米富含淀粉                  
              B.淀粉和纤维素是两种常见的多糖,都能在人体内水解消化并提供能量
              C.食用油放在玻璃瓶中比放在塑料瓶中保存更科学

              D.淀粉遇碘变蓝
            • 3. 将碘酒滴到新切开的马铃薯\(\rm{(}\)又称土豆\(\rm{)}\)表面上,马铃薯表面变蓝色,该现象表明马铃薯含有
              A.葡萄糖         
              B.蔗糖         
              C.淀粉         
              D.纤维素
            • 4.

              生活处处有化学。下列叙述正确的有

              A.大米经蒸煮和发酵可酿造白酒    
              B.油脂水解的最终产物为葡萄糖               
              C.棉花和蚕丝的主要成分都是纤维素               
              D.豆制品中的主要营养物质是蛋白质
            • 5.
              糖类、脂肪和蛋白质是维持人体生命活动所必需的三大营养物质\(\rm{.}\)以下叙述正确的是\(\rm{(}\)  \(\rm{)}\)
              A.它们都是天然高分子化合物
              B.油脂的水解产物是纯净物
              C.纤维素和淀粉遇碘水均显蓝色
              D.蛋白质水解的最终产物是氨基酸
            • 6.

              下列物质中的主要成分不属于糖类的是

              A.棉花                 
              B.花生油                
              C.木材            
              D.小麦
            • 7.

              化学与生活

              \(\rm{(1)}\)材料是人类赖以生存和发展的重要物质基础,材料科学的发展离不开化学。

              \(\rm{①}\)合金是生活中常见的材料。某合金具有密度小、强度高的优良性能,常用于汽车车轮骨架和飞机构件。该合金中含量最高的金属是________\(\rm{(}\)填字母\(\rm{)}\)。

              \(\rm{a.}\) 铁         \(\rm{b.}\) 铝         \(\rm{c.}\) 铜

              \(\rm{②}\)纤维在现代生产生活中应用广泛,下列不属于天然纤维的是________\(\rm{(}\)填字母\(\rm{)}\)。

              \(\rm{a.}\) 蚕丝  \(\rm{b.}\) 棉花  \(\rm{c.}\) 尼龙

              \(\rm{③}\)住宅建设需大量的建筑材料,下列物质不属于硅酸盐材料的是________\(\rm{(}\)填字母\(\rm{)}\)。

              \(\rm{a.}\) 碳纤维  \(\rm{b.}\) 陶瓷  \(\rm{c.}\) 玻璃

              \(\rm{(2)}\) 防治环境污染,保护生态环境已成为全人类的共识。

              \(\rm{①}\)汽车上加装尾气催化净化装置,可以使\(\rm{NO}\)、\(\rm{CO}\)相互反应转化为\(\rm{N_{2}}\)和________\(\rm{(}\)填化学式\(\rm{)}\)。

              \(\rm{②}\)天然水中的悬浮颗粒可用混凝剂进行净化处理,下列不是混凝剂的是________\(\rm{(}\)填字母\(\rm{)}\)。

              \(\rm{a.}\) 硫酸铝  \(\rm{b.}\) 活性炭  \(\rm{c.}\) 氯化铁

              \(\rm{③}\)工业废水需处理达标后才能排放。下列废水处理的方法不合理的是________\(\rm{(}\)填字母\(\rm{)}\)。

              \(\rm{a.}\) 用氯气除去废水中的酸\(\rm{b.}\) 用沉淀法除去废水中的\(\rm{Cr^{3+}c.}\) 用氧化还原法除去废水中的油类

              \(\rm{④}\)燃煤产生的烟道气中含有大量\(\rm{CO}\)和\(\rm{SO_{2}}\),处理该烟道气污染的一种方法是将两种有害气体在催化剂作用下转化为单质硫和另一种无毒气体,请写出该反应的化学方程式:___________。 


              \(\rm{(3)}\)维持营养均衡、科学使用食品添加剂有助于人体健康。

              \(\rm{①}\)维生素\(\rm{A}\)是一类重要的维生素,与视觉系统关系密切,以下食品中维生素\(\rm{A}\)含量较高的是________\(\rm{(}\)填字母\(\rm{)}\)。

              \(\rm{a.}\) 苹果  \(\rm{b.}\) 鱼肝油  \(\rm{c.}\) 大米

              \(\rm{②}\)维生素\(\rm{C}\)可与\(\rm{I_{2}}\)、\(\rm{Fe^{3+}}\)反应,体现其较强的________\(\rm{(}\)填“氧化性”或“还原性”\(\rm{)}\)。

              \(\rm{③}\)下列物质不可用作食品防腐剂的是________\(\rm{(}\)填字母\(\rm{)}\)。

              \(\rm{a.}\) 食盐  \(\rm{b.}\) 甲醛  \(\rm{c.}\) 苯甲酸钠

              配料:小麦粉  食用植物油    全蛋粉  碳酸钙   碳酸氢钠  维生素\(\rm{D}\)  \(\rm{……}\)

              \(\rm{④}\)某品牌高钙苏打饼干的配料标签如右图所示。在所列配料中,富含糖类的是________\(\rm{(}\)填名称\(\rm{)}\),植物油在体内水解最终产物是高级脂肪酸和________\(\rm{(}\)填名称\(\rm{)}\)。碳酸氢钠与胃酸反应的离子方程式为____________________。

            • 8.

              下列说法正确的是(    )

              A.纤维素属于多糖,在人体内水解转化为葡萄糖,也可为人类提供能量
              B.糖尿病患者吃糖量必须限制,但淀粉类食物不必进行限制
              C.同质量的脂肪在体内氧化放出的能量比糖类物质和蛋白质高得多,是提供能量的主要物质
              D.葡萄糖在人体内可以转化为脂肪,使人发胖
            • 9.

              \(\rm{《}\)化学与生活\(\rm{》}\)

              \(\rm{(1)2015}\)年\(\rm{11}\)月首架\(\rm{C919}\)打飞机总装下线,标志着我国跻身飞机研制先进国家行列。




              \(\rm{①}\)机身蒙皮使用的是第三代铝锂合金材料。下列不属于铝锂合金性质的是       \(\rm{(}\)填字母\(\rm{)}\)。

                    \(\rm{a.}\)密度大       \(\rm{b.}\)硬度大       \(\rm{c.}\)抗腐蚀

                  \(\rm{②}\)飞机轮胎属于橡胶制品。下列材料可用来合成橡胶的是      \(\rm{(}\)填字母\(\rm{)}\)。

                    \(\rm{a.}\)石英砂   \(\rm{b.}\)石灰石     \(\rm{c.}\)异戊二烯

                 \(\rm{③}\)机体先进复合材料的使用率达\(\rm{12\%}\)。下列属于复合材料的是         \(\rm{(}\)填字母\(\rm{)}\)。

                     \(\rm{a.}\)钛合金            \(\rm{b.}\)玻璃钢                \(\rm{c.}\)普通陶瓷

              \(\rm{(2)}\)秋葵是一种大众喜爱的食材,含有蛋白质、维生素\(\rm{A}\)、维生素\(\rm{C}\)、纤维素、阿拉伯果糖和丰富的铁、锌、钙等元素,其中:




              \(\rm{①}\)属于人体所需微量元素的有         ___  

                 \(\rm{②}\)属于水溶性维生素的是        ,属于糖类的有阿拉伯果糖、        

              \(\rm{③}\)蛋白质在人体内最终的水解产物是        

              \(\rm{(3)}\)化学能帮助我们更好地认识生活、改善生活。


                 \(\rm{①}\)家用铁锅未洗净晾干,放置一段时间后出现红褐色锈斑,其主要的原因是铁发生了      腐蚀。

                 \(\rm{②}\)乘车禁止携带物品的部分标识如图所示。在浓硝酸、食盐、汽油、石膏四种物品中,不能携带上车的有               。


              \(\rm{③}\)过氧乙酸\(\rm{(}\)\(\rm{)}\)易分解为乙酸和氧气,其稀溶常用于餐具、器械的消毒。写出过氧乙酸分解的化学方程式       。某胃药的主要成分是\(\rm{MgCO_{3}}\),常用于治疗胃酸过多,写出其中和胃酸反应的离子方程式          

            • 10. \(\rm{8}\)、下列叙述错误的是\(\rm{(}\)     \(\rm{)}\)
              A.蚕丝、羊毛、棉花的主要成分都是蛋白质
              B.纤维素、油脂、蛋白质都能水解,但水解产物不同
              C.油脂在碱的催化作用下可发生水解,工业上利用该反应生产肥皂
              D.乙酸乙酯中的少量乙酸可用饱和\(\rm{Na_{2}CO_{3}}\)溶液除去
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