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          50条信息

            • 1. 糖类、油脂、蛋白质等是人体重要的营养物质.
              \(\rm{(1)}\)葡萄糖\(\rm{(C_{6}H_{12}O_{6})}\)在人体组织中发生缓慢氧化,放出热量,提供生命活动所需的能量,写出该过程发生反应的化学方程式 ______
              \(\rm{(2)}\)淀粉和纤维素的组成都是\(\rm{(C_{6}H_{10}O_{5})_{n}}\),它们 ______ \(\rm{(}\)填“是”或“不是”\(\rm{)}\)同分异构体,淀粉水解的最终产物是 ______
              \(\rm{(3)}\)肥皂是家庭日常用品,通常用 ______ 与烧碱通过皂化反应获得.
              \(\rm{(4)}\)蛋白质水解的最终产物是 ______ \(\rm{.}\)该水解产物含有两种基团,分别是 ______ ______ .
            • 2.

              某制糖厂以甘蔗为原料制糖,同时得到大量的甘蔗渣,对甘蔗渣进行综合利用不仅可以提高经济效益,而且还能防止环境污染,生产流程如下:


              已知石油裂解已成为生产\(\rm{H}\)的主要方法, \(\rm{G}\)是具有香味的液体,试填空。

              \(\rm{(1)B}\)的结构简式_______________________\(\rm{;H}\)的结构简式____\(\rm{;}\)

              \(\rm{(2)D→E}\)的化学方程式:_____________________________________\(\rm{;}\)

              \(\rm{(3)F→G}\)的化学方程式______________________________________\(\rm{;}\)

            • 3.

              判断正误

              \(\rm{(1)(2017·}\)高考全国卷Ⅱ,\(\rm{7A)}\)糖类化合物也可称为碳水化合物。\(\rm{(}\)  \(\rm{)}\)

              \(\rm{(2)(2017·}\)高考全国卷Ⅲ,\(\rm{8B)}\)淀粉和纤维素互为同分异构体。\(\rm{(}\)  \(\rm{)}\)

              \(\rm{(3)(2016·}\)高考全国卷Ⅰ,\(\rm{7C)}\)加热能杀死流感病毒是因为蛋白质受热变性。\(\rm{(}\)  \(\rm{)}\)

              \(\rm{(4)}\)纤维素在人体内可水解为葡萄糖,故可用作人体的营养物质。\(\rm{(}\)  \(\rm{)}\)

              \(\rm{(5)}\)食用花生油和鸡蛋清都能发生水解反应。\(\rm{(}\)  \(\rm{)}\)

            • 4.
              苹果在中国已有两千多年的栽培历史,有“智慧果”的美称.
              \(\rm{(}\) \(\rm{1}\) \(\rm{)}\) 未成熟的苹果肉变蓝色的原因是 ______ .
              \(\rm{(}\) \(\rm{2}\) \(\rm{)}\) 苹果中也有少量脂肪\(\rm{.}\)脂肪对人体所起的作用是 ______ \(\rm{.(}\) 写一条\(\rm{)}\)
              \(\rm{(}\) \(\rm{3}\) \(\rm{)}\) 英国是苹果酒人均消费量最大的国家\(\rm{.}\)苹果酒是由成熟度高的苹果在果胶酶、酵母菌等的作用下\(\rm{.}\)经一系列变化而制得的低度酒,其中果胶酶、酵母菌都起作 用; 由 葡 萄 糖 生 成 酒 精 的 反 应 是 ______ \(\rm{ \overset{{酵母菌}}{ }2C_{2}H_{5}OH+2CO_{2}↑.}\)
            • 5.

              化学与生活关系密切。根据所学知识填空

              \(\rm{(1)}\)现有下列四种物质:

              A.蛋白质         \(\rm{B.}\)油脂       \(\rm{C.}\)酱油     \(\rm{D.}\)碳酸氢钠

              请根据题意,选择恰当的选项用字母代号填空。

              \(\rm{①}\)_________是一种常用的抗酸药;

              \(\rm{②}\)_________溶液中加入浓\(\rm{(NH_{4})_{2}SO_{4}}\)溶液后,产生盐析;

              \(\rm{③}\)_________是重要的体内能源; 

              \(\rm{④}\)_________是我国人体补铁工程的主要载体。

              \(\rm{(2)}\)、\(\rm{①}\)淀粉水解的最终产物为_____________\(\rm{(}\)填“葡萄糖”或“蔗糖”\(\rm{)}\)

              \(\rm{②}\)脂肪_________\(\rm{(}\)填“是”或“不是”\(\rm{)}\)提供能量的重要物质

              \(\rm{③}\)浓硫酸溅到皮肤上,皮肤会显黄色,这是由于浓硝酸与蛋白质发生了_______________\(\rm{(}\)填“焰色”或“颜色”\(\rm{)}\)反应

              \(\rm{(3)}\)材料是人类赖以生存和发展的重要物质基础。

              \(\rm{①}\)下列物质中,属于目前世界上用量最大、用途最广的合金是______\(\rm{(}\)填字母代号\(\rm{)}\);

              A.青铜       \(\rm{B.}\)钢材        \(\rm{C.}\)铝合金    \(\rm{D.}\)钛合金

              \(\rm{②}\)日常生活中的下列物质,不属于合成材料的是______\(\rm{(}\)填字母代号\(\rm{)}\);

              A.塑料袋    \(\rm{B.}\)涤纶       \(\rm{C.}\)棉线     \(\rm{D.}\)异戊橡胶

            • 6.

              化学与生产、生活息息相关。现有下列\(\rm{6}\)种有机物:\(\rm{①}\)乙炔\(\rm{②}\)涤纶\(\rm{③}\)甲醛\(\rm{④}\)油脂\(\rm{⑤}\)苯酚\(\rm{⑥}\)淀粉,请将相应的序号填入空格内。

              \(\rm{(1)}\)水溶液\(\rm{(}\)俗称福尔马林\(\rm{)}\)具有杀菌防腐性能的是___________:

              \(\rm{(2)}\)可用于杀菌消毒、制造阿司匹林等,俗称石炭酸的是____;

              \(\rm{(3)}\)通常用于制肥皂的是___________;

              \(\rm{(4)}\)能水解生成葡萄糖供机体利用,还可用于酿制食醋、酒的是__    \(\rm{\_}\);

              \(\rm{(5)}\)属于合成纤维的是___________;

              \(\rm{(6)}\)常用来焊接或切割金属的是___________。

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