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          50条信息

            • 1. 食品添加剂通常必须在一定范围内使用,否则会损害人体健康\(\rm{.}\)滥用下列食品添加剂会导致癌症发病率增加的是\(\rm{(}\)  \(\rm{)}\)
              A.\(\rm{NaNO_{2}}\)
              B.醋酸
              C.维生素\(\rm{E}\)
              D.\(\rm{KIO_{3}}\)
            • 2.

              下列说法正确的是(    )

              A.乙醇和汽油都是可再生能源,应大力推广“乙醇汽油”
              B.废弃的塑料、金属、纸制品及玻璃都是可回收再利用的资源
              C.燃煤时通入空气越多,燃烧越充分,热效率越高
              D.凡含有食品添加剂的食物对人体健康均有害,不宜食用
            • 3.

              \(\rm{(1) 2016}\)中国首艘国产航母即将竣工,\(\rm{8}\)艘\(\rm{052D}\)驱逐舰下水,加快了我国海军迈向“蓝水海军”的步伐。

              \(\rm{①}\)舰艇底部涂有含\(\rm{Cu_{2}O}\)的防腐蚀涂料。\(\rm{Cu_{2}O}\)属于________\(\rm{(}\)填字母\(\rm{)}\)。

              \(\rm{a.}\)复合材料

              \(\rm{b.}\)无机非金属材料

              \(\rm{c.}\)有机高分子材料

              \(\rm{②}\)核动力航母中,钠钾合金\(\rm{(}\)常温下呈液态\(\rm{)}\)可用于快中子反应堆导热剂,是利用了钠钾合金性质的________\(\rm{(}\)填字母\(\rm{)}\)。

              \(\rm{a.}\)熔点低、沸点高 \(\rm{b.}\)导电性好 \(\rm{c.}\)在空气中性质不稳定

              \(\rm{③}\)航母中供水管道多采用\(\rm{PE(}\)聚乙烯\(\rm{)}\)材料,聚乙烯的化学式为________________。

                \(\rm{(2)}\) 西兰花营养丰富,含蛋白质、淀粉、油脂、叶酸、维生素\(\rm{C}\)和叶绿素,营养成份位居同类蔬菜之首,被誉为“蔬菜皇冠”。

              \(\rm{①}\)维生素\(\rm{C}\)俗名为______。在一支盛有\(\rm{2 mL 2\%}\)淀粉溶液的试管中滴入\(\rm{2}\)滴碘水,溶液呈蓝色,再滴入维生素\(\rm{C}\)的水溶液,溶液颜色变为________,该实验说明维生素\(\rm{C}\)具有________性。

              \(\rm{②}\)油脂在人体内水解的最终产物是________\(\rm{(}\)写名称\(\rm{)}\)和甘油。

              \(\rm{③}\)西兰花成分中可做天然着色剂的是________,属于糖类的是________。

              \(\rm{(3)2016}\)年\(\rm{9}\)月\(\rm{4}\)日,\(\rm{G20}\)峰会召开,扬州天空呈现出干净的蓝色,云彩随意地铺散在天空,纯净透明,出现了持续的“水晶天”。

              \(\rm{①}\)目前我国空气质量检测体系包括:\(\rm{PM2.5}\)、\(\rm{SO_{2}}\)、\(\rm{NO_{2}}\)、\(\rm{O_{3}}\)、\(\rm{CO}\)等指标。其中________被认为是引起雾霾天气的元凶;会引起硫酸型酸雨的气体为________。

              \(\rm{②NH_{3}}\)催化还原氮氧化合物转化为无污染物质是目前应用最广泛的烟气氮氧化合物脱除技术,写出\(\rm{NH_{3}}\)催化还原\(\rm{NO_{2}}\)反应的化学方程式________________。

              \(\rm{③}\)减少\(\rm{CO_{2}}\)的排放对于环境保护具有重要意义。在海洋碳循环中,可通过下图所示的途径固碳。写出钙化作用的离子方程式:________________。

            • 4. 化学无处不在,下列与化学有关的说法正确的是\(\rm{(}\)  \(\rm{)}\)
              A.液氨汽化时能吸收大量的热,故可用作制冷剂
              B.\(\rm{SO_{2}}\)能漂白纸浆等,故可广泛用于食品的漂白
              C.味精的主要成分是蛋白质,烧菜时可加入适量
              D.氢氟酸可用于雕刻玻璃制品,这是利用酸的通性
            • 5.

              化学与生产生活密切相关,下列有关说法不正确的是

              A.富脂食品包装中常放入活性铁粉袋,以防止油脂氧化变质
              B.目前科学家已经制得单原子层锗,其电子迁移率是硅的\(\rm{10}\)倍,有望取代硅用于制造晶体管
              C.\(\rm{Ni-Zn}\)化合物的纳米颗粒可作反应的催化剂,提高苯的转化率
              D.用\(\rm{K_{2}FeO_{4}}\)代替\(\rm{Cl_{2}}\)处理饮用水时,既有杀菌消毒作用,又有净水作用
            • 6.

              化学与生活是紧密相联的,下列说法正确的是(    )

              A.为防止中秋月饼等富脂食品氧化变质,常在包装袋中放入生石灰
              B.海水淡化能解决淡水供应危机,向海水中加净水剂明矾可以使海水淡化
              C.针对甲型\(\rm{H1N1}\)流感的扩散情况,要加强环境、个人等的消毒预防,其中消毒剂常选用含氯消毒剂、双氧水、酒精等适宜的物质
              D.今年春天,在我国南方发生了不同程度的旱情,缓解旱情的措施之一是可以用干冰或溴化银进行人工降雨
            • 7.

              化学与生活密切相关,下列说法正确的是

              A.加碘食盐不能使淀粉溶液变蓝
              B.凡含有食品添加剂的食物对人体健康均有害,不可食用
              C.为防止电池中的重金属等污染土壤和水体,应集中回收并填埋处理
              D.乙醇是不可再生的能源
            • 8.
              下列说法正确的是\(\rm{(}\)  \(\rm{)}\)
              A.为了使婴儿对食品有更浓厚的兴趣,应在婴儿食品中加入大量的着色剂
              B.为了使火腿肠颜色更鲜红,可多加入一些亚硝酸钠
              C.蛋白质在人体内经消化后生成碳酸、硫酸、尿酸等,故属于酸性食物
              D.常用的抗酸药有氢氧化铜、氢氧化铝、柠檬酸钠、碳酸钙等
            • 9.
              食品卫生与身体健康密切相关\(\rm{.}\)下列做法会导致食品对人体有害的是\(\rm{(}\)  \(\rm{)}\)
              \(\rm{①}\)在沥青公路上翻晒粮食;     
              \(\rm{②}\)香肠中加过量亚硝酸钠以保持肉类新鲜,
              \(\rm{③}\)用生活用煤直接烧烤鸡、鸭; 
              \(\rm{④}\)用“瘦肉精”\(\rm{(}\)一种含激素的饲料\(\rm{)}\)喂饲生猪;
              \(\rm{⑤}\)用乙烯催熟水果.
              A.\(\rm{①②③⑤}\)
              B.\(\rm{①②③④}\)
              C.\(\rm{②③④⑤}\)
              D.\(\rm{①③④}\)
            • 10.
              \(\rm{2001}\)年\(\rm{1}\)月,某地发生了导致四人死亡,一百多人中毒的食用熟牛肉中毒事件,经过对该牛肉的检测,发现某盐的含量比国家容许标准高\(\rm{800}\)倍,该盐可能是\(\rm{(}\)  \(\rm{)}\)
              A.\(\rm{NaCl}\)
              B.\(\rm{NaNO_{2}}\)
              C.\(\rm{NaNO_{3}}\)
              D.\(\rm{BaSO_{4}}\)
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