2．
关注营养、合理选择饮食、了解用药常识，有利于心身健康。
\(\rm{①}\)下列做法中不会影响食品安全的是\(\rm{(}\) \(\rm{)}\)
\(\rm{A.}\)把色彩鲜艳的着色剂添加到婴幼儿食品中 \(\rm{B.}\)做菜时用适量的食盐、味精和醋调味
C.把发霉的大米晒干并淘洗干净后做成甜酒上市销售
\(\rm{②}\)下列物质是人体必需的营养成分之一，给人体提供能量的是\(\rm{(}\) \(\rm{)}\)
A.食盐 \(\rm{B.}\)水 \(\rm{C.}\) 糖类
\(\rm{③}\)_________________\(\rm{(}\)填“铁”或“碘”\(\rm{)}\)是人体必需微量元素中含量最多的一种