\(\rm{32.}\)选修\(\rm{1《}\)化学与生活\(\rm{》}\)

\(\rm{①.}\)维生素\(\rm{C}\)能增强人体对疾病的抵抗能力，促进人体生长发育，中学生每天要补充\(\rm{60mg}\)的维生素\(\rm{C.}\)下列物质含有丰富维生素\(\rm{C}\)的是

A.牛肉

B.辣椒

C.鸡蛋

D.酸奶

\(\rm{②.}\)青少年及成人缺乏某种微量元素将导致甲状腺肿大，而且会造成智力损害，该微量元素是

A.碘

B.铁

C.钙

D.锌

\(\rm{③.}\)蛋白质是人体必需的营养物质，它在人体内最终水解为

A.葡萄糖

B.氨基酸

C.脂肪酸

D.甘油

\(\rm{④.}\)下列措施不能有效防止钢铁腐蚀的是

A.在钢铁中加入铬

B.把钢铁零件放在机油中保存

C.在大型铁壳船表面喷涂油漆并铆上铜块

D.在较小钢铁制品的表面包裹塑料

\(\rm{⑤.}\)Ⅰ\(\rm{.}\)生活中处处有化学，在厨房中做饭时有如下原料：\(\rm{①}\)蔗糖、\(\rm{②}\)糯米、\(\rm{③}\)鲜瘦肉、\(\rm{④}\)橄榄油\(\rm{.}\)请回答\(\rm{(}\)填序号\(\rm{)}\)：

\(\rm{(1)}\)富含油脂的是________．

\(\rm{(2)}\)富含淀粉的是________．

\(\rm{(3)}\)富含蛋白质的是________．

\(\rm{(4)}\)属于调味剂的是________．

Ⅱ\(\rm{.}\)燃煤产生的烟气中含有较多的\(\rm{SO_{2}}\)，直接排放会严重污染空气\(\rm{.}\)氨法脱硫是一种操作简单、效率高的脱硫方法，其反应原理可用如图表示：

请回答：

\(\rm{(1)}\)含\(\rm{SO_{2}}\)的烟气未经处理直接排放的危害是________\(\rm{(}\)填字母\(\rm{)}\)．

\(\rm{a.}\)危害人体健康

\(\rm{b.}\)影响动植物生长

\(\rm{(2)SO_{2}}\)跟氨水反应生成\(\rm{NH_{4}HSO_{3}}\)的化学方程式是________．

\(\rm{(3)②}\)中通入空气发生反应时，\(\rm{NH_{4}HSO_{3}}\)是________\(\rm{(}\)填字母\(\rm{)}\)．

\(\rm{a.}\)氧化剂

\(\rm{b.}\)还原剂

\(\rm{(4)}\)某研究小组对\(\rm{①}\)产生的溶液进行监测，测得有关数据如下：

则\(\rm{c(HSO_{3}^{-})=}\)________\(\rm{mol/L}\)．

下列食品添加剂中属于营养强化剂的是

下列做法不会对人体健康造成危害的是\(\rm{(}\)   \(\rm{)}\)

现有下列六种物质：

A.食盐　\(\rm{B.}\)食醋　\(\rm{C.}\)苹果汁　\(\rm{D.}\)葡萄糖　\(\rm{E.}\)青霉素　\(\rm{F.}\)阿司匹林

请按下列要求填空\(\rm{(}\)选填字母\(\rm{)}\)。

富含维生素\(\rm{C}\)的是___________\(\rm{;}\)可直接进入血液，补充能量的是___________\(\rm{;}\)应用最广泛的抗生素是___________\(\rm{;}\)可作为调味剂且含有机物的是___________\(\rm{;}\)食用过多会引起血压升高、肾脏受损的是___________\(\rm{;}\)使用最早的解热镇痛药是___________。 

关于合理饮食有利于健康的下列说法正确的是

下列食品添加剂中，其使用目的与反应速率有关的是(    )

化学与生产、生活密切相关，下列说法正确的是(    )