优优班--学霸训练营 > 知识点挑题
全部资源
          排序:
          最新 浏览

          共50条信息

            • 1． 纤维素被称为“第七营养素”，食物中的纤维素虽然不能为人体提供能量，但能促进肠道蠕动、吸附排出的有害物质．从的化学成分看，它是一种（　　）
              A．二糖
              B．多糖
              C．氨基酸
              D．脂肪
              难度：较易
              解析 收藏 试题篮
            • 2． 下图表示蛋白质分子结构的一部分，图中（A）、（B）、（C）、（D）标出了分子中不同的键，当蛋白质发生水解反应时，断裂的键是（   ）
              A．A
              B．B
              C．C
              D．D
              难度：中等
              解析 收藏 试题篮
            • 3． 下列物质是由3种氨基酸分子脱水缩合生成的四肽的结构简式：

              这种四肽彻底水解时，不可能产生的氨基酸是（   ）
              A．
              B．
              C．NH2﹣CH2﹣COOH
              D．
              难度：中等
              解析 收藏 试题篮
            • 4． 2005年11月18日国际著名血液学杂志《BLOOD》刊载了一条令人振奋的科研成果，中国科学家找到白血病的致病元凶﹣﹣蛋白质Shp﹣2．下列关于蛋白质Shp﹣2说法正确的是（   ）
              A．它是高分子化合物
              B．天然蛋白质仅由碳、氢、氧、氮四种元素组成
              C．在一定条件下能水解最终生成多肽
              D．氨基酸和蛋白质Shp﹣2都只能与碱反应
              难度：中等
              解析 收藏 试题篮
            • 5． 诗句“春蚕到死丝方尽，蜡炬成灰泪始干”中“丝”和“泪”分别指（   ）
              A．纤维素、油脂
              B．蛋白质、烃类
              C．淀粉、油脂
              D．蛋白质、油脂
              难度：中等
              解析 收藏 试题篮
            • 6． 糖类、脂肪和蛋白质是维持人体生命活动所必需的三大营养物质．以下叙述正确的是（　　）
              A．它们都是天然高分子化合物
              B．油脂的水解产物是纯净物
              C．纤维素和淀粉遇碘水均显蓝色
              D．蛋白质水解的最终产物是氨基酸
              难度：较易
              解析 收藏 试题篮
            • 7． 下列有关有机物的说法中正确的是（　　）
              A．淀粉和纤维素互为同分异构体
              B．蛋白质和纤维素水解的最终产物都是氨基酸
              C．油脂、纤维素、淀粉在一定条件下均可发生水解反应
              D．蛋白质、纤维素、淀粉都是高分子化合物
              难度：较易
              解析 收藏 试题篮
            • 8． 下列物质属于天然纤维且其主要成分是纤维素的是（　　）
              A．棉花
              B．光导纤维
              C．人造棉
              D．蚕丝
              难度：较易
              解析 收藏 试题篮
            • 9． 下列说法不正确的是（　　）
              A．维生素是参与生物生长发育和新陈代谢所必需的一类有机化合物
              B．糖类、油脂、蛋白质、维生素、无机盐和水是人体所需的营养素
              C．阿司匹林是一种人工合成药物，具有解热镇痛等作用
              D．合成纤维和光导纤维都是新型的无机非金属材料
              难度：较易
              解析 收藏 试题篮
            • 10． 维生素A的结构简式如图所示，关于它的叙述中正确的是（　　）
              A．维生素A分子式为C18H24O
              B．维生素A不能使溴的四氯化碳溶液褪色
              C．维生素A不能与金属钠反应产生氢气
              D．维生素A能发生氧化、加成、酯化反应
              难度：较易
              解析 收藏 试题篮
            0/40

            进入组卷